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小学三年级的美术教案

发表时间：2020-11-09

七年级生物下册《人类的食物》知识点北师大版。

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七年级生物下册《人类的食物》知识点北师大版

知识点

一.糖类

1.作用：人体主要的供能物质。

2.食物来源：馒头、米饭、白薯、马铃薯、白糖等。

二.脂肪

1.作用：作为备用的能源物质储存在体内。1克脂肪中所含的能量相当于2克糖类或蛋白质所含能量。

2.食物来源：油、花生、黄豆、肥肉等。

三.蛋白质

1.作用：是构成人体细胞的主要物质，也能为人体提供能量。

2食物来源：鱼、瘦肉、蛋、奶、黄豆等。

四.维生素

1.作用：既不参与构成细胞，也不为人体提供能量，人体需要量很少，但维生素对人体的重要作用是其他营养物质所不能替代的。

2.缺乏症状及饮食治疗

维生素A缺乏：皮肤干燥、夜盲症、干眼症(多吃胡萝卜、肝脏及蔬菜瓜果)

维生素B1缺乏：神经炎、脚气病、消化不良、食欲不振(多吃粗粮、全麦面)

维生素C缺乏：坏血病、抵抗力下降(多吃蔬菜、水果。辣椒中含量最高)

维生素D缺乏：佝偻病、骨质疏松症、腰酸背痛腿抽筋(虾皮、肝脏)

VC能使高锰酸钾褪色

五.水是细胞的主要成分，约占体重的60%---70%

六.无机盐

1.缺含钙的无机盐，儿童易患佝偻病，中老年易患骨质疏松症。(虾皮、肝脏)

2.缺含铁的无机盐，易患缺铁性贫血。(肝脏、血液制品)

3.缺含碘的无机盐，儿童患呆小症，成人患地方性甲状腺肿。(碘盐、海带)

课后练习

1.蔬菜中不含有的维生素是(　D)

A.维生素CB.维生素B2

C.维生素B1D.维生素D

2.从蛋白质的角度来说，以下营养价值相对较低的食物是(　A)

A.苹果B.猪肉

C.牛奶D.鸡蛋

3.在我国人群营养问题中，被称为潜在饥饿的是(　C)

A.蛋白质、热能营养缺乏B.糖尿病

C.微量营养素缺乏D.骨质疏松症

4.以下油脂中，发生热氧化聚合速度最快的是(　D)

A.大豆油B.橄榄油

C.花生油D.亚麻油

5.以下属于碱性食品的是(　B)

