高中生物必修一《ATP的主要来源细胞呼吸》说课稿。

作为杰出的教学工作者，能够保证教课的顺利开展，教师要准备好教案，这是教师的任务之一。教案可以让学生们能够在上课时充分理解所教内容，使教师有一个简单易懂的教学思路。那么如何写好我们的教案呢？下面的内容是小编为大家整理的高中生物必修一《ATP的主要来源细胞呼吸》说课稿，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。

高中生物必修一《atp的主要来源一细胞呼吸》说课稿

尊敬的各位老师

大家好！

今天我说课的内容是必修一第五章第三节ATP的主要来源——细胞呼吸。

我将从以下几个方面介绍自己对这节课的理解与设计：一、说教材分析；二、说教学目标；三、说教学的重难点；四、说教法和学法；五、说教学过程；六、说板书设计；七、说评价反馈；八、说设计感悟

一、说教材分析

本节内容是人教版高中生物必修一第五章第三节。教材首先简要概括地介绍了细胞呼吸的概念，然后重点讲述了细胞呼吸的方式、有氧呼吸、无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用。在教材编排上位于《降低化学反应活化能的酶》和《细胞的能量通货——ATP》之后，《能量之源——光与光合作用之后》，对于学生全面了解细胞的能量代谢具有重要意义，也为学生今后学习其他生命活动及规律奠定了基础。同时，本节内容在高考中也占有重要地位，可以说是半壁江山。因此如何上好本节内课的内容至关重要。

二、说教学目标

根据新课改中高中生物课程的指导思想和新课程标准的“提高生物科学素养；面向全体学生；倡导探究性学习；注重与现实生活的联系”的四个基本理念，制定教学目标如下：

1、知识与能力

①理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式、过程和图解

②掌握有氧呼吸中物质及能量变化的特点

③了解细胞呼吸的概念、类型以及在工农业生产、生活实践上的运用

2、过程与方法

①通过引导分析有氧呼吸的过程，培养分析问题的能力

②通过学生自主阅读，培养自学和主动理解新知识的技能技巧

③通过讨论对比有氧呼吸和无氧呼吸的区别与联系，培养自我构建知识体系的能力和对相关知识进行分析比较的思考能力

④适当扩展认知面，培养联系生活与工农业生产实践的能力

3、情感态度价值观

①在教学中，通过联系工农业生产和日常生活等实际，激发学习生物的兴趣，

培养关心生物科学技术的发展，关心社会生活的意识和进行生命科学价值观的教

育。

②在教学中，通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，渗透生命活动不断发展变化

以及适应的特性，逐步学会自觉地用发展的、变化的观点来认识生命的奥秘。

三、说教学重点、难点

1、教学重点及突破策略

学生在初中时已经学习过生物体呼吸的有关知识，对呼吸的气体交换现象、呼吸作用中分解有机物，释放能量等知识，有了一定的了解。但限于初中学生的化学知识和认识水平，对呼吸作用的过程几乎未涉及。高中生学习细胞呼吸，重点放在认识有氧呼吸的基本过程，理解细胞呼吸本质上，学生对生物细胞呼吸的认识要提高到一个新水平。有氧呼吸过程的知识是学生理解其分解有机物、释放能量并产生ATP的本质的基础。

教学重点：有氧呼吸的过程、

突破策略：

①通过自主阅读、提问、、思考、理解反应式及图解、课堂练习来突破。

②通过简表列出有氧呼吸三阶段的比较栏目，简明地抓住要点

2、教学难点及突破策略

学生的化学知识功底不深，尤其是有机化学知识还未学习。在有氧呼吸的过程中，葡萄糖的彻底分解，需经过一系列的氧化还原反应，这些反应所伴随的能量变化，学生理解起来有一定的困难度。

教学难点：有氧呼吸三阶段中物质变化和能量变化

突破策略：

①利用多媒体形象地说明有氧呼吸过程的三个阶段和两个场所，通过引导、思考，

学会写相关反应式，使学生清楚须有“能量”栏才能表达其完整性和科学性。

②利用化学反应式理解有氧呼吸的实质

四、说教法与学法

（一）说教法

众所周知，在教学中学生是课堂活动的主体，教师只在课堂活动中起主导作用，因此，我们应该充分调动学生的兴趣和积极性，精心设计，激发学生学习的兴趣和动机积极参与到教学过程中，所以本课采用比较法、直观教学法、比较归纳法、讨论法、阅读法等教学方法，这样既可以充分调动学生学习的积极性和主动性，又培养了学生的综合分析、阅读、计算能力以及合作精神。

①直观教学法：通过多媒体辅助教学软件，化静为动，化抽象为具体，增强了教学内容的直观性、启发性，使学生更好地从感性认识上升为理性认识。.

