八年级生物上册《细菌和真菌的分布》复习学案。

每个老师不可缺少的课件是教案课件，大家在认真写教案课件了。是时候对自己教案课件工作做个新的规划了，未来的工作就会做得更好！究竟有没有好的适合教案课件的范文？小编收集并整理了“八年级生物上册《细菌和真菌的分布》复习学案”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。

八年级生物上册《细菌和真菌的分布》复习学案

我想大家都采过蘑菇、见过闻过腐败变质的水果和食品、见过长霉的桔皮和馒头等等，但你们认真思考过，多问一个为什么了吗？下面让我们一起来探究学习吧！

日常生活中，吃剩的饭菜、馒头、肉汤放的时间长了，或水果腐烂后、腐败的桔皮会在表面出现褐、黑、黄、红、绿、蓝、白等“毛毛”、“皱皱”、“薄膜状”的毛或膜，这些生物学上叫“菌落”或“菌斑”。这是一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。

1.说出细菌和真菌分布的特点。

2.尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。

3.积极参加探究方案的制定，在与小组成员共同完成实验的过程式中及时相互交流经验，体验与人合作完成探究活动。

任务一：（通过学习课本p55-58页，完成下列问题，并展示学习成果）

1.认识和描述细菌和真菌的菌落。

2.观察菌落，对照教材p55图ⅴ-29，认识并分辨哪些是细菌的菌落，哪些是真菌的菌落，并根据观察进行列表比较

菌落

大小

形态

颜色

细菌

真菌

3.如何对细菌和真菌进行培养？

（1）培养细菌或真菌的一般方法包括几步？

（2）你是选择什么材料来制备培养基？

（3）培养基为什么要高温灭菌？如果不进行高温灭菌，结果又会怎样？

（4）什么叫接种？

（5）应放在怎样的环境中培养细菌和真菌？

任务二：探究：检测不同环境中的细菌和真菌。

阅读教材探究实验部分的内容，根据实验内容中的提示，完成下列问题：

（1）提出问题（你们小组提出的问题是什么？）：

（2）作出假设（根据你们的生活常识作出假设。）：

（3）制订探究方案（根据教材中的提示）：

（4）讨论交流方案，并对自书的方案进行修改。

（5）实施探究方案。

（6）在实验的基础上完成讨论题。并在班内交流讨论的结果。

（7）细菌和真菌广泛分于。

一.选择题

1.通常用来作为菌种鉴定的重要依据是（）

a.菌落b.细菌形c.细菌体积d.细菌结构

2．蒸馒头时为使馒头暄软多孔，和面时要加入一些（）

a.乳酸菌b.酵母菌c.青霉菌d.曲霉

3.下列属于单细胞真菌的是（）

a.酵母菌b.青霉c.曲霉d.大肠杆菌

4.霉菌在下列哪种环境中最容易出现？（）

a.潮湿的沙地上b.潮湿的粮食c.干燥的衣物d.煮沸的牛肉汁

5.腌肉长时间不易腐烂，重要原因是（）

a.气温低，不利于细菌的生长和繁殖b.空气中没有漂浮着细菌

c.盐分多，不利于细菌的生长和繁殖

6.夏天，未洗净的衣服上会长毛，而洗净的则不会，原因是（）

a.未洗净的衣服上有一些有机物，在温暖、潮湿的条件下，真菌会大量繁殖。

b.洗净的衣服上细菌和真菌都被洗掉了，所以不会长毛

c.未洗净的衣服上有一些有机物，在温暖、潮湿的条件下，细菌会大量繁殖

d.洗净的衣服上的霉菌受到洗涤剂的抑制，处于休眠状态不能繁殖

7.培养细菌和真菌的一般步骤是()

