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高中生物教案细胞核

发表时间:2021-09-08

细胞质的特点教法建议。

一名爱岗敬业的教师要充分考虑学生的理解性,作为高中教师就要根据教学内容制定合适的教案。教案可以让学生更好地进入课堂环境中来,减轻高中教师们在教学时的教学压力。那么一篇好的高中教案要怎么才能写好呢?下面是小编为大家整理的“细胞质的特点教法建议”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

理解细胞质的特点是本节的重点,讲解时要注意与高二生物知识进行联系。

1.与细胞分裂的联系。细胞分裂时,存在于细胞质内的线粒体,叶绿体不均等地,随机地分到两个子细胞中去。因此,杂交后代不出现一定的分离比。

2.与受精作用的联系。当精子与卵细胞发生受精作用时,精子与卵细胞大小比例悬殊,精子很小,卵细胞较大,受精卵的细胞质主要来自卵细胞。因此呈母系遗传现象。

3.与核遗传的联系。细胞核内有遗传物质,在细胞分裂时,染色体的变化是很有规律的,遵循遗传的三大定律;细胞质内的遗传物质不在染色体上,是裸露的DNA分子,细胞分裂时不均等分配,不符合三大遗传定律。

三系配套是本节教学的难点,应从以下几个方面突破。

1.雄性不育系只能作母本。

2.保持系和恢复系既可以异花传粉,又可以自花传粉。

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精选阅读

细胞质遗传


选修本
第10课时 遗传和基因工程——细胞质遗传
盱眙县中学 董正清

知识精华
1、线粒体和叶绿体在遗传中的作用:线粒体和叶绿体都含有遗传物质____,具有独立进行转录和翻译的功能,但它们的自主程度是有限的,它们对核遗传系统有很大的依赖性。
2、细胞质遗传与细胞核遗传的关系:生物的遗传包括细胞核遗传和细胞质遗传两大类。生物体绝大多数的性状是由_____基因控制的,极少数的性状是由______基因控制的,还有一些性状是由核基因和质基因共同控制的。
3、细胞质遗传的特点:(1)_____遗传(2)杂交后代不出现一定的分离比
4、关于三系配套:
(1)保持系:必须具备两个条件,一是用它作父本,二是除了它本身可育外,其它性状应与不育系相同。
(2)恢复系:一是设法使某优良杂交组合的父本核基因具有育性,二是生产杂交种时,不育系与恢复系的花期必须一致,或者不育系的花期稍早。
(3)不育系:具有可遗传的雄性不育性状
(4)隔离区:制杂交种时,为防止外来花粉的干扰,要建立两个隔离区,一是繁殖不育系和保持系隔离区,另一个是繁殖杂交种和恢复系的隔离区。

例题领悟
例1、某种子站由于不慎把玉米的保持系和恢复系种到了同一块地里,则在恢复系上可获得种子基因型是 ()
 A、N(rr)和N(Rr)B、N(Rr)和S(Rr)
 C、S(rr)和S(Rr) D、N(RR)和N(Rr)
解析:解答此类题目需从如下几步分析:
(1)要明确保持系和恢复系的基因型;(2)要懂得它们种在一起既可以自花传粉又可以异花传粉,恢复系[N(RR)]进行自花传粉,其子代基因型仍是[N(RR)],恢复系进行异花传粉,即接受了保持系[N(rr)]的花粉,其子代基因型为N(Rr)。答案:D
例2、紫茉莉花斑叶的花粉传给紫茉莉花斑叶的雌蕊,所结种子长成的植株的性状是()
A、绿色 B、叶呈白色 C、花斑叶 D、以上三种性状同时存在
解析:解答此类问题需从如下两方面入手分析:
(1)紫茉莉的叶色遗传是由叶绿体中的遗传物质控制的,属于细胞质遗传;(2)花斑紫茉莉雌蕊产生雌配子时,细胞质的分开是不均等的,随机的,因此产生了三种类型的配子,含叶绿体的配子,含不正常叶绿体(白色体)的配子,含两种叶绿体的配子。当与精子发生受精作用时,依细胞质遗传的特点,可形成三种类型的受精卵,三种类型的受精卵可形成具有三种类型枝条的植株。答案:D

自我评价
一、选择题
1、控制细胞质遗传的载体是 ()
A、染色体 B、线粒体 C、细胞质基质 D、线粒体和叶绿体
2、在形成卵细胞的减数分裂过程中,细胞质遗传物质的分配特点是
①有规律分配 ②随机分配 ③均等分配 ④不均等分配 ()
A、①③B、②④C、①④D、②③ 
3、椎实螺外壳的螺旋方向,右旋对左旋是显性。杂交实验,当右旋♀X左旋♂,F1为右旋;当左旋♀X右旋♂时,F1为左旋,则椎实螺外壳螺旋方向的遗传 ()
A、遵循伴性遗传规律B、遵循基因的分离定律
C、遵循基因自由组合定律D、后代不出现一定的分离比例
4、下列关于细胞质遗传的叙述正确的是()
A、由基因控制,遵循遗传定律B、由基因控制,不遵循遗传定律
C、不受基因控制,两个亲本杂交,后代的性状没有一定的分离比
D、F1总是表现出母本的性状,故F1一定不会出现性状分离
5、若有一个保持系的基因型为S(rr),则它的双亲可能的基因型为
A、♀N(Rr)X♂S(Rr)B、♀N(Rr)X♂N(RR)()
C、♀S(RR)X♂N(Rr)D、♀S(rr)X♂N(rr)
二、简答题
6、甲和乙为一对相对性状,用以进行杂交试验,可得到下列四组试验结果
A、♀甲X♂乙→F1呈甲性状 B、♀甲X♂乙→F1呈乙性状
C、♀乙X♂甲→F1呈甲性状 D、♀乙X♂甲→F1呈乙性状
 据试验结果分析回答:
(1)用来说明性状为显性的试验是______组。 
(2)若甲性状为显性,用来说明试验中的甲性状个体基因型为杂合体的试验是______组。
(3)若为细胞质遗传,试验应符合______组结果。
(4)当亲代的甲性状为显性纯合体,且产生的F1为雌性时,符合伴性遗传的试验应是______组。
7、某农场由于不慎,在一块培养不育系的地里把雄性不育系,保持系和恢复系种到了一块地里,如图所示(1和3保持系,2和4是不育系,5是恢复系),请回答:
(1)在1和3植株上获得的种子的 
基因型分别是____、____。1 2 3 4 5
(2)在2和4植株上获得的种子的基因型分别是____、____。
(3)在5植株上获得的种子的基因型是___________。