A.乌鱼籽B.柠檬

C.猪肉D.乳酪

精选阅读

七年级生物下册《人类活动对生物圈的影响》知识点北师大版

主要内容

1、森林对环境的四大功劳：保持水土、净化空气、调节气候、生物栖所...还有很多潜在和间接的经济价值。

2、对森林的破坏造成了严重的后果：洪水、干旱、泥石流、土地肥力下降和荒漠化等。

3、我国森林保护的措施与现状：森林覆盖率持续恢复，但绝对值低，乱砍滥伐形势仍很严峻。

1、干旱少雨、强风、植被破坏、工地道路扬尘等共同构成了沙尘暴的元凶。

2、沙尘暴使空气浑浊，疾病人数增加，影响交通，刮走农田沃土、沙漠化加剧，造成作物减产，使人心情沉闷，工作学习效率降低。

3、对策：植树造林建立生态屏障，恢复和保护草地资源，保住天然绿洲，与蒙古国合作防治沙尘暴。

1、鸟是人类的朋友，可以消灭虫害、传播种子，观赏娱乐...是生态系统不可缺少的成员。

2、人们用枪、网、笼子捕鸟卖钱或尝鲜，农药和鼠药毒死了很多鸟、砍伐森林更是使鸟儿无家可归。

3、保护鸟类的重要意义是保护我们复杂的生态系统，保护生物多样性，是需要多方共同努力的。

1、太湖水污染的原理：富营养化。主要污染源包括生活污水和工业污水，以及垃圾等固体污染物。造成危害的方式
主要是：藻类增殖、水体缺氧，鱼虾死亡、恶性循环。

2、措施：建设污水处理厂处理居民生活污水，关闭污染严重的工厂或强制建设污水处理设施，提高人民教育、节约资源、减少垃圾。

七年级生物下册《食物的消化和营养物质的吸收》知识点复习北师大版

知识点

一、消化系统由消化道和消化腺组成。

1、消化道由上到下依次是：

(1)口腔——牙齿的咀嚼磨碎食物，舌的搅拌使食物和唾液混合

(2)咽和食道——食物的通道，没有消化作用。

(3)胃——通过蠕动，使食物和胃液混合，并初步消化

(4)小肠——消化和吸收的主要场所(小肠的起始部位为十二指肠)

(5)大肠——使食物残渣推向肛门(大肠的起始部位为盲肠)

(6)肛门

2、消化腺

(1)唾液腺——分泌唾液，唾液淀粉酶能初步消化淀粉(淀粉、麦芽糖)

(2)胃腺——分泌胃液，能初步消化蛋白质

(3)肠腺——分泌肠液，能消化糖类、蛋白质和脂肪

(4)胰腺——分泌胰液，能消化糖类、蛋白质和脂肪

(5)肝脏——分泌胆汁，不含消化酶，能乳化脂肪。

注意：唾液腺、胰腺、肝脏位于消化道外，胰腺和肝脏分泌的消化液注入到十二指肠后与食物接触。胃腺和肠腺位于消化道内。肝脏是最大的消化腺。

二、食物的消化和营养物质的吸收过程

1、食物的消化

蛋白质：消化始于胃，最终被消化成氨基酸

糖类：消化始于口腔，最终被消化成葡萄糖

脂肪：消化始于小肠，最终被消化成甘油和脂肪酸

2、吸收

小肠是吸收营养物质的主要器官，决定这个功能的结构特点是：1)成人小肠一般有5-6米，是消化道中最长的一段;2)小肠内有许多皱襞，皱襞上有许多绒毛状突起——小肠绒毛，大大增加了小肠的吸收面积。被吸收后，随即由内壁毛细血管吸收氨基酸和葡萄糖等营养物质运往全身。

课后练习

1.脂肪、蛋白质、淀粉在消化管中开始被消化的部位分别是()

A.胃、口腔、小肠B.小肠、胃、口腔

C.小肠、口腔、胃D.口腔、小肠、胃

2.食物只有在消化酶的作用下才能被消化,下列消化腺中,不能分泌蛋白酶的是()

A.唾液腺B.胃腺

C.肠腺D.胰腺

3.医生从小王消化管的某器官里取出少量液体,经化验发现含有葡萄糖、麦芽糖、氨基酸、脂肪、维生素等物质。则该器官是()

A.口腔B.胃C.小肠D.大肠

4.有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中,以避免服用时对胃产生刺激。药物封装在胶囊中的目的是()

A.胃能消化淀粉,使药物慢慢渗出

B.胃不能消化淀粉,胶囊可经胃进入小肠

C.胆汁不能消化淀粉

D.淀粉在口腔内初步消化,便于吞咽

答案：

1.B　淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,淀粉等糖类物质最终在小肠内被彻底消化为葡萄糖;蛋白质的消化是从胃开始的,蛋白质在胃蛋白酶的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸;脂肪的消化开始于小肠,小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶,同时,肝脏分泌的胆汁也进入小肠,胆汁虽然不含消化酶,但对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化,脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸。因此脂肪、蛋白质、淀粉在消化管中开始被消化的部位依次是小肠、胃、口腔。

2.A　各种消化液中含有的消化酶是不同的:唾液中只有唾液淀粉酶,胃液中只含有胃蛋白酶,胆汁中不含消化酶,肠液和胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。

3.C　取出的液体中有葡萄糖、氨基酸,说明糖类与蛋白质都已被彻底消化。

4.B