第七章应用广泛的酸、碱、盐第一节溶液的酸碱性。

每个老师需要在上课前弄好自己的教案课件，大家在细心筹备教案课件中。我们制定教案课件工作计划，才能在以后有序的工作！哪些范文是适合教案课件？下面是小编为大家整理的“第七章应用广泛的酸、碱、盐第一节溶液的酸碱性”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！

第七章应用广泛的酸、碱、盐

第一节溶液的酸碱性

【教学目标】

认知目标：

1．认识溶液的酸碱性，学会用酸碱指示剂判断溶液的酸碱性；

2．学会利用pH试纸来定量的测定溶液的酸碱度；

3．知道酸碱性对生命活动及其农作物生长的重要性及影响。

4、初步了解酸、碱、盐的概念及其溶解性；

5、初步学会物质的分类，并初步学会区分物质的类别。

能力目标：

1．学会使用酸碱指示剂来检验溶液的酸碱性；

2．能通过实验现象对某些问题初步作出正确的科学判断；

情感目标：

通过酸碱指示剂的使用，了解化学测量在化学研究和生产、生活中的重要作用

【教学重点与难点】

1．酸碱指示剂在酸碱溶液中显示不同的颜色；

2．用pH试纸来表示溶液的酸碱度；

3、酸、碱、盐的概念；

4、物质的简单分类。

一、酸性溶液和碱性溶液

溶液

白醋、酸果汁、稀盐酸

食盐水、蔗糖水

纯碱、肥皂水、石灰水、氨水

紫色石蕊试液

变红

不变色

变蓝

无色酚酞试液

不变色

不变色

变红

酸碱性

酸性溶液

中性溶液

碱性溶液

pH

7

=7

7

1.能使紫色石蕊试液变红的溶液，表现出酸性，为酸性溶液。如：食醋，二氧化碳水溶液

2.能使紫色石蕊试液变蓝的溶液，表现出碱性，为碱性溶液。如：纯碱溶液，肥皂水，石灰水

【教学过程】

引入：日常生活中有哪些物质曾给你留下过“酸”的印象。

食醋、酸奶有酸味，苹果、桔子、葡萄等水果有酸味，因消化不良导致胃酸过多等。面团用酵母发酵，条件控制不好会发酸。酒若保存不好也会发酸。在化学实验室也有许多酸性的溶液，与酸性溶液相对的是碱性溶液，如氨水，氢氧化钠溶液，但在通常情况下，是不允许品尝化学试剂的味道的。那么，我们怎么确定物质的酸碱性呢？

酸性溶液用紫色石蕊试液，能使紫色石蕊试液变红。如在二氧化碳的水溶液中滴入紫色石蕊试液，紫色石蕊试液变红。碱性溶液用无色酚酞，能使无色酚酞变红色。

P178活动与探究：在反应板上分别滴入2~3滴白醋、酸果汁、稀盐酸，再各滴入2滴紫色石蕊试液。再在反应板上分别滴入2~3滴白醋、酸果汁、稀盐酸，滴入1滴无色酚酞试液。

观察现象：紫色石蕊试液变红色。无色酚酞试液不变色。

像白醋、酸果汁、稀盐酸这些能使紫色石蕊试液变红的溶液，我们称为酸性溶液。

活动与探究：在反应板上分别滴入2-3滴纯碱溶液、石灰水、氨水、肥皂水，再各滴入1滴无色酚酞试液，观察颜色的变化。再在反应板上分别滴入2-3滴纯碱溶液、石灰水、氨水、肥皂水，再各入滴入2滴紫色石蕊试液，观察颜色的变化。

