2017高考生物考点归纳：细胞膜的功能和作用。

一名优秀的教师在每次教学前有自己的事先计划，作为高中教师就要在上课前做好适合自己的教案。教案可以让学生更容易听懂所讲的内容，帮助高中教师提高自己的教学质量。那么一篇好的高中教案要怎么才能写好呢？考虑到您的需要，小编特地编辑了“2017高考生物考点归纳：细胞膜的功能和作用”，仅供参考，欢迎大家阅读。

2017高考生物考点归纳：细胞膜的功能和作用

1、研究细胞膜的常用材料：

人或哺乳动物成熟红细胞。

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2、细胞膜主要成分：

脂质和蛋白质，还有少量糖类。

成分特点：脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多。

3、细胞膜功能：

将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定。

控制物质出入细胞。

进行细胞间信息交流。

还有分泌，排泄，和免疫等功能。

4.制备细胞膜的方法(实验)

原理：渗透作用(将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜)

选材：人或其它哺乳动物成熟红细胞

原因：因为材料中没有细胞核和众多细胞器

提纯方法：差速离心法

细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液(血液加适量生理盐水)

5.与生活联系

细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白(AFP)，癌胚抗原(CEA)

6.细胞壁成分

植物：纤维素和果胶

原核生物：肽聚糖

作用：支持和保护

7.细胞膜特性

结构特性：流动性

举例：(变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌)

功能特性：选择透过性

举例：(腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活)

8.误区提醒

细胞膜虽然很早就知道了，但真正观察必须借助电子显微镜，也就是说，细胞膜的结构属于亚显微结构，细胞膜的各种功能和细胞膜的成分分不开的，尤其是细胞膜上的蛋白质，功能越复杂的细胞，蛋白质的种类和数量越多，并且细胞膜上的蛋白质分布也是不均匀的;再就是只有活的细胞的细胞膜才具有特定功能，死细胞的很多功能就消失了，如选择透过性。

细胞核是细胞代谢的控制中心，但不是细胞代谢的中心，因为细胞代谢的主要场所是细胞质基质;并非所有的真核细胞都有细胞核，如高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞等没有细胞核，当然这些细胞的寿命是很短的，这也符合细胞核和细胞质相互依存的特点。

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俗话说，磨刀不误砍柴工。高中教师要准备好教案，这是老师职责的一部分。教案可以让上课时的教学氛围非常活跃，帮助高中教师提前熟悉所教学的内容。那么怎么才能写出优秀的高中教案呢？下面是小编为大家整理的“细胞膜的结构与功能”，但愿对您的学习工作带来帮助。

细胞膜的结构与功能

教学目标：

知识与技能：

（1）说出细胞膜的组成成分。

（2）描述细胞膜的结构。

（3）理解细胞膜的结构特点。

（4）设计实验，验证活细胞膜能够控制物质进出。

过程与方法：

（1）根据给出的资料，推导出细胞膜的组成成分。

（2）观察图片、结合课本，尝试描述细胞膜的结构模型。

（3）根据实验材料设计实验，先小范围同学讨论、交流，确定设计方案，后全班交流。

情感态度与价值观：

（1）通过学习细胞膜的组成、结构和功能，初步形成结构和功能相适应的观点，认识到细胞膜流动性的重要意义。

（2）通过与同学讨论、交流，初步感受到与他人一起学习的乐趣。

重点：细胞膜的化学组成和结构特点。

难点：细胞膜上脂质和蛋白质都是运动的。

教学过程：

内容

教师活动

学生活动

体会与反思

引言

通过第二章的学习，我们已经知道了组成生物体的化合物及其在生命活动中的重要作用。但是光有这些物质还不能表现生命特征，只有当这些物质组合在一起形成一定结构时，才能表现生命特征。

