《人类的食物》教学反思。

每个老师上课需要准备的东西是教案课件，大家在认真写教案课件了。只有写好教案课件计划，未来工作才会更有干劲！你们会写一段优秀的教案课件吗？小编特地为大家精心收集和整理了“《人类的食物》教学反思”，欢迎您参考，希望对您有所助益！

《人类的食物》教学反思

《人类的食物》是我教学生涯的第一节课，讲课前我做了大量的课前准备，主要包括以下几方面：网上搜索资源，进行教学设计，写说课稿.....讲课前，为了压阵，也为了搜集一些讲课建议，我邀请办公室的的几位同事，听了我的这堂课。

2013年3月4日，我永生难忘的日子。下午两点在大城县第二中学初一八班，我进行了人生中的第一节课。这节课，调皮的孩子睡了，课堂很安静；认学的孩子听得比较用心，气氛比较活跃。这节课我讲的很用心，非常希望给学生留一个好印象。因为之前准备了说课稿，课程讲起来很顺口，思路很清晰。

课后听课的同事们也为我提了许多宝贵意见：

优点：1.课程中有适当的停顿，便于学生记忆；

2.声音洪亮，能顾忌到全体同学；

3.思路清晰，引用现实中的生活实例，增强课堂趣味性。

缺点：1.画笔记时，可以走下讲台适当走动；

2.时间把握不是很准，下次在讲课前，试讲一下，注意时间安排；

3.与学生缺乏互动，讲课时要尽量叫学生回答问题，增强学生的参与积极性；

4.上课过程中，后排有同学睡觉，要注意后排同学的听课效果；

5.实验尽量讲清晰，道具准备好，避免学生听不懂；

6.板书尽量简化，列出知识点，画出重难点内容。

课下，我又找了几位八班的学生，询问了一下听课情况，总体感觉效果还算不错，高文秀同学说：“很喜欢老师自编的小故事，既增强了课程趣味性，又与学习内容相关，便于记忆，希望老师在以后的课程中多编一些小故事。”李君立同学成绩是班里第一，她感觉课讲的有点慢。对于这个建议，我很苦恼，直到现在，也没找到适合全班同学的讲课速度，总之，希望把尽量多的人讲明白。

综合各方面建议，以及自己的上课体会，我制订了以下修改方案：

1.备课后进行试讲，尽量将时间把握准确；

2.注意将课程简化，把讲课时间缩短，留更多的时间进行提问，或交给同学思考；

3.初中生物都是细碎的内容，考试内容主要是选择题或者填空题，画重点时，注意画出空，画出重点词；

4.画重点内容时，注意下来走动，以便提醒困倦同学；

5.尽快熟悉班级学生，找个别学生谈话，了解班级情况和学生的学习状况。

以上就是我对第一节课的教学反思，下节课尽量避免以上缺点，不断完善自己的教学能力，提高教学质量。

延伸阅读

七年级生物下复习资料：人类的食物

七年级生物下复习资料：人类的食物

第一节人类的食物

一、食物的营养成分：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质、维生素1、三大产热物质（供能物质）糖类、脂肪、蛋白质。2、检测蛋白质用双缩尿试剂（成紫色反应）3、检测维生素C用吲哚酚试剂（退色反应）二、食物中营养成分的作用：1、水：占体重的60%—70%。2、无机盐：占体得的4%，是调节人体某些组织、器官新陈代谢的重要物质。钙和磷是构成骨格的重要成分。主要来自豆类等食物中。儿童缺钙——患佝偻病成年人缺钙——患骨软化症。3、糖类：人体的主要的能源物质。主要来自谷类和薯类食物中。4、蛋白质：构成人体细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料。主要来自瘦肉、蛋、豆类食物中。5、脂肪：常作为储备的能源物质。主要来自肉类、花生等食物中。6、维生素：种类缺乏症食物来源脂溶性维生素A夜盲证动物肝脏、胡萝卜（胡萝卜素在人体内转化为维生素A）维生素D佝偻病、骨软化症鱼肝油（促进钙的吸收）水溶性维生素B1脚气病糙米、种子皮维生素C坏血病水果第二节食物的消化和营养物质的吸收一、消化管和消化腺组成消化系统1、消化管（从上到下）：口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门。它具有容纳、磨碎、搅拌、运输的功能。2、消化腺：（唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺）（1）唾液腺——唾液——（唾液淀粉酶）——（淀粉分解为麦芽糖）（2）胃腺——胃液（强酸性）——（胃蛋白酶）——（初步分解蛋白质）胃液——（过多）返酸胃痛、（过少）消化不良。（3）肝脏（人体最大的腺体）——胆汁——（脂肪有作用）胆汁（通过胆管）à小肠（4）胰腺（狭长而扁平）——胰液——（蛋白质、脂肪）——胰管à小肠（5）肠腺——肠液——（与胰液、胆汁共同完成消化作用）——（稀释）二、食物的消化：食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程，叫做消化。消化需要的条件（温度和酶的作用）。