现象：无色酚酞试液变红色。紫色石蕊试液变蓝色。

结论：纯碱溶液、石灰水、氨水、肥皂水是碱性溶液，能使无色酚酞试液变红色，紫色石蕊试液变蓝色。

活动与探究：在反应板上分别滴入2-3滴食盐水、蔗糖水，一支滴入2滴紫色石蕊试液，一支滴入1滴无色酚酞试液，观察颜色变化。

而像食盐水、蔗糖水这些溶液不能使紫色石蕊、无色酚酞变色，它们既不具有酸性，也不具有碱性，我们称为中性溶液。

像石蕊、酚酞这样因在酸性或碱性溶液中会呈现出不同的颜色而能检验溶液酸碱性的试液，称为酸碱指示剂。且不同的酸碱指示剂在酸性或碱性溶液中呈现的颜色也不一样。

为了使用方便，通常还可用蓝色石蕊试纸来检验酸性溶液，红色石蕊试纸来检验碱性溶液。

活动与探究：滴一滴盐酸于蓝色石蕊试纸上，滴一滴氨水于红色石蕊试纸上，观察颜色变化。

现象：盐酸使蓝色石蕊试纸变红色，氨水使红色石蕊试纸变蓝色。

结论：酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红，碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝色。

其实酸碱指示剂的发现也经过了一个过程。请同学阅读拓展视野。便请实验小组课后能自制一种酸碱指示剂。

二、溶液酸碱性的强弱程度

1．酸碱度：用来表示溶液的酸性或碱性的强弱程度。

2．pH试纸用来定量的测定溶液的酸碱度。

pH值1234567891011121314

酸性增强中性碱性增强

溶液的pH值与酸碱性关系

pH=7，溶液呈中性；pH7，溶液呈酸性，

pH越小，酸性越强；pH7，溶液呈碱性，pH越大，碱性越强

3．pH试纸的使用方法：

用胶头滴管（或玻璃棒）把待测试液滴（或涂）在pH试纸上，然后把试纸显示的颜色（半分钟内）与标准比色卡对照，标准比色卡上相同颜色的pH即为该溶液的pH。

酸果汁、白醋、稀盐酸的酸性强弱不同，石灰水、氨水和肥皂水的碱性强弱不同。那么如何来衡量溶液酸性、碱性的强弱程度呢？

我们用长度来衡量物体的长短，速度来衡量运动的快慢。人们用酸度或碱度来表示溶液酸性或碱性强弱的程度。

三、溶液酸碱性与生命活动的关系

其实溶液的酸碱性有着极其广泛的应用，人体本身就处在一个大的溶液中。人的体液有一定的酸碱度。请同学观察表P1837-1，人体中几种重要体液的正常pH范围。

结论：血液、组织间液和细胞内液的酸碱度都接近于中性，而且变化极小；胃液的pH在0.9~1.5之间。

请同学观察表P1837-2，各种农作物生长最适宜的pH范围。

结论：大多数的农作物适宜在接近中性（pH在6.5~7.5之间）的土壤中生长。

在改良酸性土壤时，我们一般是使用熟石灰来调节其酸碱度。

雨水一般呈略酸性（由于空气中的二氧化碳溶解在雨水中），人们一般把pH小于5.6的雨水称为酸雨。

相关知识

第七章第四节酸、碱、盐的应用

一.教学内容：

第七章第四节酸、碱、盐的应用

二.教学目标

1、了解盐酸、硫酸、烧碱、熟石灰、食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等常见酸、碱、盐在日常生活和工农业生产中的用途；

2、知道一些常用化肥名称、化肥的分类方法和各种化肥的作用；

3、学会书写常见的化肥的化学式；

4、掌握铵根离子的检验方法；

5、初步学会浓硫酸的稀释方法；

6、了解误食某些盐可能造成的危害。

重点

1、铵态氮肥的检验；

2、酸、碱、盐的正确使用。

难点：铵态氮肥的检验。

三.具体内容

1、常见酸、碱、盐的应用

（1）化学工业上的“三酸两碱”