问：这些生命物质形成什么结构时，生物体才能表现出生命特征？

细胞是生物体结构和生命活动的基本单位。

问：你认为细胞的最外层结构是什么？

（简单介绍细胞壁）

思考，回答。

过渡

细胞膜是动植物细胞所共有的结构之一，今天我们就一起学习细胞膜。

导入

一般而言，鸡蛋的蛋黄就是一个细胞。大家可以用解剖针钝的一面试一下，感觉一下细胞膜的存在。

根据学生实验状况，问：细胞膜的作用。

用解剖针钝的一面碰触鸡蛋黄，感受细胞膜的存在。

预测学生能够感觉到细胞膜的存在，有些小组会把卵黄膜捅破，内容物流出。马上提问：细胞膜的作用。

预测学生能够轻松回答。

过渡

细胞膜是由哪些物质组成的呢？科学家为此进行了一系列探究。

细胞膜的成分

给出材料，指导学生完成学案。

播放幻灯片：实验一：1895年，Overton用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜。

从这个实验中可以得出细胞膜含有成分。

“500多种、上万多次”说明了什么？

那细胞膜完全是由脂质物质组成的吗？

实验二：用蛋白酶处理，能破坏细胞膜。（蛋白酶可以水解蛋白质）

问：细胞膜的组成成分。

小结：细胞膜的成分：

阅读材料

完成学案

回答

预测如果学生回答磷脂的话加以分析，实验一只能得出脂类物质的结论，磷脂是后人进一步研究得出的结论。

过渡

这些分子是以怎么样的形式组成细胞膜的呢？科学家又进行了探索。

细胞膜的结构

给出材料

1925年E.Gorter和F.Grendel用有机溶剂抽提人的红细胞膜的膜脂成分，并测定膜脂单层分子在水面的铺展面积，发现它为红细胞表面积的两倍。

问：膜脂（即后来发现的磷脂）分子在细胞膜中的排布情况？

过渡：细胞膜除了以磷脂双分子层作为骨架，蛋白质是如何与磷脂相结合的呢？

播放幻灯片：细胞膜的结构模式图

多糖的作用？总结出细胞膜的第二个作用。

简单提（免疫排斥）

完成学案。

观察图片，完成学案。

请一位同学用语言描述细胞膜的结构模型。

过渡

过渡：细胞膜是固定不动的吗？

播放幻灯片：白细胞吞噬过程。

提问：这说明了什么？

结构特点----流动性

解释膜具有流动性的原因。

磷脂和蛋白质都有一定的流动性。（用flash）说明。

观察，思考

过渡

细胞膜的流动性对细胞完成各种生理功能是非常重要的。前面我们已经总结了细胞膜的两个功能，细胞膜是否还具有其他功能呢？下面我们来看一个视频。

功能

播放视频文件。（边放边在必要的地方停下来解释）

问：我们看到了细胞膜还有什么功能？

等待学生回答，同时板书细胞膜的功能。

做一个类比：如果把我们国家比作一个细胞，那么国家的边界就相当于细胞膜，边界上有海关、有边防站，起到了保护国家、与外界进行信息交流，同时也能控制物质的进出。

作为生命体，要保证自身代谢顺利进行，一个相对独立的内部环境很重要。有了细胞膜，这个边界将细胞与外界环境分开，细胞内才能保持各种理化性质的相对稳定，才可能具备代谢的正常条件。

