高一化学化学实验基本方法26。

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教案

课题：第一章第一节化学实验基本方法(二)

授课班级

课时

1教学目的

知识

与

技能

1、了解萃取原理，掌握萃取的实验操作2、了解蒸馏原理，练习蒸馏操作3、会用合理的方法检验离子

过程

与

方法

1、通过实验操作和实验安全问题的分析，让学生对实验探究有进一步的认识2、通过对初中常见物质分离与提纯以及分离提纯物质一般方法的复习巩固，培养学生综合抽象的逻辑思维能力、语言表达能力、实验设计和评价辨析能力。

情感

态度

价值观

1、让学生在实验中感受实验仪器和实验设计的巧妙，感受化学之美

重点

萃取与蒸馏的原理；萃取与蒸馏的操作及注意事项。

难点

萃取与蒸馏的操作

知

识

结

构

与

板

书

设

计

(二)蒸馏和萃取(distillationandextraction)

1、蒸馏实验1-3实验室制取蒸馏水

2、萃取实验1-4碘的萃取

3、分液

萃取与分液的步骤：

a.检验分液漏斗是否漏水b.加入溶液，加入萃取剂，振荡

c.静置分层d.分液

教学过程

教学步骤、内容

教学方法、手段、师生活动

［引言］上节课我们学习了粗盐的提纯，通过除杂质过滤的方法得到比较纯的盐水，大家想想如果我们要把盐水变为淡水，该怎么做呢？比如说在海边，渔民们是怎么解决生活用水的问题；前段时间，中央电视台播放了郑和下西洋的那段历史，大家知道他们是怎么解决长期在海上漂泊的吃水问题吗？［展示］海水变淡水［引］做汤的时候，观察过锅盖吗？锅盖上有水珠，这水珠与汤不什么不同？为什么会有水珠？水蒸汽凝结？为什么水蒸汽会凝结成水珠？［讲］汤沸腾后，水蒸汽遇温度低的锅盖而凝成水珠附于锅盖。那么这是一个什么过程，我们在化学中应怎么称呼？大家想一想蒸馏是不是一种分离混合物的方法？如果是，那么是分离什么样的混合物？［过］混合物的分离和提纯除了过滤、蒸发外，还有其他很多方法，这节课，我们来学习另外两种新方法：蒸馏和萃取［板书］(二)蒸馏和萃取(distillationandextraction)

［过］首先，让我们利用实验室通过蒸馏的方法除去自来水中的杂质制取蒸馏水的实验来学习蒸馏的过程［板书］1、蒸馏

［引入］我们引用的自来水是纯净的水吗？不是。因为自来水厂使用了消毒剂氯对水进行了消毒。使水中含有Cl―。我们可以利用加入硝酸银溶液检验是否含有氯离子。［实验演示］自来水中加入硝酸酸化的硝酸银溶液［讲］有明显白色沉淀生成，证明自来水中含有氯离子。那么，我们应该用什么方法除去自来水中的氯离子呢？能否向上一堂课中使用化学方法，加入试剂反应除去？(不能。加入试剂后会引入新的杂质，达不到我们实验目的。要想得到纯净水。可以使用加热将水变为水蒸汽，然后再冷凝为纯净的液态蒸馏水。)［小结］实验室就是使用蒸馏的方法制取蒸馏水。［投］(1)原理：利用互溶的液体混合物中各组分的沸点不同，给液体混合物加热，使其中的某一组分变成蒸气再冷凝成液体，从而达到分离提纯的目的。蒸馏一般用于分离沸点相差较大的液体混合物。（例如蒸馏含有Fe3+的水提纯其中水份，蒸馏石油提纯不同沸点的有机组分）

（2）仪器：铁架台、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、冷凝管、温度计、胶塞、牛角管（尾接管）、锥形瓶、胶管［实验演示］实验室制取蒸馏水［投］（3）蒸馏时的注意事项：a.烧瓶内液体的容积不超过2/3，烧瓶要垫上石棉网加热，烧瓶中还要加入沸石(碎瓷片)防止爆沸。b.温度计下端水银泡应置于烧瓶支管处，测量逸出气体的温度。c.冷凝水下口进，上口出。d.实验开始时，先开冷凝水，后加热。实验结束时，先停止加热，后关冷凝水。溶液不可蒸干。［讲］锥形瓶中的液体就是蒸馏水，我们再用硝酸银溶液检验是否含有氯离子。［实验演示］蒸馏水加入硝酸银溶液［投影小结实验］