自我评价答案
一、1、D 2、B 3、D 4、B 5、D
二、6、(1)A和C
(2)B和D
(3)A和D
(4)A和C
7、(1)N(Rr)和N(rr)
 (2)S(rr)和S(Rr)
 (3)N(Rr)和N(RR)

细胞质的结构和功能


作为杰出的教学工作者,能够保证教课的顺利开展,作为高中教师就要精心准备好合适的教案。教案可以让学生们充分体会到学习的快乐,帮助高中教师掌握上课时的教学节奏。写好一份优质的高中教案要怎么做呢?为满足您的需求,小编特地编辑了“细胞质的结构和功能”,仅供参考,欢迎大家阅读。

细胞质的结构和功能

1理解细胞质内含有的物质和细胞质基质的主要功能;理解内质网、核糖体、高尔基体、中心体、液泡的主要功能。
2应用线粒体和叶绿体的基本结构及主要功能。


1线粒体和叶绿体的基本结构及主要功能。(重难点)
2内质网、核糖体、高尔基体、中心体、液泡的主要功能。

一复习提问
1细胞膜的化学成分,结构特点,功能特性。
2被细胞选择吸收的离子和小分子进出细胞的主要方式是,绘图比较★
大分子和颗粒性物质进出细胞的主要方式是。
二新授
1细胞质基质:内含物质,主要功能是

2细胞器:
(1)线粒体和叶绿体基本结构和主要功能及其比较
线粒体叶绿体
分布
电镜
结构
相同

不同点
主要
功能
(2)内质网、高尔基体、液泡、溶酶体的主要功能。
内质网高尔基体液泡溶酶体
共同结构
分布
功能
(3)核糖体和中心体结构、分布和主要功能
核糖体中心体
结构
分布
功能
3小结


1人体某些白细胞可以吞噬病毒,这一生理功能的完成依赖于细胞膜的()
A.选择透过性B.流动性C.保护性D.主动性
2鉴别一个细胞是动物细胞还是植物细胞,应检查它()
A.有无叶绿体B.有无液泡C.有无中心体D.有无细胞壁
3在下列结构中,其成分不含磷脂分子的一组细胞器是()
①线粒体②核糖体③叶绿体④细胞核⑤内质网⑥中心体⑦高尔基体
A.①③B.④⑤C.⑤⑦D.②⑥
4连接沟通细胞膜、高尔基体膜、核膜,使三者相互联系、构成一个有机整体的结构是()
A.中心体B.线粒体C.内质网D.叶绿体
5在遗传上有一定独立性的细胞器是()
①线立体②内质网③叶绿体④核糖体⑤中心体⑥高尔基体
A.②④B.①③C.⑤⑥
6在胰岛细胞中与合成和分泌胰岛素有关的一组细胞器是()
A.线粒体、中心体、高尔基体、内质网B.内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体
C.内质网、核糖体、高尔基体、线粒体D.内质网、核糖体、高尔基体、中心体
7正常人的心脏细胞中线粒体数目比腹肌细胞多;一个肝细胞中平均有500-1000
个线粒体,而甲亢病人肝细胞线粒体数目明显增多。请回答:
⑴人体各种细胞中所含线粒体数目的不同,主要是因为
⑵甲亢病人的肝细胞中线粒体数目明显增多的原因是。
⑶在观察哺乳动物的精子中,大多数的线粒体集中于精子尾部的基部,这是因为
这种现象可以说是一种的适应。
⑷比较代谢水平相当的绿色植物细胞和动物细胞,发现植物所含的线粒体数目一般比动物
细胞少。其原因是
8下列物质中属于在细胞内核糖体上合成的物质是()
①抗体②氨基酸③胆固醇④载体⑤垂体生长激素⑥多肽⑦唾液淀粉酶
A.①②④⑥⑦B.①③④⑤⑦
C.①④⑤⑥⑦D.①④⑤⑦
9细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的()
A.功能及所含的有机化合物都相同B.功能及所含的有机化合物都不同
C.功能相同,所含的有机化合物不同D.功能不同,所含的有机化合物相同
10在下列结构中,含高尔基体和内质网较多的细胞是()
A.神经细胞B.汗腺细胞C.肌细胞D.胰腺外分泌细胞
11一位细胞学家发现,当温度升高到一定程度时,细胞膜的厚度变小而面积增大,其决定因素是细胞膜的()
A.结构特点具有流动性B.选择透过性C.专一性D.具有运输物质的功能
12下列细胞中没有线粒体的是()
①神经细胞②枯草杆菌细胞③蓝藻细胞④成熟的植物细胞
A.①②B.③④C.②③D.①④
13题图是动物细胞示意图,请据图回答([ ]内填标号)