过渡：那细胞膜被破坏了呢？

讲到苋菜。

小结：活细胞的细胞膜能控制物质出入，死细胞的细胞膜不具备这个功能。

下面请同学根据已给条件自己设计一个实验验证活细胞细胞膜能控制物质出入。

给出材料

请你思考如何用花生、红墨水、酒精灯、刀片、清水和烧杯等材料验证活细胞膜能验证物质的进出。

指导学生确定实验方案。

展示教师的实验结果。（时间原因，不让学生操作）

观察

思考回答

前后桌同学讨论方案，设计方案。

交流设计方案。

学生完成学案。

生活小常识

散黄蛋怎么回事？如何挑选新鲜鸡蛋？

课后活动

了解癌细胞细胞膜成分的变化。

细胞膜和细胞壁

第三章第二节细胞的类型和结构
一、原核细胞与真核细胞
二、细胞膜和细胞壁
［教学目标］
1、知识目标:
①说出原核细胞与真核细胞的区别与联系；
②简述细胞膜的成分；
③举例说明细胞膜的功能；
2、能力目标:
①培养实验能力。体验用红细胞制备细胞膜的方法与过程；
3、德育目标:
认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。
[重点、难点分析]：
重点：①区别原核细胞与真核细胞；②细胞膜的结构和功能的特点。
难点：细胞膜的分子结构。
[教学安排]：2课时
[教学过程]：
[问题引入]1.你知道通常细胞分类的依据是什么吗？一般分成哪两类？
2．你知道变形虫是怎样摄取食物的吗?

一、原核细胞和真核细胞：
[引导自学]：阅读P35页“原核细胞与真核细胞”部分，完成下列知识目标。
1、划分依据：按照和，细胞可以分为
和两类。
２、原核细胞：
（１）原核生物有：　。
（２）原核细胞的主要特点：
　

３、真核细胞：
真核细胞的结构要比原核细胞复杂的多，不仅，而且还形成了许多。
总结：①区分原核细胞与真核细胞的最主要依据：。
②真核细胞是真核细胞功能多样性的基础。

[启发引申]：由原核细胞构成的生物叫原核生物。由真核细胞构成的生物叫。病毒既不属于原核生物，也不属于真核生物。
[类比扩展]：
设疑：我们如何判断一种生物是原核生物还是真核生物呢？
1.）生物的分类：
非细胞结构的生物：病毒

生物没有典型细胞核:生物
具有细胞结
构的生物具有典型的细胞核:生物

原核生物有、、、支原体等。
真核生物可分为植物、动物、真菌、原生物四大类
2.）细菌与真菌的区分：
细菌是原核细胞构成的原核生物，名称前面一般都有形状的描述，如“杆”、“螺旋”、“弧”、“球”等字的都是细菌，如大肠杆菌、葡萄球菌等；但也有例外，如乳酸菌。真菌是真核细胞构成的真核生物，可分为三类：食用菌、酵母菌、霉菌。
典例1下列生物属于原核生物的是（）
A.禽流感病毒B.痢疾杆菌C.变形虫D.酵母菌
典例2蓝藻细胞与海带细胞的主要区别是（）
A.有无核糖体B.有无细胞结构C.有无核物质D.有无核膜

二、细胞膜和细胞壁
[引导自学]：阅读P36页“细胞膜结构”部分，完成下列知识目标。
1.细胞膜：
（1）细胞膜的厚度约为mm，在光学显微镜下观察其结构。
（！）组成成分：主要是和，其次还有。
说明：蛋白质在细胞行使功能时起重要作用，因此，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的含量和种类就越多。
（2）基本结构：
a、细胞膜的基本骨架：，它支持着许多分子。
b、细胞膜中蛋白质的存在形式：有的在磷脂双分子层的，
有的在磷脂双分子层中，有的整个磷脂双分子层。
c、在细胞膜的外表面有，主要功能为。

（3）结构特点及其成因：
积极思维:
[引导自学]：阅读Ｐ３６的［积极思维］分析、讨论。
问题：人、鼠的细胞为什么能融合？该实验反映了细胞膜具有什么特点？
结论：这一实验说明，细胞膜的结构特点是，这正是细胞在特定条件下可以融合的原因。
①.细胞膜结构特点：。
②.原因：。
提示：细胞也遵循着生物学的最重要原则：结构与功能是相适应的。
③.意义：细胞膜的这种结构特点，对于是非常重要的。
④实例：人鼠细胞的融合。
（4）功能：；
（关键词：选择性）
细胞膜的功能特点：。
[领悟综合]：
1.、构成细胞膜的化学元素有：等。
2.、可以根据的分布判定细胞的内外侧，因为只分布于细胞膜的外侧。
典例1：科学家在实验中发现，脂溶性物质能优先通过细胞膜，并且细胞膜会被溶解脂溶性物质的容剂溶解，也会被蛋白酶分解，这些事实说明了组成细胞膜的物质有（　）
A.糖类和脂类B.糖类和蛋白质C.蛋白质和脂质D.蛋白质和核酸
典例2:变形虫表面的任何部位都能伸出伪足,人体内的一些白细胞能吞噬病毒和异物。上述生理过程的完成都倚赖于细胞膜的（）
A.具有磷脂双分子层B.流动性C.保护性D.全透性