②通过师生互动、生生合作学习，共同探究有关细胞呼吸的知识。

③学生参与完成有氧呼吸、无氧呼吸区别和联系的表格，进行教学反馈。

（二）说学法

呼吸作用的过程复杂、抽象，学生对呼吸过程的物质、能量变化理解困难，建议同学们联系各种亲身体验，理解有氧呼吸、无氧呼吸的概念、过程。充分理解有氧呼吸三个阶段的物质变化和能量的过程。联系课件，并运用对比的方法理解有氧呼吸的三个阶段，讨论比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同。

指导学生在预习时以有氧呼吸为主，明确基本概念、场所、条件、产物、氧化的程度、能量的来去等，接着以同样的方法对无氧呼吸进行列表比较，最后联系生命活动和日常生活识记呼吸作用的生理意义。

指导学生学会形象思维，结合投影片和第二章中“线粒体”“细胞质基质”的相关内容，形象地分析、记忆有氧呼吸三个阶段的场所、条件、原料、产物及其反应机理。

指导学生学会思维迁移，从不同角度进一步巩固呼吸作用的知识体系。

五、说教学过程

根据课程标准要求，本节内容分两课时讲授，第一课时是探究酵母菌细胞的呼吸方式，第二课时是细胞呼吸的方式。

第一课时

导入新课：生物界所有生物的一切生命活动都需要能量。无论是聪明绝顶的人类还是肉眼难寻的细菌，如果能量供应一旦停止，生命也将结束。那么，细胞生命活动所需的主要能源物质和直接能源物质是什么？ATP分子高能磷酸键中的能量主要来源于什么？

温故知新，通过复习导入新课，在学生原有知识基础上建构新知识，使学生产生求知欲望，激起学生的兴趣。

提出课题：第三节细胞呼吸

细胞呼吸的概念：细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解生成二氧化碳或其他产物释放出能量，并生成ATP的过程。

探究新课：探究酵母菌细胞呼吸的方式

教师提问：家庭如何蒸馒头？如何酿酒？继续提问蒸熟的馒头为什么比较松软？酒的主要成分是酒精，它是酵母菌在什么条件下产生的？酒精和二氧化碳是酵母菌在有氧条件下还是无氧条件下产生的？

多媒体展示背景知识：教师引导学生回顾如何检测二氧化碳，并PPT展示如何检测酒精（橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与乙醇发生化学反应变成灰绿色）

1、寻找变量引导学生自主讨论确定变量

提出让学生思考讨论的问题：

①本实验自变量是什么？（氧气的有无）因变量是什么？（是否有CO2和酒精产生）

设置几个实验组？

②怎样控制有氧和无氧的条件？

③怎样保证酵母菌在整个实验过程中能正常生活？（配置适宜的酵母菌培养液，温度

控制在25—35度）

④怎样鉴定有无酒精产生？怎样鉴定有无CO2产生？如何比较CO2产生的多少？

教师与学生共同分析实验方案设计的是否合理？有无漏洞？

如果完全自主探究，学生的盲目性较大，探究实验效率低。而确认变量是正确设计实验的前提。因此我把这个环节提取出来，引起学生关注，因为在本章的第一节学生已经学习了相关概念，因此通过组织学生讨论交流可以突破重点对变量的确认。，为下一步正确设计科学可行的实验方案提供保障

2、通过预设的问题，引导学生围绕三个变量设计实验方案，设置对比实验

当这三个问题明确后，学生探究的过程就会成为探究学习细胞呼吸概念的过程。同时也是学习生物科学方法的过程。这样帮助学生突破实验设计的难点。提高实验探究的有效性。

3、组织学生实施探究实验计划，巡视，个别交流。提醒学生观察现象，记录结果

让学生领悟生物实验操作的方法，培养尊重事实，解决问题的能力，达成本节课的能力目标。

4、PPT动画演示实验，组织学生阐述和交流实验结果与结论。

培养尊重事实的态度，分析实验现象的能力，和语言表达能力。通过演示，弥补课堂时间不够对实验的影响。

5、练习反馈

某生物实验小组为“探究酵母菌呼吸方式”设计了如下图实验装置。实验中，先向气球中加入10mL含酵母菌的培养液，再向气球中注入一定量的氧气，扎紧气球，

置于装有20℃温水的烧杯中。再将整个装置置于20℃的恒温水浴中，记录实验开始30min后烧杯中液面变化量。实验过程中气球均在液面以下。试回答下列问题。

(1)为了消除各种环境因素的变化带来的实验误差，应设计一对照实验，对照实验装置与上述装置相比，不同之处是___________________________________________________。