(1)如果图示细胞是一个胰腺细胞,则其产生的酶原颗粒的合成场所是[ ],合成时必须有[ ]提供能量,合成后直接进入[ ]进行运输,运输到[ ]后进行加工和包装,以后以分泌小泡的形式与[ ]结合,利用[ ]的,通过细胞的分泌到细胞外发挥作用。
(2)如果图示细胞是一个汗腺细胞,则其与胰腺细胞相比,明显减少的细胞器是[ ]因为汗液中一般没有。
(3)如果图示细胞是一个小肠绒毛上皮细胞,则图示细胞中与小肠绒毛上皮细胞的功能不相符合的是。与小肠绒毛上皮细胞吸收葡萄糖和氨基酸提供条件直接有关的细胞器是[ ]和[ ]。
(4)若这是昆虫的飞行肌细胞,则该细胞中的细胞器[ ]较多,因为该细胞的生理活动需要较多。
(5)酶原颗粒的合成和分泌需要多种结构共同完成。这一事实说明。

细胞质和细胞器


古人云,工欲善其事,必先利其器。高中教师要准备好教案,这是高中教师的任务之一。教案可以让上课时的教学氛围非常活跃,帮助高中教师缓解教学的压力,提高教学质量。所以你在写高中教案时要注意些什么呢?为此,小编从网络上为大家精心整理了《细胞质和细胞器》,相信您能找到对自己有用的内容。

第三章第二节细胞的类型和结构

三、细胞质和细胞器
[教学目标]:
1、知识目标
①读图说出线粒体、叶绿体等几种细胞器的基本结构与主要功能;
②理解各细胞器的基本结构与主要功能的关系。
2、能力目标
①通过观察动植物细胞的亚显微结构图形,培养学生的读图能力;
②通过制作临时装片使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体,培养学生的实验能力。
3、德育目标
通过对细胞结构和功能的学习,帮助学生养成“结构与功能相统一、局部与整体相统一”的观点。
[重点、难点分析]:
重点:①叶绿体、线粒体的基本结构和主要功能。②其它细胞器的主要功能。
难点:叶绿体和线粒体的基本结构和主要功能。
[教学安排]:2课时
[教学过程]:
引入:通过初中生物学的学习,我们很多同学已经知道:细胞主要是由三大部分组成:、、。
细胞质是指以内,以外的部分,主要包括:和两部分。
[引导自学]:阅读P37页“细胞质和细胞器”部分,完成下列知识目标。
一、细胞质基质;
(1)成分:
(2)功能:
二、细胞器:
细胞器存在于中,主要有和,此外,还有
等。
[引导自学]:读图P38——39页“动、植物细胞的亚显微结构模式图”部分,完成下列知识目标。
1、线粒体——“动力工厂”
1)、形状:
2)、基本结构:、、、
成分:在线粒体的和中,有多种与有关的。在线粒体内还有少量的。
3)、功能:是进行和的主要场所。
典例1: 某种毒素因妨碍细胞呼吸而影响有机体的生命活动,这种毒素可能作用于细胞的( )?
A、核糖体 B、细胞核 C、线粒体 D、内质网
[思考]研究表明,马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上。为什么?
2、叶绿体——“养料制造工厂”和“能量转换站”。
1)、形状:
2)、结构:由、、三部分构成。
是一种扁平的小囊状结构,许多类囊体叠合而成,基粒之间充满着。与光合作用有关的酶存在于和中。基质中还含有少量的。
3)、功能:是进行场所。
[思考]叶绿体存在于哪些细胞中?
[巩固与总结]线粒体和叶绿体比较表:
线粒体叶绿体
分布
形状
结构

成分

功能
典例2:下列关于叶绿体和线粒体的共同点的叙述中正确的有:()
A、都是双层膜结构的细胞器B、都含有基质和DNA
 C、所含酶的功能都相同D、都不存在于原核细胞中
3、內质网——有机物合成的“车间”
1)分布:
2)形态结构:由连接而成的网状物,所以内质网增大了细胞内的。膜上还附着了多种,为细胞内各种化学反应的进行提供了有利条件。
3)功能:主要与等有机物的合成有关,还有
的功能。
粗面内质网:与分泌蛋白的合成与分泌有关,是的运输通道。
类型:
滑面内质网:与糖类和蛋白质等的合成有关。
4、液泡:
1)存在:液泡普遍存在于中,特别是中具有中央大液泡。
2)结构:外是,内是,其中含有等物质。
3)主要功能:
5、高尔基体——蛋白质的“加工工厂”
1)存在:
2)形态结构:由一些和构成。
3)主要功能:①


6、核糖体─—“蛋白质的合成车间”
1)存在:有些上,有些中
2)形态结构:
3)主要功能:是细胞内的场所。
7、中心体:
1)分布:中心体一般存在于和低等植物细胞中。
2)结构:由两个相互垂直的及其构成。
3)功能:与动物细胞的有关。