三酸：硫酸（H2SO4）盐酸（HCl）硝酸（HNO3）

两碱：烧碱（NaOH）纯碱（Na2CO3）

（2）常见酸、碱、盐的用途

酸碱盐

用途

硫酸

制化肥、农药、火药、染料，用于冶炼金属、精炼石油和金属表面除锈

盐酸

用于金属表面除锈、制药物等

烧碱

制人造丝，用于造纸、炼油、纺织、印染与橡胶等

熟石灰

用于建筑业、改良土壤、配制农药波尔多液

氨、氨水

制氮肥，制硝酸，生产毛织物的洗涤剂

食盐

用于生产氯气、烧碱，做调味品、腌渍蔬菜鱼肉蛋

纯碱

用于生产玻璃、造纸、纺织和日用化学工业、洗涤剂

小苏打

用于食品、医药工业等

硫酸铜

精炼铜，镀铜，配制农药波尔多液

（3）侯氏联合制碱法

2、化学肥料

（1）常用化肥的名称和作用

名称

作用

实例

氮肥

可促进植物茎、叶的生成

碳酸氢氨、硫酸铵、硝酸铵、尿素、氨水、硝酸钠等

磷肥

促进植物根系发达，抗寒抗旱，使穗粒增多，籽粒饱满

磷矿粉

过磷酸钙等

钾肥

使植物生长健壮，增强抗病虫害能力，抗倒伏，促使淀粉和糖的生长

硫酸钾

草木灰等

复合肥

含两种或两种以上营养元素的化肥

硝酸钾

磷酸二氢铵

微量元素肥料

用量很少

硼肥、锰肥、铜肥等

（2）化肥的利弊

（3）铵态氮肥的检验（NH4＋离子的检验）

试剂：NaOH溶液，红色石蕊试纸。

方法：

①用试管装少量待检物；

②向试管内加入少量NaOH溶液并加热；

③用湿润的红色石蕊试纸放在试管中处。

现象：

①嗅到刺激性气味；

②湿润的红色石蕊试纸变蓝。

结论：待检物中含有NH4＋离子。

化学方程式：NH4NO3＋NaOH＝NaNO3＋H2O＋NH3↑

（4）使用化肥注意问题

①不能滥用化肥，应根据土壤结构和作物生长需要合理施用；

②化肥最好在早晚施用，避免阳光过强时施用，容易造成“跑肥”；

③施肥时，要避免铵态氮肥与熟石灰、草木灰等碱性物质混用，否则会降低肥效。

3、酸、碱、盐的正确使用

（1）浓酸、浓碱有强腐蚀性，要妥善保管，小心使用；

（2）稀释浓硫酸时，要把浓硫酸沿着玻璃棒慢慢注入水中，并用玻璃棒搅动，使产生的热量迅速扩散；

（3）许多盐有毒性，要防止混入食物中。

【典型例题】

例1、报载：德国曾经试进行用“汽水”（碳酸饮料）浇灌植物的实验，该实验的作用是（）

①加速光合作用的进行②改良土壤，调节pH值③有利于土壤中钙镁离子被植物吸收【Ca(HCO3)2和Mg(HCO3)2都可溶】④对防止病虫害有利

A.①B.②③C.只有①②③D.全部正确

答案：C

例2.世界卫生组织（WHO）将二氧化氯列为A级高效安全灭菌剂。它在食品保鲜、饮用水消毒等方面有着广泛的应用。二氧化氯溶于水并与水发生反应，生成氯酸（HClO3）和亚氯酸（HClO2）。它可用氯酸钠与硫酸、二氧化硫反应制得，同时生成硫酸氢钠。

写出这两个反应的化学方程式

。

答案：2ClO2＋H2O＝HClO3＋HClO22NaClO3＋H2SO4＋SO2＝2NaHSO4＋2ClO2

例3.研究性学习：探究实验室中久置的NaOH的变质程度

［研究方案］先称取13.3g的NaOH样品（杂质为Na2CO3），配成溶液，然后向溶液中逐滴加入质量分数为14.6％的稀盐酸，根据生成CO2的质量测定Na2CO3的质量。从而进一步确定样品中NaOH的变质程度。

［解决问题］实验测得加入稀盐酸的质量与产生CO2气体的质量关系如图所示。

填写下表：（计算结果保留小数点后一位）

［继续探究］求实验过程中与NaOH反应所用盐酸的质量。

［发现问题］根据“与NaOH反应所用盐酸的质量”，对照图像，你发现了什么问题？

答案：［解决问题］

［继续探究］50.0g［发现问题］盐酸挥发

例4.有关化肥的探究题：⑴碳酸氢铵是一种化肥，生产厂家有下面的使用说明：“本品宜存贮于干燥阴冷处，防止受潮，施用后盖土或立即灌溉，避免爆晒或与碱性物质（如熟石灰）混合使用，以免变质，造成肥效损失。”