(2)实验开始30min后烧杯内液面没有发生变化，原因是______________________。如果要确认气球内酵母菌有没有进行无氧呼吸，可以检测发酵液中是否含有__________________________________。

(3)若用上述实验装置探究酵母菌无氧呼吸的适宜温度，应做两处调整，分别是：①_____________________________________________________________________②_____________________________________________________________________检测的指标是

_____________________________________________________________。六、说板书设计

本节课的教学安排是探究酵母菌细胞的呼吸方式，在本堂课的活动中，学生经历了与科学家的科学探究同样的历程，包括提出问题、做出假设、设计实验、进行实验、分析结果、交流讨论，学生在这种活动中，真正体验和领悟了科学研究的过程，理解和掌握了科学研究的方法和技能，提高了科学探究能力。生物学科本身就是一门探究性学科，所以应该让学生明确科学探究的一般过程，故将板书设计如下：

第三节ATP的主要来源——细胞呼吸

一、细胞呼吸

细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解生成二氧化碳或其他产物释放出能量，并生成ATP的过程。

二、探究实验的一般过程：

提出问题——做出假设——设计实验——进行实验——分析结果——交流讨论

七、说评价反馈

本节课的教学内容是细胞呼吸的概念及探究酵母菌细胞的呼吸方式，为了检测学生对本节内容的理解及掌握情况，设立了练习反馈。本题的设立一方面统一了学生对于本节知识点的认识，，另一方面及时巩固教学中的重点与难点；能培养学生的探究能力和问题意识，进一步激发学生学习生物的兴趣。同时在这个过程中让学生能够认同生物科学与生活的紧密联系，达到学以致用的目的。

八、说设计感悟

本堂课是一节探究活动课，如何保证探究活动的效果，我遵循新课程“倡导探究性学习”和“注重与现实生活的联系”的基本理念，引导学生从生活走进生物，从探究走进科学，充分发挥探究活动中学生的主体作用和教师的主导作用，让学生在思索、质疑、探究、实践中领悟科学研究的方法，发展科学探究能力。为此，我在本节课的设计中特别注意以下几点：

1、注重发挥学生的主体作用和教师的主导作用。现代教学论认为，教学应以“学生的发展为本”。在本堂课的活动中，学生在这种活动中真正体验和领悟了科学研究的过程，理解和掌握了科学研究的方法和技能。在学生探究中感到困难的地方，教师适时的点播和引导学生，较好的发挥了教师组织者和引导者的作用，提高了探究活动的效果。

2、注重课堂的动态生成。课堂是动态的课堂，课堂教学中需要预设，但绝不能仅仅依靠预设，要随时审时度势，预设根据课堂的变化而变化。

3、注重生物科学与现实生活的联系。课程标准提出的基本理念之一是注重与现实生活的联系。在本案例中，设计了密切联系生活的问题，例如：我们吃的馒头为什么比较松软，家庭如何酿酒等等，引导学生关注生活，让学生在现实生活的背景中学习生物学，并能运用生物学的原理和方法解决实际问题，很好的激发了学生的学习兴趣和热情。

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《ATP的主要来源细胞呼吸》高中生物教学设计

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目标专题：必修课本1第五章细胞的能量供应和利用一，本专题新旧内容更改概况：本章旧人教版内容包括新陈代谢与酶、新陈代谢与ATP、光合作用、细胞呼吸、植物的水分和矿质营养、三大营养物质代谢、新陈代谢的类型等八个内容。新教材内容变更为：第1节降低化学反应活化能的酶;第2节细胞的能量“通货”——ATP;第3节ATP的主要来源——细胞呼吸;第4节能量之源——光和光合作用。