食物链和食物网教学设计

作为老师的任务写教案课件是少不了的，是认真规划好自己教案课件的时候了。只有规划好了教案课件新的工作计划，新的工作才会如鱼得水！你们清楚有哪些教案课件范文呢？以下是小编为大家收集的“食物链和食物网教学设计”供大家借鉴和使用，希望大家分享！

食物链和食物网教学设计
一、课堂教学梗概
1、教学目标
（1）知识目标：描述生态系统中的食物链和食物网；解释某些有害物质会通过食物链不断积累。
（2）能力目标：培养学生的观察能力、表达能力、思维能力；通过资料分析培养学生说明问题和进一步提出问题的能力。
（3）情感目标：认同生态系统的自动调节能力是有限的；参与描述食物链和食物网的活动，体验与人交流与合作；初步形成爱护生物、保护环境的意识。
2、教学重点
食物链和食物网
3、教学难点
生态系统的自动调节能力是有限的
4、教学方法
引导发现法
5、教学媒体
相关的录像资料、课件
7、教学过程
教学内容学生活动教师活动
引言1、学生交流“食人鱼事件”的启示
2、分析食人鱼在其原产地亚马逊热带雨林的生活状况，思考：在自然条件下生物与生物之间，是以什么方式实现相互制约的1、创设情境：播放录像资料（《亚马逊-热带雨林主题曲》）
2、巧用引言：北京“食人鱼”事件
食物链和食物网1、观察并记录录像中的“吃与被吃”的关系
2、分析录像中连续的“吃与被吃”的关系，得出食物链
3、讨论箭头的方向所表示的含义以及食物链中物质和能量流动的规律
4、学生根据材料，讨论由多条“食物链”交错形成“食物网”
5、学生自主选择不同的材料，连接“食物网”，并观察自己（人）在食物网中的位置
6、一个小组的学生到黑板粘贴不同生物卡片，连接成食物网
7、其他同学加以点评1、组织学生进行探究活动
2、播放一段录像，其中有动物和植物之间的“吃与被吃”的关系
3、播放课件，引导学生分析食物链中箭头方向所表示的含义
4、提供多种感性材料，引导进一步探究
生态系统具有一定的自动调节能力1、学生讨论当某一生态系统中的一种生物大量减少时，其它生物会发生什么样的变化？
2、结合农田生态系统，分析保护青蛙和蛇的好处。
3、讨论对于草原生态系统，当草生长得特别旺盛时，兔子的数量会不会无限制的增加？为什么？
4、学生给无声短篇配音（草—兔—豹猫数量和比例相对稳定）
5、学生通过上述环节推理得出生态系统具有自动调节能力
6、学生分析草原过度放牧的后果，进而得出生态系统的自动调节能力是有限的1、创设各种不同的情景，引导学生继续探究