⑴根据上面叙述，归纳写出碳酸氢铵的性质。

①②

⑵草木灰含有碳酸钾（其水溶液能使无色酚酞试液变红色）。从草木灰中提取碳酸钾的步骤为：

。

⑶某农民发现他种植的农作物植株矮小，叶片发黄，茎杆软弱，容易倒伏，叶片的边缘和尖端呈黄褐色并逐渐焦枯，于是他决定将碳酸氢铵与草木灰混合施用，以补充植物所缺乏的氮元素和钾元素。则该农民的判断是否准确？。该农民施用肥料的方法是否合理？理由是。

答案：⑴①易溶于水②受热或与碱性物质混合后会发生反应变质等⑵溶解、过滤、蒸发⑶正确不合理草木灰显碱性，不能与铵态氮肥混合施用

【模拟试题】（答题时间：50分钟）

一、选择题

1.下列叙述错误的是（）

A.硫酸铜可以配制杀菌剂波尔多液

B.家庭做馒头可以用烧碱中和面团发酵产生的酸

C.食醋中一般含３％～５％的醋酸

D.医用生理盐水中含有氯化钠

2.关于氯化钠的叙述正确的是（）

A.化工生产中用于制氯气、烧碱

B.用于制玻璃、造纸

C.能吸收空气中水分而潮解

D.加热易分解

3.饮食店蒸馒头、炸油条常使用的是（）

A.火碱B.小苏打C.白醋D.硫酸铜

4.下列措施有利于人体健康的是（）

①长期饮用纯净水②食用加碘的食盐③食用加铁的酱油④食用加人工色素的食品⑤食用腌制的鱼、肉

A.①②③B.②④⑤C.①③⑤D.②③

5.下列化学肥料属于复合肥料的是（）

A.（NH4）2SO4B.KNO3

C.Ca（H2PO4）2D.CO（NH2）2

6.可直接吸收空气中的氮气作氮肥的农作物是（）

A.水稻B.小麦C.大豆D.青菜

7.下列肥料在空气中放置一段时间后，因挥发而肥效降低的是（）

A.氨水B.硫酸铵C.氯化钾D.重过磷酸钙

8.下列空气中的物质，能被豆科植物的根瘤菌吸收、转化为对植物生长有益的肥料的是（）

A.二氧化碳B.氧气C.水分D.氮气

9.盛夏，在烈日下工作、出汗过多的人，所穿的深色衣服上会出现一些细小白色粉末，其主要成分为（）

A.纯碱B.烧碱C.氯化钠D.油脂

10.亚硝酸钠有咸味，外形与食盐相似。但亚硝酸钠对人体健康有害，其水溶液显碱性，而食盐的水溶液显中性。根据以上文字的叙述，鉴别亚硝酸钠溶液和食盐溶液应选用的试剂为（）