二，《ATP的主要来源——细胞呼吸》
(一)教学目标知识目标：1、了解呼吸作用的概念、类型、场所、生理意义、以及在生产、生活实践上的运用。2、理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式、过程和图解,区别和联系。3、掌握有氧呼吸物质和能量变化的特点。能力目标：1﹑通过引导学生分析有氧呼吸的过程，培养学生分析问题的能力。2﹑通过学生读书及与教师的讨论活动，培养学生自学和主动理解新知识的技能技巧。3﹑通过学生讨论对比有氧呼吸和无氧呼吸的异同，培养学生自我构建知识体系的能力和对相关知识进行分析比较的思考能力。4﹑适当扩展认知面，培养学生联系生活、生产实践的能力。情感态度价值观：1﹑在教学中，通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，渗透生命活动不断发展变化以及适应的特性，使学生逐步学会自觉地用发展变化的观点，认识生命。2﹑通过联系生产、生活等实际，激发学生学习生物学的兴趣，培养学生关心科学技术的发展，关心社会生活的意识和进行生命科学价值观的教育

(二)教学重点、难点1、教学重点：有氧呼吸的过程2、教学难点：有氧呼吸中物质变化和能量变化

(三)教学课时2课时

(四)教具准备课件

(五)教学过程第一课时1，导入新课回顾旧知“糖类是生物体主要的能源物质，直接的能源物质是ATP”，设疑“储存在糖类中稳定的化学能如何转变为机体生命活动所需的能量?”，开篇引题，激发学生学习新知的热情，引出细胞呼吸。2，呼吸作用的概念和类型呼吸作用(也叫细胞呼吸)：指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其它产物，释放出能量并生成ATP的过程。根据是否有氧参与，分为：有氧呼吸和无氧呼吸。解析概念：实质：分解有机物，释放能量。生成ATP类型：有氧呼吸和无氧呼吸3，有氧呼吸动画展示有氧呼吸示意图，并提出问题辅助学生思考：①有氧呼吸的生成物CO2和H2O分别产生于有氧呼吸的第几阶段?②有氧呼吸的生成物CO2中的C和O分别来自哪里?生成物H2O中的O又从何而来?③有氧呼吸过程中哪几个阶段有〔H〕产生?其去向如何?④有氧呼吸过程中哪几个阶段有ATP产生?产量最多的是哪一个阶段?⑤有氧呼吸过程中物质变化和能量变化的特点是什么?⑥C6H12O6能否进入线粒体参与有氧呼吸?

认真仔细观看示意图，借助图示分析﹑讨论问题备注：这一环节中，教师要充分发挥主导作用带动学生的积极性，保证学生的主体性地位。这就要求教师备课时要尽可能的周全，方能以精准的方式为不同层次的学生服务。

分步重现有氧呼吸过程，加意学生的反馈信息，及时解疑，请学生独立完成空白表格有氧呼吸三个阶段的比较有氧呼吸场所反应物产物释能第一阶段细胞质基质主要是葡萄糖丙酮酸少量第二阶段线粒体丙酮酸H2OCO2、少量第三阶段线粒体、O2H2O有氧呼吸的总反应式：C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+能量1mol葡萄糖释放2870KJ，有1161KJ转移至ATP(合成38molATP)总结概念：有氧呼吸是指细胞在有氧的参与下，通过多种酶的催化作用下，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放出大量能量，生成ATP的过程。4，练习巩固5，课后探究课题设计目的：以生活中常见实例为切入点，要求学生以既有知识为依托，借助各种资料，完成探究实验。预习无氧呼吸，找出两种呼吸方式的知识衔接点。资料：农村有家庭酿制甜酒酿的技术，请同学们组成合作小组一起探究甜酒酿的酿制过程并能提出相关问题继续探究。①加酒药前为什么先要使米饭冷却?而后为什么还要保温?②加的酒药是什么?③既然是酒为什么会甜?④在瓷坛内的米饭中挖一个洞的目的是什么?⑤酿制甜酒酿时，总是先来“水”，后来“酒”，为什么?⑥可用大豆制甜酒酿吗?