2、播放无声影片，激发学生探究的好奇心和创新思维
3、布置课外调查：什么样的生态系统容易被破坏。
有毒物质在食物链中不断积累1、通过观察，分析有毒物质在食物链中不断积累
2、讨论有毒物质的来源，初步形成爱护生物、保护生物的意识。
3、调查自己身边的生态环境状况，并尝试加以分析1、播放课件
2、引导学生关注身边的生态环境，为了人类的生存，为了一切生物共有的家园——地球的生存，让我们珍惜与保护环境吧！
二、老师评析
面对新教材，刚刚接触生物学的初中学生，如何引起并保持他们对生物的兴趣，以达到学生学习方式——变被动接受式学习为主动探究式学习的转变，作到自主、合作、探究，是新课程改革的要求。问题是探究的起点，合作是成功的关键，体验是达到彼岸的桥梁。多媒体手段的合理运用，可以起到意想不到的效果。而恰当的评价，又会促进学生的进一步探究。最终达到人与自然的和谐。
朱绪兵老师“食物链和食物网”这节课，很好的体现了上述理念。他以热带雨林主题曲的画面配以娓娓动听的旁白，把人带入迷人的生物世界，接着演示食人鱼的事件，引起问题冲突，学生迫不及待地想了解真相，自然就想到“吃与被吃”上来。问题一个一个出现，学生的探究就一步一步的深入，始终是在兴趣盎然中进行。
他把学生分成8个小组，合作尝试完成食物链的连接。接着用自己在食物网中处于什么位置，同学在思考、争论中得以进步。设计了一个学生根据自己生活的经验，分小组完成不同的食物网，并进行交流。使学生遇到了挑战，体验到合作成功的快乐。
人都有表现的欲望，特别是初一学生，教师的一句话语，一个眼神，一次机会，都对他们产生良好的效果。除了合作交流，回答问题外，有安排了小组到黑板上粘图片连食物网，来展示学生的才华；让学生给画面配音，提升他们的创造才能。教师又不失时机的加以鼓励，满足了他们的需要。
渗透人与自然和谐的精神，培养正确的情感、态度、价值观，是很必要的。食人鱼例子的正确处置，进而又引出引进物种的危害。通过有毒物质通过食物链的积累和生态系统遭到破坏的例子，向学生渗透人类要善待生物，善待自然，人与生物圈和谐共处的道理。引起学生的共鸣。
当然，如何发挥小组合作及学生个人的积极性，学生的自主探究与教学目标的落实，生物实验与电教手段的结合以及教具的科学性与形象性上还有待商榷。
三、学生的感受
本是一节普通的研究课，能够吸引学生的注意力，使他们兴奋，主动去探究，达到了教学的目的，这是课改的功劳。现辑录几个学生课后的感受。
周二的生物课有三新：授课方法新，老师用了与众不同的方法授课，将一个个录像片段穿插与课堂的学习中；形式新，老师运用了模拟现实环境，分组讨论的形式让同学来获取知识；全班参与，老师让每个同学都有自己发挥的机会。这堂课总的给我的感受是：享受加参与，我盼望与老师的下一次合作。
啊！真是兴奋，真是高兴，因为老师选中我们组到黑板前粘食物网，虽说我们弄得手忙脚乱，但也锻炼了我们，也有表现的机会。
每次看完录像，老师让我们小组讨论，并发卷子让我们填写、连线，真是丰富有趣。然后再请出代表发言、总结。关键是有许多的“答案”，你说这种，他说那种，还能开阔视野，增长知识，说着说着，还总能把大家逗笑。上了这节课后，我对生物产生了很大的兴趣。
以前的公开课，上来不是这个定理就是那个法则，感觉有点像拍戏。今天的感觉有点不一样，好像是在家里上课似的，很自由，有说有笑的。看着小动物们滑稽的样子，又有点像在动物世界里一样。总之，这次生物公开课还是“verygood”的。

七年级生物下册《人类的食物》教案北师大版

做好教案课件是老师上好课的前提，大家在用心的考虑自己的教案课件。在写好了教案课件计划后，才能更好的在接下来的工作轻装上阵！那么到底适合教案课件的范文有哪些？下面是小编帮大家编辑的《七年级生物下册《人类的食物》教案北师大版》，仅供参考，欢迎大家阅读。