A.蓝色石蕊试液B.无色酚酞试液

C.食醋D.汽水

二、填空题

11.化学工业上人们常说的“三酸二碱”就是指、、和、。12.铵态氮肥与混全加热，都有放出，

能使湿润的红色石蕊试纸变色，这种方法可用于铵态氮肥的检验。

13.将“先”与“后”填入下列空格内：

⑴用盐酸中和氢氧化钠溶液时，滴加几滴酚酞试液，滴加盐酸；

⑵稀释浓硫酸时：向烧杯内加水，加浓硫酸；

⑶不慎将较多量浓碱溶液泼洒在实验台上，应该用水冲洗，用适量的稀醋酸中和；

⑷称取5gNaOH固体时；向托盘上的表面皿内加NaOH固体，向托盘内加砝码。

14.现有下列六种物质：无水硫酸铜、纯碱、氯化钠、明矾、亚硝酸钠、高锰酸钾，试从中选择合适的物质，以其化学式回答下列问题：

⑴日常生活里用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋的一种盐类物质，其主要成分是；

⑵在医疗上用作消毒剂，在实验室里可用来制氧气的一种紫黑色物质是；

⑶可以用于精炼铜、配制波尔多液的是；

⑷若玻璃仪器沾有油脂，常用热的溶液进行洗涤；

⑸工业用盐中的有剧毒，切不可误作食盐，用于烹调；

⑹要证明某工业酒精中含有水，或检验某气体中是否含有水蒸气常使用白色的。

15.某同学对氯化钠、烧碱、纯碱、无水硫酸铜、硫酸铜晶体等五种样品进行鉴别

（1）观察样品，颜色为蓝色的是，

（2）余下四种样品，分别取少量于试管中，加水溶解，溶液呈色的是，

（3）再在剩下的三种溶液中，加入，无明显现象的是氯化钠，

（4）最后二种溶液中加，有气泡生成的是，无气泡的是。

三、简答题

16.厨房里的精盐和碱面可以用品尝味道的方法加以区别。除此之外，你还有几种方法能区别它们。

17.你有几种方法能区别尿素和碳铵？

18.某养鱼专业户鱼塘的鱼得了病，他根据自己的经验就向鱼塘里撒了一些明矾【K2SO4Al2（SO4）324H2O】进行消毒，结果未能见效，后去请教专家，经专家诊断，说需要向鱼塘里投入一定量的生石灰。撒了生石灰几天后发现仍未能奏效，原因是生石灰在水中发生反应而失效。请用化学方程式解释：，。

四、实验题

19.草木灰是常用的钾肥，小明想提取出草木灰中的钾盐，并验证草木灰的主要成份，他设计了如下实验步骤。使用的仪器如下。

（1）用适量的水浸泡草木灰，所用到的仪器有。

（2）过滤。所用到的仪器有。

（3）将滤液蒸发。所用到的仪器有。

（4）在得到的白色固体中加入稀盐酸，立即产生大量气泡，将此气体通入澄清的石灰水，石灰水变混浊。由此推断，此钾盐是。反应方程式为

。该盐有性，不可过多使用。

五.计算题

20.硝酸铵样品中可能混有少量尿素或碳铵杂质，经测定样品中含氮32.9%。计算得出硝酸铵样品中的杂质是什么？

【试题答案】

一、选择题

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

B

A

B

D

B

C

A

D

C

B

二、填空题

11.盐酸、硫酸、硝酸；烧碱、纯碱

12.碱；氨气；氨气，蓝

13.⑴先、后⑵先、后⑶后、先⑷后、先

14.⑴NaCl⑵KMnO4⑶CuSO4⑷Na2CO3⑸NaNO2⑹CuSO4

15.硫酸铜晶体；蓝；无水硫酸铜；酚酞；稀盐酸；纯碱；烧碱

三、简答题

16.分别加入食醋，有气泡的是碱面；或用指示剂，变色的是碱面；或溶解，溶液有滑腻感的是碱面。

17.加热，分解的是碳铵；或加稀盐酸，有气泡的是碳铵；或与碱溶液共热，有氨气产生的是碳铵。

18.CaO＋H2O＝Ca(OH)23Ca(OH)2＋2Al2(SO4)3＝2Al(OH)3↓＋3CaSO4

四、实验题

19.a、b；a、b、d；a、e；K2CO3；

K2CO3＋2HCl＝2KCl＋H2O＋CO2↑；碱。

五、计算题

20.碳铵

第一节溶液的酸碱性教案

学生们有一个生动有趣的课堂，离不开老师辛苦准备的教案，是时候写教案课件了。在写好了教案课件计划后，才能够使以后的工作更有目标性！你们会写多少教案课件范文呢？小编为此仔细地整理了以下内容《第一节溶液的酸碱性教案》，仅供参考，欢迎大家阅读。