实验1-3实验室制取蒸馏水

实验

现象

1、在试管中加入少量自来水，滴入几滴稀硝酸和几滴硝酸银溶液。加硝酸银溶液有白色沉淀产生，且沉淀不溶解2、在100mL烧瓶中加入约1/3体积的自来水，再加入几粒沸石(或碎瓷片)，如图连接好装置，向冷凝管中通入冷却水。加热烧瓶，弃去开始馏出的总分液体，用锥形瓶收集约10mL液体，停止加热加热，烧瓶中水温升高到100℃沸腾，在锥形瓶中收集蒸馏水3、取少量收集到的液体加入试管中，然后滴入几滴稀硝酸和几滴硝酸银溶液加硝酸银溶液于蒸馏水中，无沉淀［思考］1、为什么冷却水通入方向与被冷凝蒸气流向相反(为了使蒸馏出的蒸气与冷却水长时间充分接触，带走尽可能多的热量)2、为什么温度计水银球的顶端要与圆底烧瓶支管下沿处于同一水平线？(对于蒸馏来说，只有精确控制蒸馏的温度才能达到分离提纯的目的，而蒸馏烧瓶支管口的温度正是被蒸馏变为气体某组分的温度，故温度计水银球顶端要与圆底烧瓶支管下沿处于同一水平线)3、在日常生活中，我们应用蒸馏的方法可以将海水淡化，或制造无水酒精。若采用蒸馏的方法分离酒精和水的混合物，先蒸馏出来的物质是什么？(酒精沸点低，先蒸出的是酒精。)4、从这个实验中，大家可以看出蒸馏适用于什么类型的混合物的分离？［投］（4）蒸馏的使用范围:液态混合物中，沸点不同，除去难挥发或不挥发的物质。［思考］蒸馏与蒸发的区别：

(加热是为了获得溶液的残留物时，要用蒸发；加热是为了收集蒸气的冷凝液体时，要用蒸馏)［过渡］在日常生活中，有时我们的衣服粘了油渍，可以用汽油擦洗，这就是萃取的应用。接下来我们学习另外的一种分离方法，叫做萃取与分液。

［板书］2、萃取

［过］我们先来认识这个新的仪器：分液漏斗。

［展示仪器］分液漏斗的组成，分液漏斗的活塞、盖子同漏斗本身是配套的。使用漏斗前要检验漏斗是否漏水。方法为：关闭活塞，在漏斗中加少量水，盖好盖子，用右手压住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒转过来用力振荡，看是否漏水

［投］(1)定义：利用某溶质在互不相溶的溶剂中的溶解度不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂组成的溶液中提取出来，在利用分液的原理和方法将它们分离开来。

［讲解＋实验演示］我们通过实验来解释萃取的定义，我们知道碘单质在水中的溶解度不大，碘水呈黄棕色。碘是溶质，水是溶剂。取10ml饱和碘水，倒入分液漏斗中。接着，按照萃取的定义，我们要用另一种溶剂加把溶质碘从碘水中提取出来，这另外一种溶剂的选择要符合一些条件，

［投］（2）萃取剂的选择：

a.溶质在萃取剂的溶解度要比在原溶剂（水）大。

b.萃取剂与原溶剂（水）不互溶。

c.萃取剂与溶液不发生发应。

［讲解＋实验演示］那么，我们根据这些条件可以选择了四氯化碳，由于碘在四氯化碳的溶解度比较大，所以我们加入4ml就可以了，进行振荡。请大家注意振荡的操作：用右手压住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒转过来用力振荡，注意放气怎么(强调放气的重要性)。振荡后将分液漏斗放在铁架台上静置。