①高温灭菌②接种③配制含有营养物质的培养基④恒温培养

a.①②④③b.②①④③c.③①②④d.①③②④

8.夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱里冷藏，这样做的目的主要是（）

a.抑制细菌繁殖b.不让营养流失

c.防止水分蒸发d.保持菜肴的形状和颜色

二.非选择题

1．细菌、真菌培养的一般方法是：

（1）配制含有营养物质的。

（2）：将少量细菌或真菌放在培养基上的过程；

（3）接种后的培养皿放在恒温环境或温暖的地方进行。

2.现在我们要探究一下人的口腔中是否有细菌，你认为必须的实验用具应该有等，我们在培养细菌时最好准备套装置，原因是。进行高温灭菌的目的是。

3.护士在给人注射前，总是先用酒精棉球将注射部位擦几下，这样做的目的是，这个过程相当于我们培养细菌时的过程。

思考：（1）细菌和真菌分布在什么地方？

（2）细菌和真菌的生存需要哪些条件？

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第一节细菌和真菌的分布
教学目标：
知识与技能：
1、说出细菌和真菌的分布特点
2、知道细菌和真菌生活所需要的一般条件。
过程与方法：
小组合作能力，认同严谨求实，持之以恒的科学态度。
情感态度与价值观：
引导学生观察生活中的生物学现象，鼓励学生主动参与、乐于探究、开拓创新、交流和合作的精神。
教学重点：细菌和真菌的分布特点
教学难点：探究活动中小组成员要做好分工，在规定的时间内做好观察记录。
教学课时：2课时，本节为第2课时
教学过程：
一、练习回顾
二、自主预习
1、根据书中提示设计探究步骤
2、思考、讨论：
①没有想好如何工作之前，为什么不能打开培养皿？
②为什么要有两套培养基的培养皿？各有什么作用？
③培养基应在怎样的环境下培养？两套培养基的培养皿都需要在同一环境中培养吗？
④为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？
⑤提示4相当于细菌、真菌培养方法中的哪一个步骤？
⑥细菌、真菌的分布情况怎样？⑦什么环境条件下不可能有细菌和真菌？在这个探究中，不可能有细菌和真菌的情况存在吗？是什么情况？为什么？
⑧细菌和真菌的生活必须具有哪些基本条件？
三、讨论交流
四、归纳总结
五、达标测评

八年级生物上册《细菌和真菌的分布》教案人教版

每个老师需要在上课前弄好自己的教案课件，规划教案课件的时刻悄悄来临了。只有制定教案课件工作计划，未来的工作就会做得更好！你们了解多少教案课件范文呢？小编特地为您收集整理“八年级生物上册《细菌和真菌的分布》教案人教版”，相信能对大家有所帮助。