第一节溶液的酸碱性教案
一、学习目标
1、知识与技能：
①将掌握用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性的方法。
②用pH试纸定量地测定溶液的酸碱度的方法。
2、过程与方法：用科学探究的方法认识酸性溶液和碱性溶液的方法。
3、情感、态度与价值观：溶液的酸碱性及其对生命活动、农作物生长的重要性和影响。
二、任务分析
1、起点能力：学生对溶液的酸碱性在以前的学习中有所接触
2、教学重点：溶液的酸碱性、酸碱度的测定与判断。
3、教学难点：溶液酸碱性对生命活动和农作物生长的影响。
4、课型：探究、讨论
5、课时安排：2课时
教学过程：
第一课时酸性溶液和碱性溶液溶液酸碱性的强弱程度
教学过程：
【引入】日常生活中有哪些物质给你留下“酸”的印象？
【学生交流】
【教师讲述】日常生活中可以通过尝来知道酸味，但我们是不允许尝化学试剂的味道的，那么我们怎么确定物质的酸性或碱性呢？
【学生回忆】如何证明二氧化碳与水反应生成碳酸。
【学生实验1】在小试管中分别滴几滴白醋、稀盐酸、酸果汁，再滴入1~2滴石蕊试液
现象：石蕊由紫变红
【学生实验2】在小试管中分别滴几滴纯碱溶液、氨水、石灰水，再滴入1~2滴石蕊试液
现象：石蕊由紫变蓝
【学生实验3】在小试管中分别滴几滴食盐水、蔗糖水，再滴入1~2滴石蕊试液
现象：石蕊不变色
【结论】利用石蕊试液可以鉴别酸性，碱性，中性的溶液：石蕊遇酸性溶液变红，遇碱性溶液变蓝，遇中性溶液不变色。
【教师讲述】像石蕊试液这样能检验溶液酸碱性的试液，叫酸碱指示剂。酸碱指示剂有多种，酚酞也是常见的酸碱指示剂。
【活动与探究1】在小试管中分别滴几滴白醋、稀盐酸、酸果汁，再滴入1~2滴酚酞
现象：酚酞不变色
【活动与探究2】在小试管中分别滴几滴纯碱溶液、氨水、石灰水，再滴入1~2滴酚酞
现象：酚酞由无色变红
【活动与探究3】在小试管中分别滴几滴食盐水、蔗糖水，再滴入1~2滴酚酞
现象：酚酞不变色
【小结】酸碱指示剂在酸碱溶液里的颜色变化
石蕊试液酚酞试液蓝色石蕊试纸红色石蕊试纸
中性溶液紫色无色
酸性溶液红色无色红色
碱性溶液蓝色红色蓝色
【拓展视野】学生阅读酸碱指示剂的发现
【探究】什么样的物质可以作为酸碱指示剂？
【小结】在酸性、中性和碱性溶液中能显示出不同的颜色。
【课后实验】自己制得的指示剂检验几种不同酸碱性的溶液。
【提问】用酸碱指示剂只可以检验溶液酸碱性的，但不能表示溶液酸性或碱性强弱的程度。那么如何测定溶液酸碱度？
【讲述】用pH试纸定量地测定溶液的酸碱度的方法。
【小结】溶液酸碱性的强弱程度
pH7溶液呈酸性
PH=7溶液呈中性
pH7溶液呈碱性
【观察与思考】学生完成后交流
【板书】第七章应用广泛的酸、碱、盐
第一节、溶液的酸碱性
一、酸性溶液和碱性溶液
石蕊试液酚酞试液蓝色石蕊试纸红色石蕊试纸
中性溶液紫色无色
酸性溶液红色无色红色
碱性溶液蓝色红色蓝色
二、溶液酸碱性的强弱程度
pH7溶液呈酸性
PH=7溶液呈中性
pH7溶液呈碱性
【教后小结】

第二课时溶液酸碱性与生命活动的关系
【讨论】1、现有两瓶失去标签的无色溶液，分别是稀硫酸和石灰水。请你对这两瓶无色溶液进行鉴别。
(1)鉴别它们所用的不同类别的试剂是(任选两种)；
(2)简述其中一种鉴别方法(包括步骤，现象及结论)
2、测定生活中一些物质的pH如下，参照图示判断下列说法错误的是()
A．食盐水是中性物质B．肥皂水显碱性
C．苹果汁显碱性D．火碱液能使无色酚酞试液变红
【引入】溶液酸碱性对生命活动和农作物生长的影响
【交流汇报】学生查找有关人的体液PH的正常范围以及非正常范围引起的疾病，在课上进行交流。
【练习】化学物质及其变化与生活密切相关。健康人的体液pH必须维持在一定范围内。如果体液pH超过正常范围，就会导致某些疾病的产生。胃液的pH7(填“”“”或“===”)。人体内的二氧化碳排出不畅时，会导致血液pH(填“升高”或“降低”)。
【阅读】课本182~183页
【练习】月季花适宜在略偏酸性的土壤中生长。某同学给月季花施肥前?对下列氮肥溶液的pH进行了测定，结果如下：
化肥名称尿素碳酸氢铵硫酸铵氨水
溶液的pH78511
该同学最好选用()。
A．尿素B．碳酸氢铵C．硫酸铵D．氨水