七年级生物下册《人类的食物》教案北师大版
教学目标
1、知识与技能
①能记叙出人体需要的主要营养成分，并能举例说明各种营养成分对人体的重要作用。
②学会收集、整理、积累、使用信息的能力和观察能力，语言表达能力，小组合作交流能力等。
③学习用列表法比较、概括、总结知识的方法。
2、情感、态度与价值观
形成关注、关心自身和他人健康，用科学知识指导健康生活的科学态度。
教学重难点
1、重点
说明食物中的主要营养成分及其对人体的重要作用；探究食物中的营养成分。
2、难点
①用化学方法检测蛋白质和维生素C。
②蛋白质和维生素对人体的重要作用。
③探究食物中的营养成分。
教学用具
多媒体、食品标签、蛋白质的检测、维生素C、双缩脲试剂、蛋白质、滴管、试管
课时安排
2课时
教学过程
第1课时食物的营养成分及其对人体的作用
（一）创设情境，导入新课
利用多媒体展示二组图片，一组是非洲难民孩子骨瘦如柴，无力行走，在地上卷曲等；另一组是现在我国部分儿童少年过度肥胖的图片。
提问：为什么有的人骨瘦如柴？有的人肥胖得迈不动脚？大家能不能根据这二组图片提出问题，且作出初步的结论？
学生提出问题和作出结论：
（1）两组图片上孩子体态上的明显差异是什么原因导致的？可能是营养问题。
（2）这两组图片中儿童少年是不是得了营养方面的病？一是营养不良，一是营养过剩。
（3）是不是与生活环境有关？一个生活环境艰难，一个生活环境优越。
总结并引出课题：
是的，他们如此强烈的反差却是因为同一原因，就是都与营养相关，都是营养方面出现问题造成的。在日常生活中，要想健康，就是科学营养。科学营养离不开营养物质，而我们获得营养物质的主要途径是摄取食物，那么食物究竟为我们提供了哪些营养物质呢？这就是这一节课需要解决的问题。
（二）合作交流，解读探究
1、食物中的营养成分
学生以小组为单位，尝试将熟悉的食物名称及其所含营养物质种类写在一张纸上，再与小组的同学交流一下，组长负责安排、统计自己小组总共列举出多少种食物及其成分。在列举中要求能够简单地分出类别。
将各小组统计结果进行交流，再统计，全班总计列出多少种食物及营养成分。
讨论：食物究竟给我们提供了哪些营养成分？
2、演示实验：“蛋白质的检测”，“维生素C的检测”
老师介绍双缩脲试剂和吲哚酚试剂的配制方法。
小结：双缩脲试剂与蛋白质呈现紫色反应，吲哚酚与维生素C溶液呈现褪色反应。通过以上演示实验，同学们知道了检测食物中是否含有蛋白质和维生素C的方法，通过前面的学习，我们对食物的营养成分有了一个初步的认识，这里有一些食物，你能猜一猜这些食物中含有什么营养成分吗？
（1）作出假设
结合自己的生活经验对即将检测的食品作出假设。填入下表。
（2）设计实验方案
我们已经根据自己的生活经验对所要检测的食品的营养成分作出了假设，那么供检测的食品中是不是含有这些营养成分呢？请同学们讨论设计实验方案加以证明。
小组讨论：食物中各种营养成分的检测方法，实验材料的选择，设计实验方案，实验中的注意事项，预期的实验结果等。
小结：各小组交流实验方案，老师在学生的回答中指导探究方法。
（五）课堂练习

第2课时探究食物中的营养成分
一、复习提问
1、食物中营养成分有哪些？
2、怎样检测蛋白质和维生素C的？
二、导入新课
我们认识到食物中的营养物质包括有机物和无机物，它们对人体究竟有什么作用呢？指导学习。
三、学习新课
指导学生自学教材的内容。利用多媒体讲解各种营养成分的食物来源和主要功能：
水：约占人的体重60%——70%，是细胞达到重要组成成分。体内的养分等都必须溶解在水里才能运输到身体各个部分。
无机盐：无机盐占量4%，作用十分重要，如含铁、含磷的无机盐是构成牙和骨骼的重要成分。
糖类：是人体最重要的能源物质。
蛋白质：是构成厂细胞的基本物质。也是人体的供能物质。
脂肪：也是人体重要的供能和储存能量的物质。
维生素；可分水溶性维生素和脂溶性维生素；常见有维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D。
小结：通过这节课的学习，我们知道了食物中含有六大营养成分，这些成分对我们的身体都有很重要的作用，如果人体缺乏某些营养成分，就会表现出相应的缺乏症状。
板书设计
第一节人类的食物
一、食物中的营养成分
1、蛋白质和维生素C的检测
2、食物中的营养成分：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素
（三大产热营养素：糖类、脂肪、蛋白质）
二、食物中的营养成分的作用
1、水：是细胞的主要组成成分
2、无机盐：含铁、含磷的无机盐是构成牙和骨骼的重要成分。
3、糖类：是人体最重要的能源物质。
4、蛋白质：是构成厂细胞的基本物质。也是人体的供能物质。
5、脂肪：也是人体重要的供能和储存能量的物质。
6、维生素：可分水溶性维生素和脂溶性维生素。
后记
本节课采用阅读、实验活动的教学手段让学生在学习过程中，培养学生的学习兴趣和学习探究的方法。加深了学生对知识的理解和巩固，教学效果较好。