高中生物必修一《细胞的能量通货ATP》说课稿

高中生物必修一《细胞的能量通货ATP》说课稿

我将在说教材、说教法和学法、说教学程序和说板书四个方面作具体的阐述。一．说教材

1.教材的地位与作用

细胞的能量“通货”--ATP属于高中生物必修一部分第五章第二节内容。第五章共分为4节内容。第一节主要介绍酶的作用以及本质、以及酶的特性，第二节则介绍了能量来自哪里，ATP是生命的直接能源，从而引出了第三、四节细胞呼吸以及光合作用的重要内容。ATP在所有的生物代谢中占有普遍的重要地位，为后续学习光合作用以及呼吸作用作了铺垫，具有承前启后的作用。

2.教学目标

知识方面

①、能写出ATP的分子简式并说出其结构特点

②、②、能画出ATP和ADP之间相互转化的过程并能理解ATP的形成途径

③、③、知道ATP对细胞中能量代谢中的意义

④、④、能利用ATP是新陈代谢的直接能源解释实际问题，并理解ATP做为

“能量通用货币”的含义

能力方面

学生通过分析ATP和ADP的相互转化及其对细胞内供能的意义，初步训练学生分析实际问题的能力。

学生通过对实际问题的实验设计，培养学生解决实际问题的能力。

情感、态度、价值观方面

让学生在分析自己身体内发生的ATP-ADP循环及其中国意义过程中，体验到生物学原理在生产实践中的价值，加强学生对身边的科学这一理念的理解。

3、教学的重点难点

我对本节内容确定的重点是：ATP的分子监视及其结构特点、ATP和ADP之间相互转化及其对细胞内能量代谢中的意义、能理解ATP做为“能量通用货币”的含义。

二、说教法和学法

1．教法本节课内容需1课时完成。生命活动需要能量，这些能量来自哪里呢？学生在前面的学习中了解到生命活动需要的能量来自细胞中的有机物。可以让学生想一想，燃烧一匙葡萄糖，能观察到什么现象？燃烧葡萄糖可以观察到放出的光和热，说明葡萄糖中蕴含着能量。但是细胞内的各种化学反应均需要温和的条件，那么细胞中的能量以什么形式释放出来？又是如何被利用的呢？可以用这些问题引入新课的学习。在介绍ATP时，可以将ATP分子的化学成分以及结构图片展示给学生，不必让学生记忆ATP分子的结构式，只是通过了解ATP分子结构的特点，让学生对其能够作为细胞的能量通货有所理解。尤其是对于ATP德简式以及所表示的含义，要让学生清楚ATP三个磷酸键的不同，可以利用多媒体或形象的图画让学生了解何谓“高能磷酸键”（A-P~P~P）。

关于ATP的利用，一是要讲清楚吸能反应和放能反应与ATP的分解和合成的关系，二是要充分利用教材上的图解，让学生在看懂图解的基础上，讨论ATP还有哪些用途，从而对该图解进行补充和完善。

2．学法因为本节知识难度不是很大，学生基本能看懂书本对于这一节知识的介绍，所以可引导学生通过实验设计的解释、资料的阅读、问题的讨论和思考以及联系生活实际来学习本课时的内容。

三、说教学程序

1．新课引入创设问题情境：用“电鳐放电”引导本节课的内容。

创设情境：利用视频展示电鳐通过放电击杀猎物的捕食过程，激发学生的学习兴趣，让学生有学习的欲望。设置情境：电鳐是如何把ATP里面的化学能转化成电能的？

让同学们讨论这一情境学生对于这一问题情境是可以理解的，通过对这一问题的讨论学生能够从直观上知道ATP是一种什么样的物质和具体的作用。

细胞中的能量以什么形式释放出来？又是如何被利用的呢？

然后围绕标题展开教学，教学时利用身边的生活实例：如用百元大钞与一元小票购买小件物品，如果我们总是拿大额面值的钞票进午行交易会很麻烦，相反如果我们把百元钞票换成100张一元小票，在进行交易时就会很方便，有这样的例子来比喻细胞中的能量——在细胞中百元人钞相当于储存能景的有机大分子，ATP分子就是那个可以在细胞内流通的“小票”，即能量的通货，这样使学生更容易理解标题，并能激发学习兴趣。