2.细胞壁：
（1）植物细胞壁的成分为和果胶。
（2）主要功能：。

[校本作业]
１.科学家常用哺乳动物的红细胞作为材料来研究细胞膜的组成，这是因为（C）
A.哺乳动物红细胞容易得到?
B.哺乳动物红细胞在水中容易涨破?
C.哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等?
D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到
２.下列关于细胞膜的叙述，不正确的是（B）
A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成?
B.不同功能的细胞，其细胞上蛋白质的种类和数量相同?
C.组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富?
D.癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关
３.下列哪一项不属于细胞膜的生理功能（D）
A.保护性屏障B.控制物质进出细胞
C.信息的接收和传递D.能量的储存和释放
４.取细胞膜上糖蛋白成分相同的两种海绵动物，将其细胞都分散成单个后混合培养，发现这两种细胞能够结合在一起；但将细胞膜上糖蛋白成分不相同的两种海绵动物的细胞分散后，混合培养，会发现这两种细胞不能结合在一起。这一实验现象说明细胞膜上糖蛋白与（A）
A.细胞间的相互识别有关B.细胞间的免疫作用有关
C.细胞的分泌作用有关D.细胞间物质交流有关
５.下图是神经细胞的细胞膜结构模式图，正确的是（A?）

６、阅读下列材料后，回答问题：?
科学家在进行细胞膜化学成分分析时，采用哺乳动物或人的红细胞作为实验材料。将其特殊处理使细胞破裂发生溶血现象，一些物质溶出，再将溶出细胞外的物质洗掉，即可得到纯净的细胞膜（又称血影）。有的科学家将“血影”中的脂质提取出来，使其在空气和水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的2倍。（1）如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？。
（2）红细胞溶血后，溶出细胞外的主要物质应该是，这种物质的特性是，因而使红细胞具有的功能。?
（3）“血影”的化学组成是、、，其中的脂质主要是指。
（4）选取鸡的红细胞验证细胞膜具有磷脂双分子层结构可以吗？若选用鸡的红细胞会得到什么结论？为什么？
。
（5）使用下列那种物质处理会使细胞失去识别能力（）
A.核酸酶B.龙胆紫C.糖水解酶D.双缩脲试剂?

答案（1）把红细胞放到清水里，细胞吸水涨破，细胞内的物质流出来，这样就可以得到细胞膜了?
（2）血红蛋白在氧浓度高的地方易与氧结合，在氧浓度低的地方易与分离运输氧?
（3）脂质蛋白质糖类磷脂?
（4）不可以。若选用鸡的红细胞，则磷脂形成的单分子层面积大大超过膜面积的2倍。因为细胞内各种细胞器的膜与细胞膜在成分上基本一致?
（5）C?