广泛应用的酸、碱、盐

做好教案课件是老师上好课的前提，是时候写教案课件了。我们制定教案课件工作计划，才能更好地安排接下来的工作！有没有好的范文是适合教案课件？下面是由小编为大家整理的“广泛应用的酸、碱、盐”，欢迎您参考，希望对您有所助益！

第七章《广泛应用的酸、碱、盐》教案
【本章结构】
一、本章在全书中的地位
本章之前学生学习了我们身边的化学物质、金属矿物并对溶液的性质有了一定的认识。学生已积累了一些基本化学知识，具备了一些化学技能。在此基础上，第七章仍延续了前几章的特点，从与生活相关的、大家熟悉的物质出发，教学内容分“活动与探究”和“交流和讨论”对酸、碱、盐的知识进行了弹性处理，让教师根据学生特点，把握教学分寸，从实际出发进行教学设计。
从知识体系角度看，本章是全书中内容较系统化的一章，它既是对以前所学知识的梳理、归纳，又是化学知识的延续、发展、深化。要求学生对单质、化合物、酸、碱、盐之间的相互转化关系有大致了解，理解掌握典型的酸、碱、盐的性质及运用，使学生在基本实验技能，对探究性学习的理解和探究能力方面又上了一个台阶。
二、本章结构
1、了解溶液的酸碱性，学会测定溶液酸碱性的方法。
2、学习呈酸性的一类物质——酸，掌握常见酸的性质，初步认识酸的性质与氢离子的关系。
3、学习呈碱性的一类物质——碱，掌握常见碱的性质，初步认识碱的性质与氢氧根离子的关系。
4、学习中和反应，在认识中和反应的产物时，进一步认识酸与氢离子，碱与氢氧根的关系和初步认识盐，然后学习盐的性质。
5、学习酸、碱、盐在生活、生产中的应用和使用方法。
三、本章的重点难点
第一节
重点：溶液酸碱性、酸碱度的判断和测定。
难点：溶液酸碱性对生命活动和农作物生长的影响。
第二节
重点：常见酸（硫酸、盐酸）、常见碱（氢氧化钠、氢氧化钙）的化学性质，复分解反应的判断。
难点：从溶液的角度理解“为什么酸的水溶液有共同的化学性质”、“为什么碱的水溶液有共同的化学性质”
第三节
重点：认识酸碱中和反应以及反应中的酸碱性变化和热量变化。探究金属活动顺序并能对简单的置换反应进行判断。
难点：中和反应中酸碱性的变化，设计实验探究金属活动顺序。
第四节
重点：铵态氮肥的检验。酸、碱、盐的正确使用。
难点：铵态氮肥的检验。
【教学建议】
一、课时安排
第一节溶液的酸碱性2课时
第二节常见的酸和碱3课时
第三节酸和碱的反应3课时
第四节酸、碱、盐的应用2课时
整理与归纳1课时
测试1课时
二、教学设想与建议
第一节溶液的酸碱性
本章虽然减低了难度，但仍然是初三化学中最难的一章。这一节从生活常识引入，教师可充分调动学生课堂、课外动手实验的积极性。让本节成为第七章学习的良好开端，继续保持学化学的热情。
1、建议在上本节课之前简单预习，鼓励学生收集一些家中的液体（例如：饮料、洗发水等）或周围能收集到的河水等并带进实验室，指导学生把实验内容列成表格。在实验室里把教师准备好的包括自带的液体测试结果填入表格。
2、交流实验结果，归纳出指示剂变色情况与溶液酸碱性的关系，结果可列表如下
石蕊试液酚酞试液蓝色石蕊试纸红色石蕊试纸pH
中性溶液紫色无色7
酸性溶液红色无色红色＜7pH越小酸性越强
碱性溶液蓝色红色蓝色＞7pH越大碱性越强
3、课后可指导学生用富含色素的物质（如红椰菜的菜汁）测试家中液体并记录色素变化的颜色，有明显变化的可带到课堂上表演。