2．ATP分子具有高能磷酸键通过再次呈现ATP药物及说明、介绍ATP为动力的纳米发动机等贴近生活实际和学生感兴趣的新科技内容，寓教于乐，形成ATP的感性认识，为进一步学习奠定基础。展现ATP结构动画及其“近亲”腺苷的图片、引导观察和比较，调动积极性并利于形成ATP的形象认识。要让学生清楚ATP三个磷酸键的不同。可以利用多媒体让学生了解何谓“高能磷酸键”。师生共同归纳ATP的名称、简式、物质性质、功能作用，形成ATP的理性认识。3．ATP、ADP相互转化继续以上面的比喻进一步展开，将细胞中能量通货比作我们日常生活中的零用钱，它会随着每人的花销而减少，因此要维持正常生活必须不断破开大而值的钞量给予补充，细胞中大面值钞票主要是糖类等有机物。在有机物分解时释放的能量能被用来合成ATP，这个过程通过ATP与ADP的相互转化来实现。并通过动画形式介绍、图文转化提问、学生前台板书等过程教学，加强理解记忆、培养理解能力和表达能力。其中，重点从酶、能量走向等与面对相互的两个过程进行比较：ATP水解时，远离腺苷的磷酸键断裂——放能。合成时是可逆的，但要注意与化学中可逆反应知识的干扰，并以此引出下一个问题——ATP的形成途径。

4、ATP的形成途径通过学生自学、图文表述提问、师生共同归纳、展示动画等程序教学。注意与后面光合作用、呼吸作用知识的衔接作铺垫。并与ATP的结构、功能、转化的知识浑然一体，为进一步学习后面的知识奠定基础。

5、ATP的利用

一是主要讲清楚吸能反应和放能反应与ATP的分解利合成关系：二是充分利用教材上的图解，让学生在看懂图解的基础上，再依据教材51页的图解，讨论ATP还有哪些用途，从而对该知识点进行补充和完善。