八年级生物上册《细菌和真菌的分布》教案人教版

1.联系日常现象，说出细菌和真菌分布的广泛性。
2.观察不同形态的菌落图片及菌落实物，说出细菌和真菌分布的特点。
3.尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。
能力目标
通过观察细菌和真菌分布的特点，培养学生的观察能力，发现并且分析问题的能力。
情感目标
通过本章引言的学习，引起学生对探索微观世界的好奇心。
重点、难点
重点
细菌和真菌分布的特点。
难点
如何确认培养基中的菌落类型及描述它们的特点是本节的难点。
教学过程教师活动学生活动［创设情镜，导入新课］
教师：同学们，当你们走进五彩缤纷的自然界时，首先印入眼帘的是什么？
学生：有花，有草，有树，还有各种动物。
教师：好，那么，大家可曾想过自然界中除了植物和动物外，还存在另一类生物吗？下面就分组观察各组准备的实物，然后回答你们观察到了什么。
学生：分组观察实物（发霉的桔子、长毛的馒头、发馊的牛奶、腐败变质的食物），讨论。
教师：你们谈一谈观察结果。
学生：桔子上长了绿毛，馒头长有绿毛，也有黄黑斑。
学生：牛奶闻着发酸了，但看不到什么东西。
学生：腐败的食物表面有白色小圆斑点，也有绿色斑点。
教师：很好，同学们观察得都很仔细，那么，你们知道这些都是由什么原因引起的吗？要解开这个谜团，就需学习本章讲述的知识——分布广泛的真菌和细菌。
（提醒学生用塑料袋把实物放好，并洗干净手）
［收集资料，了解细菌和真菌分布的广泛性］
学生：细菌和真菌分布得特别广泛，无论是空气中、土壤中、水里乃至我们的身体上，都可以找到它们。
学生：科学家还发现，在寒冷的极地，在很热的温泉中，甚至在深海的火山口中还发现了古细菌。
教师：你们的资料准备得很充分。是的，细菌和真菌可以说是无孔不入了。但是，我们在一般情况下用肉眼是看不见它们的（大型真菌除外）只有当它们大量繁殖形成集合体后，肉眼才能看到；其实，刚才同学们观察到的桔子上的绿毛，食物中的斑点都是成千上万个细菌或真菌组成的菌落。下面你们认真观察菌落图片和老师培养的菌落实物，以小组形式观察、讨论、思考，选出每组回答较全面的同学作小组发言，看哪个小组总结的最好。
（出示不同形态的菌落图片及教师培养的菌落实物）
教师：刚才我们评出了最佳小组，请这个小组派代表总结两种菌落的特点。
学生：细菌菌落比较小，呈白色，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥。
学生：真菌菌落较大，颜色呈红色、褐色、绿色、黑色、黄色等，形态呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状。
教师：同学们观察得很仔细，总结得也很全面，那么，你们能不能结合日常所见，举一些细菌和真菌菌落的例子呢？
（学生活动）
热烈讨论，思考，积极踊跃回答。
学生：我家在夏天做的肉汤放久了，在肉汤表面就会出现一片一片的白色，绿色斑点。
学生：我家平房放的皮鞋，在夏天的时候容易长绿毛。
学生：吃不了的馒头、面包放久了，就会长些白色、黑色或绿色斑点。
学生：水果放久了就会腐烂。
教师：你们举得例子太好了，说明你们真是生活中的细心人，确实这些都是由细菌或真菌引起的。在你们查找的资料中，有没有关于细菌和真菌与人类之间发生的真实故事呢？
如果有，大家不妨互相交流，共同增长见识。
学生：19世纪的欧洲，肺结核病十分猖獗，每7个人里就有1人被它夺去生命。科赫为了找到肺结核的病因，日夜在显微镜下观察，发现了致病的结核杆菌。通过动物实验，他证明结核杆菌能通过空气传播，使人患肺结核。
学生：将结核杆菌放入土壤，它会被杀灭。土壤里有约10万种微生物，是谁杀死了结核杆菌？美国微生物学家瓦克斯曼不厌其烦地将土壤里的微生物一一进行培养试验，终于在实验到10000多种微生物时，找到了杀灭结核杆菌的菌，提炼出链霉素，为医学工程作出了杰出贡献。
学生：1928年，英国圣玛丽学院的讲师弗莱明发现，培养葡萄球菌的培养基里长出了霉花。奇怪的是，霉花周围的葡萄球菌不见了，难道是霉菌杀灭了葡萄球菌？他试着将霉菌用水稀释后，滴进其他细菌培养基里，结果，霉菌又杀死了其他病菌。弗莱明喜出望外，将这种霉菌分泌出的杀菌物质称为“青霉素”。青霉素在战争中救治了许多伤员，于是，青霉素与原子弹、雷达一起，被誉为第二次大战时期的三大发现。
学生：1855年，法国里尔的酒厂常为美味啤酒变酸而苦恼，就去请教里尔大学教授巴斯德。巴斯德在显微镜下发现，啤酒变酸是酒里的乳酸杆菌捣乱。于是，他用加热的方法杀死乳酸杆菌，保证啤酒不变酸。他成为发明消毒法的第一人。后来。巴斯德又发现了使蚕生病的致病细菌，成为现代微生物学的奠基人。
……
教师：太棒了，我没想到你们知道这么多有关微生物的知识，告诉老师，你们是怎样知道的。
学生：我们查资料，上网知道的。
教师：从刚才同学们交流的故事中，看到许多科学家为战胜病菌，一丝不苟，严谨治学，为我们树立了学习的榜样。
［知识迁移，学生细菌和真菌的一般培养方法］
教师：下面我给大家讲个肉汤的故事。
1872年，普鲁士医生科赫让妻子熬了一锅肉汤，用来培养细菌，进行研究。细菌在肉汤里繁殖得又多又快。但是，各种细菌混杂在一起无法分离出单纯的菌种来研究。一天，科赫吃饭时，看妻子做的琼脂果冻，大受启发。于是，他在琼脂胶液里加进牛肉汤，冷却凝固成肉汤琼脂，再接种细菌，果然繁殖出了单纯的菌种。他又给透明的细菌染上颜色，在显微镜下就能清清楚楚地看到细菌的活动了。科赫利用制作的培养基先后抓住了霍乱病菌、疟原虫、锥体虫等害人精，还成功地控制了牛瘟、淋巴腺鼠疫、回归热、昏睡病等恶疾的蔓延。1905年，他获得了诺贝尔生理学和医学奖。从以上故事中，我们可以得出一个结论——在进行微生物研究中，配制培养基是很重要的。下面同学们自学课本56页第二段，并思考以下问题。
（投影仪打出）
1.怎样配制培养基？
2.什么是接种？
（学生活动）
阅读课本，思考问题，尝试回答。
学生：用牛肉汁（或土壤浸出液，牛奶）与琼脂混合在一起，就可以制成培养基。
学生：将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫接种。
教师：回答得很好，你们想一想，在接种之前，我们把配制好的培养基应如何处理，才能保证实验的成功？
学生：必须进行高温灭菌。
教师：接种后，应把培养基放在什么地方培养？
学生：应把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中，也可以放在室内温暖的地方进行培养。
教师：很好，下课后，同学们领取培养基和无菌棉棒，为下一节探究实验做准备工作，为了确保实验的科学性和可信性，希望各组组长将采集菌种地点讨论划分一下。
［学以致用，养成良好的卫生习惯］
教师：既然我们知道了细菌和真菌几乎无处不在，又知道它们中有许多种类对人类有害，我们应该怎样做呢？
学生：勤洗手，勤换衣报，打扫环境卫生。
学生：不随地吐痰，不乱扔垃圾，不光自己做到，还要制止他人的不良行为。
学生：开展绿化校园，美化环境，减少细菌的产生。
学生：对公共卫生场所经常消毒、清洁。
教师：非常好，让我们共同行动起来，做一个爱护环境，讲究卫生的好学生，为地球母亲添光增彩。
［课堂小结，巩固练习］
教师：这节课我们了解了生物圈中除了动物、植物外，还有另一类生物——细菌和真菌，观察了菌落图及培养基，总结了两个菌落的特点，通过互相交流了解了医学发展的历史，激发了大家探索未知世界的兴趣和学习科学家一丝不苟的精神。
［巩固练习］
（投影仪打出）
1.判断下列物体中哪些是细菌菌落？哪些是真菌菌落？
（1）腐败肉汤表面上的白斑
（2）馒头上的绿色毛斑
（3）发霉的花生米
（4）长绿毛的鞋子
答案：细菌菌落：（1）　真菌菌落：（2）（3）（4）
2.科学家在深海的火山口等极端特殊的环境中，发现了古细菌，古细菌的存在说明了什么问题。
答案：说明了细菌的分布很广泛，同时也说明细菌对外界环境的适应能力很强。
3.填表
项目