4、学习溶液酸碱性与生命活动的关系时，可鼓励学生查找有关人的体液pH的正常范围以及非正常范围引起的疾病和酸雨的危害及测定，把收集到的内容在课堂上交流汇报，教师再加以补充。这些内容将是学生非常感兴趣的。
第二节常见的酸和碱
1、在这部分中酸、碱、盐都出现了，但没有提出酸和碱的概念，直接提出盐酸、硫酸、硝酸、醋酸是重要的酸，再通过实验体现物理性质，通过探究实验学习酸、碱的化学性质，同时学会利用探究归纳。在“交流与讨论”中结合溶液导电性的实验对“酸的水溶液有一些共同的化学性质”作出解释，即酸溶于水后生成的阳离子全部是氢离子决定了酸的水溶液有共同的化学性质。“对碱的水溶液有一些共同的化学性质”作出解释：碱溶于水后生成的阴离子全部是氢氧根离子决定了碱的水溶液有共同的化学性质。
2、第五章学生已经学过稀硫酸与金属的反应，在这基础上“活动性较强的金属+稀硫酸（盐酸）→盐+氢气”这条性质基本上可通过学生实验，小组交流，自己书写方程式的形式归纳出来。有了归纳该条性质的经验，另一条“某些金属氧化物+稀硫酸（盐酸）→盐+水”也就较容易归纳出来了。
3、学习常见的碱时，学生已了解了一些有关氢氧化钠、氢氧化钙的性质，从上节盐酸、硫酸的学习中有了相似结构会有相似性质的经验。在此基础上，可以让学生自己设计实验进行科学探究，再经过小组讨论，大组交流的形式归纳出常见的碱的性质。
4、二氧化碳与氢氧化钠的反应可设计一个趣味实验，用烧瓶收集一瓶二氧化碳，上面放一个剥了壳的熟鸡蛋，然后往瓶中倒入氢氧化钠溶液，鸡蛋会较快地进入瓶中。实验说明了二氧化碳与氢氧化钠溶液能反应，围绕这个实验并联系二氧化碳与氢氧化钙的反应，教师可设计许多问题。这个较难的化学反应会变得容易被学生接受。
5、本节课后的知识拓展“烧碱与蛋白质、油脂的作用”建议可放在课堂上做。制作叶脉书签的实验可让部分有兴趣的学生利用课余时间做。
第三节酸与碱的反应
1、在学习了酸与碱的性质后很自然的就引出一个问题“把酸与碱放在一起，它们的性质会有什么变化”，通过学习中和反应，从生成物水的角度再进一步理解酸与氢离子，碱与氢氧根离子的关系，学习中和反应过程中酸、碱性的变化和pH的变化。
2、中和反应的实验操作综合性较强，在接近滴定终点时，强调学生滴加的方法，同时可引导学生思考“为什么有些同学蒸发溶液时会有刺鼻的气味”
3、学会设计实验探究判断金属活动顺序是本节的难点，教师应给予学生充足的时间进行提出问题、猜想、制定实验方案、进行实验、归纳得出结论的过程，从实验中掌握金属活动性顺序的应用。
4、“复分解反应的条件”这部分内容还是要学习的，可根据学生的实际情况把握讲解的深度。
第四节酸、碱、盐的应用
1、铵根离子的检验是本节的重点和难点，在掌握方法的同时可让学生思考〔实验1〕与〔实验2〕实验操作上的区别，思考“为什么铵盐与氢氧化钠溶液反应需要加热”。
2、酸、碱、盐的用途及化学肥料，教师可根据学生实际情况通过组织学生收集资料并进行讨论交流，观看录象等形式进行。
【问题讨论】
1、书中未出现酸、碱、盐的定义，这对学生判断酸、碱、盐是否又增加了难度？
2、在第二节的活动与探究中对学生的要求较低，但在交流与讨论中要求学生讨论盐酸、硫酸还有硝酸的共性，其中跨度太大，教师补充的内容要达到的深度难以把握。
3、在第三节盐的交流与讨论中要学生从已学的内容或课外了解到的事实举例说明盐与酸、碱的反应，对大多数学生该任务很难完成。在这之前教师是否还需补充一些内容？