高一生物《细胞膜的结构和功能》教案分析

高一生物《细胞膜的结构和功能》教案分析

细胞膜的结构和功能

一、知识结构：
细胞膜的分子结构
自由扩散
主动运输
二、教学目标:
(1)细胞膜的分子结构(D:应用)。
(2)细胞膜的主要功能(D:应用)。
三、重点、难点:
(1)重点:①细胞膜的分子结构；②细胞膜的主要功能。
(2)难点:细胞膜内外物质交换的主动运输方式。
四、教学课时:
1课时
五、教学程序:
复习提问:在初中阶段的学习中，我们学习了植物和动物的细胞结构。请同学们回顾一
下，植物细胞和动物细胞各有哪些结构?(对这一问题，学生基本上可以回答正确。)
讲述:现在我们又要学习细胞的结构和功能，高中阶段学习的细胞结构和功能是学习细胞的亚显微结构，亚显微结构是指在电子显微镜下观察到的微小结构，观察到的结构直径在0.2mm以下。这样我们可以看到细胞膜的结构组成，可以看到细胞质和细胞核中还有许多具有一定结构特征的物体，它们都有自己的生理功能。(展示动、植物细胞的亚显微结构示意图像，简单介绍图像中结构。)
引导学生观察动、植物细胞亚星微结构图，回答问题:从动、植物细胞的亚显微结构可以观察到，动、植物细胞结构不尽相同，它们有哪些不同?
讲述:在植物细胞最外层有一层细胞壁：它的化学成份主要是纤维素和果胶，对于物质的通透属于全透性的；它的主要功能是具有支持和保护的作用。动、植物细胞外都有一层细胞膜：细胞借以细胞膜和外界环境分开，使细胞内部环境保持相对稳定。细胞膜有什么样的分子结构，它有什么生理功能呢?这是本次课学习的主要内容。
一、细胞膜的分子结构:
讲述:经科学家研究分析，细胞膜是由蛋白质和磷脂分子组成。磷脂分子具有一个环状的头部和两条长链组成的尾部。(展示一个磷脂分子的结构简图，说明亲水的环状端和疏水的长链端。)
由于一个磷脂分子具有亲水端和疏水端，这样使磷脂分子在水溶液中能形成磷脂双分子层。磷脂双分子层的外侧(上、下或左右)为环状的亲水端，中间为两长链的疏水端。
磷脂双分子层组成细胞膜的中层，形成细胞膜的基本骨架，磷脂双分子层的两侧布满蛋白质分子，有的蛋白质游离表面，有的蛋白质镶嵌在磷脂双分子层之中，有的蛋白质贯穿磷脂分子的双分子层。(展示细胞膜的分子结构示意图像。)
科学家曾经做过一个人体细胞的融合实验：他将人体的某种细胞进行离体培养，再将红色萤光染料和绿色萤光染料分别对两个细胞染色，一个细胞染上红色，另一个细胞染上绿色。再用灭活的病毒(仙台病毒)来影响这两个细胞，使这两个细胞发生融合。在显微镜下观察其融合的过程，发现融合初期，细胞一边为红色，另一边为绿色，40min后观察发现红、绿细胞膜相互渗透，形成红、绿相间斑马状；再过40min后观察，发现细胞膜上红、绿较均匀分布。
这个实验充分说明细胞膜是可以流动的，组成细胞膜的蛋白质分子和磷脂分子都在不断的变化，这是细胞膜的结构特点：具有一定的流动性。细胞膜的这一结构特点，对完成细胞膜的生理功能有重要作用。在细胞膜的外表面还有一些多糖分子和细胞膜上蛋白质结合的糖蛋白，称为糖被。
提问:请同学们思考细胞膜有什么生理功能(学生会回答具有保护的作用，这时应用过去学习过的知识，例如草履虫皮膜有什么作用，启发学生回答细胞膜具有控制物质交换的作用等。)
二、细胞膜的生理功能:
讲述:细胞膜是具有许多重要功能的结构，这些功能可以归纳成两个大方面:一具有保护的功能，包括保护、支持、识别、免疫；二是具有控制物质进出细胞的功能，包括吸收、分泌、排泄。
讲述:我们常说的新陈代谢是指生物体与外界交换物质和能量，以及生物体内的物质和能量转换。细胞膜控制物质进出细胞就是一种新陈代谢现象，所以，细胞膜的这一功能是其最重要的功能。细胞膜完成控制物质进出的方式很多，有自由扩散、协助扩散、主动运输、内吞作用、外排作用等，其中常见的、最重要的方式是自由扩散和主动运输。
自由扩散这种物质转运的方式是根据物理扩散作用的原理进行的，被选择的物质从高浓度一侧转运到低浓度的一侧，按浓度梯度的大小进行，这种转运方式不需要消耗新陈代谢时产生的能量。属于自由扩散这种方法转运的物质有氧气、二氧化碳、甘油、乙醇等物质。(展示:物质出入膜示意图)
主动运输是细胞转运物质的重要方式，被选择物质从低浓度一侧转运到高浓度一侧，转运的过程中，需要消耗细胞新陈代谢时产生的能量、同时还需要载体蛋白的协助、载体蛋白就是细胞膜上的一种蛋白质，它具有特异性，一种载体蛋白只能协助一种被选择的转运物质转运。
在细胞的生命活动过程中，主动运输起了重要作用，它使细胞能主动地向外界吸收被选择的物质，以供生命活动需要用。例如海水中碘的含量比海带细胞中碘的含量要低得多，但海带细胞能不断从海水中吸收碘，以供生命活动所需。同样细胞也能利用主动运输把新陈代谢产物排出细胞外。(展示:物质出入膜示意图)葡萄糖、氨基酸、被选择的离子均以主动运输的方式进行转运。
讲述:从细胞膜转运物质进出细胞的方式来分析，不是任何一种物质都能通过细胞膜，这表现细胞膜对物质的通过具有选择性，它允许水分子自由通过，被选择的离子、小分子可以通过，不被选择的离子、小分子以及大分子均不能通过细胞膜，这是细胞膜的一个极为重要的生理特性，为此，细胞膜是一种选择透过性膜，这对细胞维持正常的生命活动起重要的作用。
提问:人所吃的食物为什么必须经消化系统的消化以后才能被小肠绒毛细胞吸收?
三、总结:
蛋白质和磷脂分子是组成细胞膜的主要化合物，磷脂分子形成磷脂双分子层，存在于细胞膜的中间，磷脂双分子层的两侧有蛋白质分子，有的蛋白质游离在磷脂双分子的表面，有的嵌入磷脂双分子层之间，有的贯穿磷脂双分子层。细胞膜的分子结构具有一定的流动性，这对于完成细胞的生理作用有重要的意义。在细胞的亚显微结构中还有许多结构具有膜结构，这些膜结构和细胞膜的结构形式完全一样，组成了细胞内的生物膜系统。
细胞膜是一种多功能的结构，它具有保护的功能(包括识别、免疫等)，还有控制物质进出细胞的功能。控制物通过细胞膜的方式主要有自由扩散和主动运输。自由扩散和主动运输的区别可归纳成下表内容。