种类
大小
形态

细菌菌落

真菌菌落

答案：
细菌菌落：
大小　形态
比较小　光滑黏稠，粗糙干燥
真菌菌落：
大小　形态
比较大　绒毛状、絮状或蜘蛛网状
小结（教学反思）板书设计：
第一节　细菌和真菌的分布
一、观察菌落
1.细菌菌落
2.真菌菌落
二、细菌、真菌培养的一般方法
1.制备配养基
2.接种

细菌和真菌的分布

第十一课时：细菌和真菌的分布
目标：
1、学生掌握细菌和真菌的生存条件。
2、学生掌握培养细菌和真菌的一般方法。
重点：
掌握培养细菌和真菌的一般方法。
难点：
掌握细菌和真菌的生存条件。
教学过程：
一、学生自学
1、生物生存的基本条件有哪些？细菌和真菌也是生物，请你举例说明它们需要哪些生存条件呢？
2、怎样培养细菌和真菌？细菌和真菌的多少是数它们的个体数量吗?
二、学生讨论：
三、教师点拨：
1、生物生存的基本条件有哪些？细菌和真菌也是生物，请你举例说明它们需要哪些生存条件呢？
生物生存的基本条件:一定空间和营养，适温、空气、水和光等。
细菌和真菌生存条件：
例1、炎热的夏季，脏衣脏鞋易长霉。
细菌和真菌生存条件：需要营养物质、适温、氧气和水等。
例2、制作泡菜时，泡菜坛要密封。
细菌和真菌生存条件：乳酸菌分解有机物生成乳酸时不需要氧气。
例3、某同学在琼脂培养基上接种A细菌和B细菌，同时还放了盐水浸过的纸片，结果只有A细菌生长。
说明不同细菌需要的生存条件不同。
例4、科学家在深海火山口等极端特殊环境中，发现了古细菌。
说明古细菌适应环境的能力非常强。
2、怎样培养细菌或真菌？培养时，观察细菌或真菌的多少是数它们的个体数量吗?
一般方法：
配制培养基——提供营养物质、水等。（琼脂作用仅能将液态培养基胶化为固态培养基）
高温灭菌——将培养基中的细菌和真菌杀灭，达到无菌目的。
接种——培养需要的细菌和真菌。
恒温培养——提供适宜的温度、氧气等。（有的不需要氧气）
培养时，观察细菌或真菌的多少是看它们形成的菌落的多少。（一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。它的形态等也可作为区分细菌和真菌，以及它们的不同种类的参考标准。）
四、归纳总结：
学生总结：在本节课内，我学到了。。。。。。
五、巩固提升：
练习：《基础训练》
教学反思