三、动、植物细胞结构的比较:
动物细胞植物细胞

不同点
相同点
四、细胞器的分类:
1)按膜结构来划分:
双层膜的细胞器有:
单层膜的细胞器有:
无膜结构的细胞器有:
2)按分布来划分:
动植物细胞共有的细胞器:
高等植物细胞特有的细胞器:
一般存在于动物细胞中的细胞器:
3)按功能来划分:
能产生ATP的细胞器:
与能量转换有关的细胞器:
与蛋白质的合成和分泌有关的细胞器:、、、
能自我复制的细胞器:
4)按内含物来划分:
含有DNA的细胞器:、
含有色素的细胞器:、
5)特殊分类:[拓展]
原核细胞具有的细胞器:
在光学显微镜下能见到的细胞器:
典例3: 牛奶中含有乳球蛋白和奶酪蛋白等物质,在奶牛的乳腺细胞中,与乳汁的合成与分泌功能有密切关系的细胞器有( )?
A、核糖体、线粒体、内质网和高尔基体?B、线粒体、内质网、高尔基林和中心体
C、溶酶体、线粒体、核糖体和高尔基体?D、核糖体、白色体、高尔基体和内质网?
[校本作业]
1.下列各项中,含高尔基体和内质网都较多的细胞是()
A.神经细胞B.肌细胞C.胰腺外分泌部细胞D.分生区细胞
2.下列各项中,属于内质网功能的是()
①增大膜面积,是酶的附着支架②与蛋白质和脂质的合成有关
③是蛋白质的运输通道
A.①B.①③C.①②D.①②③
3.人体细胞因某种原因改变了磷脂双分子层的排列,下列受到影响的细胞结构是()
①细胞膜②线粒体③核糖体④中心体⑤高尔基体⑥内质网⑦液泡⑧叶绿体⑨溶酶体
A.①②⑤⑥⑦⑧⑨B.①②⑤⑥⑨
C.①②③④⑤⑥D.③④⑤⑥⑨
4.真菌细胞中没有的细胞器是()
A.叶绿体 B.核糖体C.高尔基体D.线粒体
5.水稻和家兔的体细胞内都具有的结构是()
①细胞壁②细胞膜③线粒体④叶绿体⑤中心体⑥核糖体
⑦内质网⑧溶酶体
A.②③⑥⑦⑧ B.①②⑥⑦⑧
C.②④⑤⑦⑧ D.①③⑤⑥⑧
6.细胞质基质是细胞结构的重要组成部分。下列有关叙述中,错误的是()
A.呈透明的胶质状态
B.是活细胞进行新陈代谢的主要场所
C.由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等组成
D.在活细胞内呈静止状态
7.叶绿体和线粒体都是重要的细胞器,下列叙述中错误的是()
A.两者都具有能量转换的功能B.两者都具有双层膜结构
C.两者的基质成分与功能不同D.两者所含酶的种类相同
8.某科学家用活细胞做了许多张连续切片,在电镜下观察这些切片后,他画了一张综合图(如右图)。有理由认为这一细胞不是()
A.能进行光合作用的细胞B.能进行呼吸作用的细胞
C.能合成蛋白质的细胞D.植物细胞
9.高倍显微镜下,可看到叶绿体呈现()
A.绿色,扁平的椭球形或球形B.绿色,短棒状或圆球状
C.蓝绿色,扁平的椭球形或球形D.蓝绿色,短棒状或圆球状
10.用电子显微镜观察根毛细胞时,下列哪组结构均观察不到()
A.液泡和高尔基体B.细胞核和核糖体
C.线粒体和内质网D.叶绿体和中心体
11.成人的心肌细胞比腹肌细胞内数量显著多的细胞器是()
A.核糖体B.线粒体C.内质网D.高尔基体
12.下列关于高倍镜的叙述中,正确的是()
A.因为藓类的叶片大,在高倍显微镜下容易找到,所以可以直接使用高倍物镜观察
B.在低倍镜下发现了叶肉细胞,即可换高倍物镜观察
C.换高倍物镜后,必须先用粗准焦螺旋调焦,再用细准焦螺旋调至物像最清晰
D.为了使高倍显微镜下的视野亮一些,可使用最大的光圈或凹面反光镜
13.叶绿体在细胞中是随着细胞质的流动而移动的,这种移动速度与下列哪种因素无关?
A.光照强度B.温度高低C.酶的种类D.含水量多少()
14.把叶绿体等颗粒作为细胞质流动的标志物,是因为()
A.叶绿体在不同光照强度下会以不同的面朝向光源
B.细胞质颜色浅,不易观察;而叶绿体较大,颜色深,作为细胞质流动的标志物容易观察
C.只有叶绿体等颗粒可以流动,细胞质基质不流动
D.细胞质基质是流动的,细胞器是不流动的
15.下列关于健那绿染液的叙述中,错误的是()。
A.可使活细胞中的线粒体呈蓝绿色
B.是专一性染线粒体的活细胞染料
C.活细胞用健那绿染色1h后,便会死亡
D.健那绿不会使细胞质基质着色

16.右图是一个细胞的亚显微结构图,请仔细观察后回答下面的问题:
(1)该细胞是细胞,做出此判断的依据是:此细胞具有[]、[]
和[]等结构;
(2)细胞进行有氧呼吸的主要场所是[],被称为细胞的;
(3)该细胞的“养料制造车间”是[],其主要功能是;
(4)“生产蛋白质的机器”是[],能够对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”是[];
(5)[9]内的液体称为细胞液,主要含等物质,其主要功能是。
17.右图为某种细胞器的结构模式图,请根据图回答下面的问题:
(1)这类细胞器主要存在于绿色植物的细胞和幼茎的皮层中,其主要功能是进的场所;
(2)如果将其破碎离心,那么试管的下层为色,上层为色,出现这种现象的原因是;
(3)从相邻叶肉细胞的一线粒体中产生的CO2,需要经过层膜才能进入该细胞器结构中的④处。