6、总结巩固

从生物进行生命活动耗能的知识和ATP的基础知识方而进行总结，构成完善的知识体系，并最终理解ATP在牛物牛命活动巾的作用和地位。最后增加补充练习以巩固。

四、说板书

板书设计简单明了条理清清晰，学生学习完一堂课后回顾板书便会连贯的回忆起今天所学的类容，帮助学生提高对本节内容的整体知感。

5.3ATP的主要来源——细胞呼吸教案

5.3ATP的主要来源——细胞呼吸

教学目标：

知识目标：1、简述细胞呼吸的概念；

2、说出酵母菌细胞呼吸的方式和产物。

能力目标：1、尝试进行对比实验方案设计；

2、学会对实验条件的控制和对实验结果的检测；

3、在有关实验、探究等问题讨论中培养运用语言表达的能力以及分享信息的能

力。

情感态度与价值观：通过探究活动，使学生在探究学习细胞呼吸概念的过程中，同时培养科学的学习方法，养成科学态度，建立科学价值观。

教学重点和难点：探究酵母菌细胞的呼吸方式。

教具准备：多媒体课件

教学过程：

教学过程

教师活动

学生活动

评价

情景创设引入课题

展示课件：ATP的

结构简式及ATP的利

用与生成。

问：ATP的主要来源？

介绍一初中实验。

展示问题探讨中问题。

复习、讨论、回答。

对实验结果进行

分析。

比较呼吸作用与

物质燃烧区别。

通过复习引入

课题。

启发学生对比

两种释能方式，

产生认知冲突，

提高思维兴奋性。

细胞呼吸的概念

给出细胞呼吸的概念并

分析；

问题：呼吸作用与我们

通常了解的“呼吸”是

一回事吗？

学生阅读、思考，

回忆人体呼吸的

过程，尝试回答

问题。

在学生已有知识

背景下主动建构

知识。

探究酵母菌细胞的呼吸方式

探究准备

介绍酵母菌的基础知识

及本探究活动的要求。

学生看书，初步知

道酵母菌的习性明

确对比实验的方法。

明确探究对象和

方法。

一、提出问题

引导学生思考日常生活

中有关酵母菌知识，尝试

提出探究的问题。

展示参考案例。

分析实验结果，得出

实验结论。

思考回答问题。

引导关注生活现

象，调动思考积

极性。培养提出

探究问题的能力。

二、作出假设

要求学生对参考案例的

问题，作出相应的假设。

展示参考案例。

学生思考回答。

培养语言表达能

力。

三、设计实验

1、引导梳理实验总体思

路：

①实验条件的控制；

②实验产物的检测；

③实验正常条件的保持。

2、展示教材案例并引导

学生分析。

学生思考、讨论老师

提出的问题，运用已

有知识回答问题，

加深对实验控制的

理解。

引导学生层层思

考，培养知识迁

移运用能力和小

组合作能力。

四、进行实验

强调观察与记录。

尝试设计记录的表格。

培养实验能力。

五、结论交流与运用

1、说出酵母菌呼吸的

方式，每种呼吸方式的

条件和产物。

2、重铬酸钾在日常生活

中有何用处。

分析实验结果，得出

实验结论。思考回答

问题。

培养语言表达能力。

拓展思维，及时联系生活。

课堂练习

展示习题

学生动手完成。

及时反馈、巩固

学生对知识的理

解和掌握。

课后作业

布置课后预习要求：

预习细胞呼吸的方式、

原理及应用。

学生课后预习。

培养阅读能力

及良好的学习

习惯。

反思：

本节课是新课程的一节探究课，教案设计简洁、合理，多媒体课件生动而富有启发性，学生活动内容丰富，教学过程师生互动融洽，基本达到了预期的目标。

存在问题：1、班生规模较大，教师无法顾及全部学生的活动状况。

2、鉴于课时的原因，留给学生思考的时间不够，虽然每个提问都会有人回答，但是并不

等同于多数同学的思维都得到了答案。

3、本校学生来自不同初中学校，各初中校的办学水平不同，有的乡下学校实验开设少。

学生的探究能力、实验技能存在明显差异，在同一个班级很难得到兼顾，其结果是小组中动手能力强的更有动手机会，动手能力差的虽然可以从旁观察，但是不能等同于自己的实践，有可能导致一些学生出现畏难、不自信的情况。

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《ATP的主要来源细胞呼吸》知识点总结

《ATP的主要来源——细胞呼吸》知识点总结

一、相关概念：
1、呼吸作用(也叫细胞呼吸)：指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其它产物，释放出能量并生成ATP的过程。根据是否有氧参与，分为：有氧呼吸和无氧呼吸
2、有氧呼吸：指细胞在有氧的参与下，通过多种酶的催化作用下，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放出大量能量，生成ATP的过程。
3、无氧呼吸：一般是指细胞在无氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物(酒精、CO2或乳酸)，同时释放出少量能量的过程。
4、发酵：微生物(如：酵母菌、乳酸菌)的无氧呼吸。
五、有氧呼吸与无氧呼吸的比较：
呼吸方式
有氧呼吸
无氧呼吸
不同点
场所
细胞质基质，线粒体基质、内膜
细胞质基质
条件
氧气、多种酶
无氧气参与、多种酶
物质变化
葡萄糖彻底分解，产生
CO2和H2O
葡萄糖分解不彻底，生成乳酸或酒精等
能量变化
释放大量能量(1161kJ被利用，其余以热能散失)，形成大量ATP
释放少量能量，形成少量ATP
六、影响呼吸速率的外界因素：
1、温度：温度通过影响细胞内与呼吸作用有关的酶的活性来影响细胞的呼吸作用。
温度过低或过高都会影响细胞正常的呼吸作用。在一定温度范围内，温度越低，，细胞呼吸越弱;温度越高，细胞呼吸越强。
2、氧气：氧气充足，则无氧呼吸将受抑制;氧气不足，则有氧呼吸将会减弱或受抑制。
3、水分：一般来说，细胞水分充足，呼吸作用将增强。但陆生植物根部如长时间受水浸没，根部缺氧，进行无氧呼吸，产生过多酒精，可使根部细胞坏死。
4、CO2：环境CO2浓度提高，将抑制细胞呼吸，可用此原理来贮藏水果和蔬菜。
七、呼吸作用在生产上的应用：
1、作物栽培时，要有适当措施保证根的正常呼吸，如疏松土壤等。
2、粮油种子贮藏时，要风干、降温，降低氧气含量，则能抑制呼吸作用，减少有机物消耗。
3、水果、蔬菜保鲜时，要低温或降低氧气含量及增加二氧化碳浓度，抑制呼吸作用。
考点·助力
1.体温的维持与细胞呼吸是怎样的关系？是否需要ATP水解供能？
人与鸟类和哺乳类维持体温的能量来源都是细胞呼吸。在这些生物的细胞呼吸过程中，葡萄糖等分子中稳定的化学能释放出来：除一部分储存在ATP中外，其余的则转化成热能，可以直接用于提升体温;ATP水解释放出的能量，除了维持各项生命活动外，有一部分也能转化成热能，用于提升体温。而维持体温的相对稳定，还需复杂的调节机制。
2.呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点？
两者的共同点是：都是物质的氧化分解过程;都能产生二氧化碳等产物，并且都释放出能量。