项目自由扩散主动运输
细胞膜两侧物质浓度高浓度一侧到低浓度一侧低浓度一侧到高浓度一侧
是否需要载体蛋白不需要载体需要载体协助
是否消耗细胞内的能量不消耗细胞内能量需要消耗细胞内的能量
代表物质氧气、二氧化碳甘油、乙醇、氨基酸、葡萄糖、各种被选择的离子

五、布置作业:
教材P25一、填充题：1、2；/二、选择题：1、2；/三、填表。
六、板书设计:
板书设计
一、细胞膜的结构和功能
(一)细胞膜的分子结构
1.化学成分
蛋白质分子和磷脂分子
2.分子结构
(1)磷脂双分子层:中层,基本骨架;
(2)蛋白质分子:两侧,或覆盖,或镶嵌或贯穿磷脂双分子层之中
3.结构特点:具有一定的流动性。
(二)细胞膜的生理功能
1.具有保护作用
(1)保护支持细胞；
(2)识别作用；
(3)免疫作用。2.控制物质进出细胞:吸收、分泌、排泄。
(1)主要方式:
a.自由扩散:高浓度→低浓度,不需载体和能量。如O2、CO2、甘油、乙醇等。
b.主动运输：低浓度→高浓度，需载体和能量。如氨基酸、葡萄糖、被选择吸收的离子和小分子等。
c.内吞和外排
(2)理特性:选择透过性。

2017高考生物考点归纳：实验知识

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2017高考生物考点归纳：实验知识

一、有丝分裂
1、材料：洋葱根尖(葱，蒜)

2、步骤：

(一)洋葱根尖的培养

(二)装片的制作

制作流程：解离→漂洗→染色→制片

解离:药液:质量分数为15%的盐酸,体积分数为95%的酒精(1:1混合液)