实验:高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动


实验二高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
●从容说课
该实验对于理解《细胞的结构和功能》一节有着非常重要的意义。因为,叶绿体是绿色植物叶肉细胞中进行光合作用的场所,是一种光能自养型的生产者所必备的细胞器,同时,该实验也是培养学生使用高倍镜进行实物观察的起始教学。教材中讲到:高等植物的叶绿体一般呈扁平的椭球形或球形,脱开教材上画的模式图,在植物体内是怎样的呢?此实验正是学生获得直观感性知识的必要环节。
教材把本实验安排在“细胞质的结构和功能”之后,其目的就是要趁热打铁,以叶绿体为例掌握细胞质中细胞器的结构和功能。并详细地从实验原理、目的要求、材料用具、方法步骤和实验结果(结论)等方面作了安排和介绍,特别是方法步骤,从临时装片的制作(取材、制片)到用显微镜观察(低倍镜观察、高倍镜观察、绘图)叙述的非常条理,只是“为何这样?”的问题需要在教学过程中进一步挖掘。
原生质是指细胞内有生命的物质,分化为细胞膜、细胞质和细胞核。细胞质是指细胞膜以内、细胞核膜以外,包括叶绿体等细胞器的全部原生质,是新陈代谢的主要场所,是生命活动的大舞台。教材中详细解释了细胞质的概念并介绍了其组成成分。即:
这些生命物质相依相伴,处于一种动态的变化过程,这也正是该实验所验证的核心问题。实验的成功将对光合作用、呼吸作用、内环境稳态以及人和动物的三大营养物质代谢具有重要的指导性意义。
完成该实验的关键要注意三点:一是选择什么样的材料;二是临时装片的制作;三是显微镜的正确使用。实验材料要具有代表性和典型性,最好用苔藓的小叶(或菠菜叶),材料要提前准备并加以养殖,采集时应选择潮湿阴凉的墙根、林地等处,连根挖起,带土栽培,且放在阴凉处,时常润水,以备选用。装片制作时,若是苔藓,镊取其一片小叶即可;若用菠菜的叶,在撕取下表皮时,一定要稍带些叶肉,因为我们所观察的叶绿体就分布在叶肉细胞中,否则很难如愿以偿。显微镜的使用,在初中虽已学过,但因时间相隔太久,仍需在实验前进行必要的强调和训练。否则,依学生的心理特点,有很大的好奇心和较强的求异思维,很容易直接使用高倍镜,结果目中无“像”,影响实验结果,或因方法步骤有误,损坏显微镜。
此外,该实验从操作程序上来分析,并不十分复杂,时间上也不需要太久。因此,除教材上所给的讨论题外,教师还可以结合实验过程穿插一些问题,一则紧扣教材内容,可以调动学生积极思维的能动性;二则围绕实验得失,可使学生总结成功的经验和失败的原因,进而明白科学实验及科学研究的艰难性。
●教学目标
知识目标
识记:1.高倍镜观察叶绿体的原理。
 2.观察细胞质流动的实验原理。
3.高倍镜观察叶绿体的方法步骤。
4.细胞质是流动的。
理解:1.提前处理实验材料的原因。
 2.细胞质流动的生理原因。
应用:1.低倍镜和高倍镜的操作和使用。
2.叶绿体的形态、分布和细胞质和流动的生理意义。
3.绘制视野中叶绿体的形态分布图。
能力目标
1.初步掌握高倍镜的使用方法,科学熟练地制作临时装片。
2.规范能动地使用显微镜,准确清晰地在低倍镜下找到叶肉细胞,并在高倍镜下找到叶绿体,简要绘出叶肉细胞中叶绿体的形态图。
3.短时间内熟练制作出临时装片,并分析判断实验得失的原因。
情感目标
1.通过学生自己动手用显微镜对叶绿体的观察和绘图,通过细胞质流动的微观验证与原生质的功能关系,培养学生对生物体的结构和功能相统一的观点、培养学生实事求是的态度、培养学生辩证唯物的世界观和科学的人生观。
2.通过材料的采集、养殖和实验过程中的分工合作,培养学生的集体合作精神和科学探究精神。
●重点落实方案
重点
1.实验原理和方法步骤,细胞质流动。
2.高倍镜的使用方法。
落实方案
1.指导学生课前预习,理解实验原理。
2.板书提示实验操作步骤,启发学生理解黑藻事先处理的原因和方法。
3.增设对照演示实验,使学生明白在不同条件下细胞质的流动情况不同。
●难点突破策略
难点
1.临时装片的制作和高倍显微镜的使用。
2.细胞质的流动。
突破策略
1.指导学生抓典型,进行“镊叶”或“撕皮”,寻找靠近叶脉的叶肉细胞进行观察。
2.引导学生寻找参照物,即先找到细胞质中的作为参照物。
3.教师演示高倍显微镜的使用方法。
●材料用具
材料:苔藓类叶(或菠菜叶)、新鲜黑藻。
用具:显微镜、载玻片、盖玻片、滴管、镊子、刀片、培养皿、台灯、铅笔。
●实验指导
指导学生预习教材:在讨论过叶绿体的结构和功能之基础上理解实验原理,熟记方法步骤,特别是临时装片的制作关键和高倍镜使用方法,要先从理论上弄懂、记住。
指导学生现场操作:一是取材制片,苔藓类植物叶子薄而小,直接取一个小叶片即可;菠菜叶下表皮是菠菜叶的背阳面,叶绿体大而少,撕取时要少带些叶肉。当然,实验时应首选葫芦藓、墙藓的叶为宜。二是制片时要随时保持有水状态,如果叶绿体失水,就缩成一团,无法观察叶绿体的形态和分布。三是高倍镜的使用,先移动装片,将观察物放在视野中心,转动转换器,调节细准焦螺旋。
指导学生大胆动手:当学生理解了叶绿体的微观性和显微镜的精密性之后,可能迟迟不敢动手,所以,教师要鼓励大家大胆动手、精心制片、仔细观察、认真绘图。
指导学生预习:结合课文中细胞质的组成成分,联系叶绿体等细胞器结构功能,理解细胞质流动的意义,熟记实验原理,理性掌握实验的方法步骤,做到心中有数。
指导学生观察:在学生观察之前,教师应启发性地告诉学生寻找靠近叶脉部位的细胞进行观察,此处细胞水分供应充足,容易观察到细胞质的流动,细胞质的流动以叶绿体作为参照物容易看清。观察时用眼睛注视叶绿体来观察细胞质流动的速度和方向。
增加演示实验:在讲台上摆放三台显微镜,分别演示“不同外界条件下细胞质的流动情况”。即:缺水(萎蔫)、光照(强光照射)、化学刺激(用质量分数为5%的盐酸刺激过)三种不同条件下黑藻叶的装片。让学生轮流走上讲台观察三种情况下细胞质的流动情况,使学生了解细胞质的流动不是一成不变的,而不同的外界条件下,细胞质的流动速度不完全一样。
●课时安排
1课时
●教学过程
[导课]
课堂上我们讨论了叶绿体的形态、结构和功能,也从理论上明确了叶绿体在植物体和植物细胞中的分布。今天,咱们就来验证一下叶绿体的形态和分布。并以叶绿体为参照、验证细胞质的运动情况(出题)。
[教学目标达成]
[实验二]用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动
一、制作临时装片
教师板书:

取材培养皿载玻片盖玻片
学生操作:按黑板上程序和教材上的具体方法认真操作,注意同一实验组的同学要协调合作,大胆动手。
教师指导:(巡回提示)
(1)若撕取菠菜叶表皮,一要分清上下,撕取下表皮;二要稍带些叶肉,但不能太多(看上去透明发绿为宜)。
(2)装片制成后要随时保持有水的状态。
二、用显微镜观察
教师板书:
对光放片低倍镜高倍镜对照镜
1.低倍镜观察
学生操作:按黑板上的程序和教材中的具体方法一步步地完成,绝对不能急于求成而直接换上高倍镜,那样只能适得其反。
即:对光放片低倍镜观察(找叶肉细胞)
教师指导:(集体强调)
(1)首先应使低倍镜正对通光孔,光线强时,用平面镜对准光源;光线弱时,用凹面镜对准通光孔。然后用左眼向目镜内注视,右眼应睁着(以便看着绘图),当从目镜内可以看到一个明亮的圆形视野即对光完毕。
(2)按放好装片后,标本要正对通光孔中心,再用低倍镜找到所要观察的物像后,微调细准螺旋,直到看清叶肉细胞。
2.用高倍镜观察
学生操作:按黑板上的程序和教材上具体方法,小心操作,细心观察。
即:转转换器调节细准焦螺旋找叶绿体
教师指导:
(1)换高镜时转动转换器要听到“嘎当”一声。
(2)细准焦螺旋的调节幅度不宜过大。
(3)分清视野中哪是细胞轮廓,哪是叶绿体,找到绿色的叶绿体。
3.对照演示观察
教师演示:把提前处理好的三个装片分别在讲桌上用显微镜(三台)调好,一方面向学生演示高倍镜的使用方法,另一方面待学生与自己的实验结果比较观察。
学生观察:排队轮流上讲台,分别观察教师演示好的三种条件下的装片。
(1)强光(200W灯照5min)下的装片;
(2)弱光(25W灯照10min)下的装片;
(3)黑暗处理过的装片。
教师指导:(向学生提出思考提纲)
(1)三种状态下,所看到的叶绿体的形态和分布有何不同?
(2)不同条件下的叶绿体形态为何不同?
(3)与自己的实验结果有什么异同?
三、绘制简图
学生操作:看完演示镜片后,各就各位,重新调配自己的显微镜,并依自己显微镜观察到的现象,在实验报告上用铅笔描绘。
教师指导:
(1)实事求是,科学准确地描绘;
(2)只画出一个叶肉细胞中的叶绿体;
(3)大小比例要匀称,并说明放大的倍数。
四、结论与讨论
学生归纳:将观察到的现象和得出的结论填写在《实验报告单》上。
学生讨论:在学生收拾仪器、清洗用具的同时,教师组织学生再讨论如下问题,并启发学生根据课堂所学内容和实验结果踊跃作答。
1.细胞质中的叶绿体是否静止不动,为什么?
(要求答出)叶绿体在细胞中是运动的。因为,光照强度变化时,叶绿体可随时改变椭球体的方向,这是一种功能性和保护性的适应。何况细胞质本身也是流动的。
2.叶绿体的形态和分布与其功能有何关系?
(要求答出)叶绿体是进行光合作用的细胞器。椭球形、球形的表面积最大,光线强时,叶绿体以侧面向着光源,以防灼伤;光线弱时,叶绿体以正面向着光源,吸收大量光能。靠近细胞壁(膜)分布,可以缩短叶绿体与光源的距离,减少能耗。这样的形态与分布都有利于光合作用的进行。
3.有的人(组)用低倍镜观察装片时,看到了很多清晰透亮、两两相对的半月形细胞,请问这是叶肉细胞吗?为什么?
(要求答出)不是。因为,这些细胞是表皮中组成气孔的保卫细胞。问题出在制作临时装片时或选取的小叶太厚大;或撕取下表皮时没稍带上叶肉,仅仅撕下了叶片的下表皮;或装片没有推动到带叶肉的部位。
五、黑藻临时装片的制作
教师板书:

黑藻植株一枚嫩叶载玻片盖玻片
学生操作:按黑板上的程序和教材上的具体步骤进行操作。注意:“水”中的黑藻上取一片小叶放在载玻片的“水”滴中。
教师指导:(巡回指导)教师在指导学生规范操作的同时,向学生提出如下思考提纲,以供同学们分析:
 (1)培养皿中的黑藻为什么要在光下培养?
 (2)为什么制片时叶片必须保持有水状态?
 答案:(1)光下培养,黑藻的代谢旺盛,而细胞质是代谢的场所,流动较快,容易观察。(2)水是细胞质的重要成分,特别是细胞质基质,只有在水分充足的情况下,流动才快,才容易观察。
 六、用显微镜观察
 学生操作:按实验二的方法,自己完成低倍镜下的观察实验,巩固“对光一→放片一→观察”等操作技法。
 教师指导:巡回到不熟练或不规范的小组给以提示或纠正。如提示以下几点:
 (1)镜简下降时,眼睛要看着物镜,注意物镜与装片的距离,以免损坏镜头。
 (2)准焦螺旋的使用,要左右手同时转动,切忌用一只手只转动一边。以免损坏螺旋。
 (3)要在视野中观察到黑藻小叶片的叶肉细胞,切不可直接使用高倍镜。
 教师评价:对操作规范的小组和同学给予表扬;对在低倍镜下找到“叶肉细胞”的小组和同学给予肯定;对尚未找到的小组和同学给予鼓励和帮助。
 学生操作:学生在回忆实验二高倍显微镜的使用方法基础上自行操作高倍显微镜,独立完成高倍镜的调节、观察过程。
 教师指导:巡回中对束手无策的小组同学给予启发,并作如下提示:
 (1)“转换”→“细调”→“找目标”。
 (2)寻找靠近叶脉的细胞中的“目标”。
 (3)以“目标”(叶绿体)为参照观察细胞质的流动情况。
 教师评价:请看到叶绿体的小组同学举手。教师对“完成”实验的小组进行检查,正确的给予表扬,并请该组同学帮其他组调节显微镜。
 学生观察:以叶绿体为参照,在高倍镜下的视野中观察细胞质是否流动,方向如何?
 教师指导:若发现哪些小组的视野中确实看到了细胞的叶绿体,但很难看出细胞质的运动现象,立即提示学生采取如下办法:
(1)增加光照(灯光、日光15~20min)。
(2)提高盛放黑藻材料的水温(20~25℃)。
(3)切伤一小部分小叶。
根据时间需要可选择其中的一种方法重新观察(或重新制片),若课时不够,课后来实验室补做,直到实验成功。
七、对照演示观察
教师演示:一方面巩固高倍显微镜的使用方法,更重要的是让学生观察三种不同外界条件下细胞质的流动情况。在讲台上编号演示三台显微镜,并向学生说明如下:
(1)一号镜为强光照射过的黑藻(光照)。
(2)二号镜为萎蔫的黑藻(缺水)。
(3)三号镜为质量分数是5%的盐酸刺激过的黑藻(化学刺激)。
学生观察:学生轮流有序地到讲台上依号进行观察。自觉对照自己的实验结果,以待做出科学的结论。
八、结论与讨论
教师演示:利用学生观察演示装片的时间,演示题例投影片,列出如下3个讨论题:
1.黑藻细胞的细胞质是如何流动的?
答案:黑藻细胞的细胞质是沿着细胞壁(膜)以一定的速度和方向环形流动的。
2.下列操作中不属于加快黑藻细胞质流动速度的方法是 ()
A.放在光下培养B.放在20~25℃水中
C.煮沸D.切伤小叶片的小部分
答案:C
3.细胞质流动对活细胞完成各项生命活动有何生理意义?
学生讨论:学生在收拾仪器的同时,根据屏幕上的习题,七嘴八舌的讨论作答。
答案:①有利于细胞内物质的运输和细胞器的移动,为细胞内新陈代谢的各种生化反应提供所需的物质条件;②加快细胞质与外界环境以及细胞质中各细胞器之间的物质能量交换,促进细胞新陈代谢的顺利进行。
师生归纳:(结论)
叶片在饱和水分的状态下,细胞质不停地流动,其流动的方式是环形不均衡,流动的速度因外界环境条件的不同而有快慢的差异。
[教学目标巩固]
1.归纳显微镜的使用要领
为了规范学生对显微镜的操作方法,实验结束后,教师再完整地演示一遍显微镜观察的全过程,并不时地向学生传授一些操作技能和要领:(1)对光时要“三转”,即转动转换器、转动遮光器、转动反光镜;(2)寻找物像时一看二降三反向,物像清晰调细望,即从侧面看着物镜,转动粗准焦螺旋下降镜筒至近装片处,然后再看着目镜反向旋转粗准焦螺旋至看到物像,进而再微调细准焦螺旋,直至看清物像。
2.临时装片制作过程的巩固(口头作答)
制作菠菜叶的临时装片时,应取菠菜叶的下表皮并稍带些_________放入盛有_________的培养皿中,装片中的叶片不能_________,要随时保持_________状态。
答案:叶肉清水放干有水
3.显微镜观察叶绿体过程巩固(口头作答):
用低倍镜观察叶绿体时,转动显微镜的_________,使用_________对光,用_________眼注视目镜内的视野,找到_________细胞,并将观察目标移至视野的_________;使用高倍镜观察时,转动_________,让高倍镜正对着_________,将_________准焦螺旋轻轻向_________时针方向转动,让_________略为上升,就可以看清楚了。
答案:转换器大光圈左叶片中央转换器叶肉细胞细反镜筒
4.实验结果分析巩固