时间:3~5min.目的:使组织中的细胞相互分离开来

漂洗:用清水漂洗约10min.目的:洗去药液,防止解离过度,并有利于染色

染色:用质量浓度为0.01g/mL或0.02g/mL的龙胆紫溶液(或醋酸洋红液)染色3~5min

目的:使染色体着色,利于观察

制片:将根尖放在载玻片上,加一滴清水,并用镊子把根尖弄碎,盖上盖玻片,在盖玻片上再加一片载玻片，然后用拇指轻轻地按压载玻片。

目的:使细胞分散开来,有利于观察。

(三)观察：先在低倍镜下找到根尖分生区细胞：细胞呈正方形，排列紧密,有的细胞正在分裂。换高倍镜下观察：分裂中期→分裂前、后、末期→分裂间期。(注意各时期细胞内染色体形态和分布的特点)。其中，处于分裂间期的细胞数目最多。

二、还原糖的检测

1、材料的选取：还原糖含量高，白色或近于白色，如苹果，梨，白萝卜。

2、试剂：斐林试剂(甲液：0.1g/mL的NaOH溶液，乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液)，现配现用。

3、步骤：取样液2mL于试管中→加入刚配的斐林试剂1mL(斐林试剂甲液和乙液等量混合均匀后再加入)→水浴加热2min左右→观察颜色变化(白色→浅蓝色→砖红色)

模拟尿糖的检测

1、取样：正常人的尿液和糖尿病患者的尿液

2、检测方法：斐林试剂(水浴加热)或班氏试剂或尿糖试纸

4、结果：(用斐林试剂检测)试管内发生出现砖红色沉淀的是糖尿病患者的尿液，未出现砖红色沉淀的是正常人的尿液。

5、分析：因为糖尿病患者的尿液中含有还原糖，与斐林试剂发生反应产生砖红色沉淀，而正常人尿液中无还原糖，所以没有发生反应。

三、观察质壁分离和复原

1、条件：细胞内外溶液浓度差，活细胞，大液泡。

2、材料：紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞(具紫色大液泡)，质量浓度0.3g/mL的蔗糖溶液，清水等。

3、步骤：制作洋葱鳞片叶外表皮细胞临时装片→观察→盖玻片一侧滴蔗糖溶液,另一侧用吸水纸吸引→观察(液泡由大到小,颜色由浅变深,原生质层与细胞壁分离)→盖玻片一侧滴清水,另一侧用吸水纸吸引→观察(质壁分离复原)

4、结论:细胞外溶液浓度细胞内溶液浓度，细胞失水质壁分离

细胞外溶液浓度细胞内溶液浓度，细胞吸水质壁分离复原

四、低温诱导染色体加倍

1、原理：用低温处理植物分生组织细胞，能够抑制纺锤体的形成，以致影响染色体被拉向两极，细胞也不能分裂成两个子细胞，于是，植物细胞染色体数目发生变化。

2、方法步骤：

(1)洋葱长出约1cm左右的不定根时，放入冰箱的低温室内(4℃)，诱导培养36h。

(2)剪取诱导处理的根尖约0.5~1cm，放入卡诺氏液中浸泡0.5~1h，以固定细胞的形态，然后用体积分数为95%的酒精冲洗2次。

(3)制作装片：解离→漂洗→染色→制片

(4)观察，比较:视野中既有正常的二倍体细胞,也有染色体数目发生改变的细胞。

五、观察细胞的减数分裂

1、目的要求：通过观察蝗虫精母细胞减数分裂固定装片，识别减数分裂不同阶段的染色体的形态、位置和数目，加深对减数分裂过程的理解。

2、材料用具：蝗虫精母细胞减数分裂固定装片，显微镜。

3、方法步骤：

(1)在低倍镜下观察蝗虫精母细胞减数分裂固定装片，识别初级精母细胞、次级精母细胞和精细胞。

(2)先在低倍镜下依次找到减数第一次分裂中期、后期和减数第二次分裂中期、后期的细胞，再在高倍镜下仔细观察染色体的形态、位置和数目。