实验中我们发现,采集的黑藻叶中那些生长旺盛、植株肥大、茎粗壮、叶片肥厚且色泽鲜绿的不如那些长势较弱、茎细、叶薄且色素淡绿(淡黄)的植株的叶片实验效果好。这是因为黑藻叶片的细胞呈立体多层排列,叶片越肥厚,叶片中的细胞层数越多,其每个细胞中的叶绿体等细胞器不仅数量多,体积也大,整个细胞呈饱满状态。而那些长势相对较弱的黑藻叶片的细胞则相反。用显微镜观察时,长势较弱的黑藻叶肉细胞质的流动就比生长旺盛的黑藻叶肉细胞质的流动更为明显。
细胞质的流动受外界条件的影响很大。当外界温度低或光线暗的情况下,细胞质流动的慢,在显微镜下不能看到叶绿体有明显的位移;而当温度高或光线强的情况下,细胞质流动的较快,在显微镜下,可明显地观察到叶绿体随细胞质的流动而在细胞中做川流不息的逆时针(也有少数细胞作顺时针运动)运动。
在相同的外界条件下,细胞质的流动速度也不尽相同。靠近叶脉处的细胞,其细胞质流动较快,观察时很容易看到细胞质的流动,远离叶脉的区域,其细胞的细胞质流动较慢,观察时很难看到细胞质的流动。
5.实验步骤归纳巩固
教师演示:出示图解投影片。
观察细胞质流动的全过程,以上述步骤为主线,注重每一环节的操作要领,特别是制片时选择材料过程和观察时高倍镜使用的要领。
6.显微镜操作原理巩固
教师演示:出示题例投影片。
[例题]下列关于显微镜的使用不正确的是()
A.观察装片时,先低倍镜后高倍镜是因为低倍镜下容易找到观察的目标
B.换用高倍镜后视野将会变暗。为提高亮度,可放大光圈或换平面镜为凹面镜采光
C.低倍镜下的视野中,右上角有一不清晰物像,此时应换用高倍镜井调节细准焦螺旋
D.观察细胞质流动时不需用高倍镜。因为作为参照物的叶绿体较大
分析:本题主要是考查显微镜操作的科学原理。低倍镜下看到的实际目标范围较大,细胞数目较多,容易寻找你所要观察的具体目标。换上高倍镜一般视野变暗,可适当放大光圈或换上凹面镜,以使更多的光线进入视野或聚集更多的光线。低倍镜下视野中,右上角有一不清晰的像,应向右上移动装片并调节细准焦螺旋,而不应当换用高倍镜。若此时换用高倍镜,由于聚焦放大之故,该物像将可能跑到视野之外。关于何时使用高倍镜,要看其研究对象(目标)的大小,而细胞质的流动是以叶绿体为参照物,而叶绿体虽在细胞器中较大、颜色明显,但在低倍镜下是不易看到的,何况细胞的体积本身就不大。
答案:CD
[布置作业]
1.叶绿体存在于绿色植物的()
A.根尖细胞B.叶上表皮细胞
C.叶肉细胞D.叶下表皮细胞
答案:C
2.用显微镜观察葫芦藓叶的装片时,为使视野内看到的细胞数目最多,应选用()
A.目镜5×物镜10×B.目镜10×物镜15×
C.目镜5×物镜40×D.目镜10×物镜40×
答案:A
3.不做处理的活细胞,在光学显微镜下可以看见的细胞器是()
A.内质网B.线粒体C.叶绿体D.核糖体
答案:C
4.将显微镜的低倍物镜转换成高倍物镜并寻找物像的过程中,不应出现的操作过程是()
A.转动细准焦螺旋B.转动粗准焦螺旋
C.转动转换器D.调节反光镜和光圈
答案:B
5.有一架光学显微镜的镜盒里有4个镜头,甲乙一端有螺纹,甲较长,乙较短;丙和丁无螺纹,丙较长,丁较短。若要在视野中看到较多的细胞,应该选择()
A.甲/丙B.甲/丁C.乙/丙D.乙/丁
答案:C
6.在光学显微镜下观察细胞器流动的实验中,你看的细胞内哪种结构正在流动()
A.内质网 B.叶绿体
C.高尔基体D.核糖体
答案:B
7.细胞质流动的速度与下列因素无关的是 ()
A.光照B.温度
C.酶 D.细胞含水量
答案:C
8.为使原生质流动现象观察得更清楚,可以采取下列哪种措施 ()
A.加一滴温水 B.放在30%的蔗糖溶液中
C.用碘液染色D.用1%的龙胆紫染色
答案:A
9.下列实验过程或技术手段中,没有发生细胞之间分离或细胞结构之间分离的项是()
A.动物细胞的培养
B观察植物细胞的有丝分裂
C.植物细胞的质壁分离和复原
D.高倍镜观察细胞质流动
答案:D
10.用显微镜观察黑藻幼叶的细胞质时,可以看到叶绿体随细胞质的流动而流动。如果改变光照强度,光照强度大大增强时,叶绿体除了随细胞质流动以外,还可能有何种体形为以上的变化?
答案:叶绿体一般为椭球形,光照过强时,往往以椭球形的最窄面朝向光源,以减少光照面积,免得被强光灼伤。叶绿体在细胞质中并不是静止的,它有着多种运动方式。
[结课]
本节课属于验证性实验课,主要验证绿色植物的叶肉细胞中所含叶绿体的形态和分布。通过实验,大家在高倍显微镜下可以看到:叶绿体是扁平的椭球形或球形,颜色为绿色。在细胞质的基质中,叶绿体是不断流动的。
通过本实验,一要巩固叶绿体形态、结构和功能以及在植物体细胞分布的关系;二要学会临时装片的制作方法;三要掌握高倍显微镜使用的操作要领,为日后的显微镜观察实验打下良好的基础。
这节课我们用显微镜观察了黑藻细胞的细胞质流动。通过该实验,一要掌握显微镜的操作方法和临时装片的制作方法;二要理解细胞质流动的生命现象和生理意义;三要学会用辩证唯物主义观点去分析事物。
●板书设计