［讲解］静置后，大家发现漏斗中的液体分为两层，下层为紫红色，这一层为碘的四氯化碳的溶液。上层溶液颜色变淡了，证明碘水中的碘已经被萃取到四氯化碳中了，达到了碘和水分离的目的，这就是萃取。

［引导］大家想想，萃取后，如何分离？比如汤上面的油层是怎样弄走的？

(勺子舀，吸管吸，。。。。。)

［讲］我们试想一下，可不可以想办法使汤使下面流走，让油刚好留在容器中。容器下面有通道，汤从下面流走，在汤刚好流完时，关闭通道，这样汤和油不就分开了吗，这正好符合分液漏斗的结构。

［板书］3、分液

［讲解＋实验演示］最后一步，就是把四氯化碳层和水层分开，这就是分液。首先，打开盖子（塞子），为什么？（平衡大气压）将活塞打开，使下层液体慢慢流出。漏斗下端口靠烧杯壁。上层液体从上口倒出，为什么？（防止上层液体混带有下层液体）

［投影总结］

(1)定义：把两种互不相溶的液体（且密度不同）分开的操作

［板书］萃取与分液的步骤：

a.检验分液漏斗是否漏水

b.加入溶液，加入萃取剂，振荡

c.静置分层

d.分液

［小结］通过这个实验，大家要掌握的是萃取剂的选择（三个条件），以及掌握萃取与分液的操作步骤。（四个步骤）

［自我评价］

1、下列物质的分离方法不正确的是()A、用过滤的方法除去食盐水中的泥沙B、用蒸馏的方法将自来水制成蒸馏水C、用酒精萃取碘水中的碘D、用淘洗的方法从沙里淘金2、下列实验设计中，能达到预期目的的是()A、将氯化钠和硝酸钾的混合物用溶解、过滤的方法分离B、将氢气和氧气的混合气体通过灼热的氧化铜除去氢气C、用碳酸钠溶液区分氯化钠溶液、氯化钡溶液及硝酸钙溶液D、将氯化钾和二氧化锰的混合物用溶解、过滤、蒸发的方法分离3、某化学课外小组用海带为原料制取了少量碘水。现用CCl4从碘水中萃取碘并用分液漏斗分离两种溶液。其实验操作可分解为如下几步：A、把盛有溶液的分液漏斗放在铁架台的铁圈中；B、把50mL碘水和15mLCCl4加入分液漏斗中，并盖好玻璃塞；C、检验分液漏斗活塞和上口玻璃塞是否漏液；D、倒转漏斗用力振荡，并不时旋开活塞放气，最后关闭活塞，把分液漏斗放正；E、放开活塞，用烧杯接收溶液；F、从分液漏斗上口倒出上层水溶液；G、将漏斗上口的玻璃塞打开使溶液上的凹槽或小孔对准漏斗口上的小孔；H、静置、分层。　就此实验，完成下列填空：
（1）正确操作步骤的顺序是（用上述各操作的编号字母填空）：_____→_____→_____→　A　→　G　→_____→　E　→　F。
（2）上述E步骤的操作中应注意_____。上述G步骤操作的目的是_____。
（3）能选用CCl4从碘水中萃取碘的原因是_____。课后作业：随堂练习教师引导，学生思考、讨论提醒学生联系实际生活引导出蒸馏的概念引导学生设计实验思考与讨论研究，强化蒸馏的操作C

D

(1)C→B→D→A→G→H→E→F

(2)使漏斗下端管口紧靠烧怀内壁、及时关闭活塞,不要让上层液体流出。使漏斗内外空气相通,以保证进行(E)操作时漏斗里液体能够流出

(3)CCl4与水不互溶;而且碘在CCl4中的溶解度比在水中的大很多教学回顾：

延伸阅读

高一化学教案：《化学实验基本方法》教学设计

一名优秀的教师在教学时都会提前最好准备，准备好一份优秀的教案往往是必不可少的。教案可以让学生们有一个良好的课堂环境，帮助高中教师在教学期间更好的掌握节奏。高中教案的内容具体要怎样写呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“高一化学教案：《化学实验基本方法》教学设计”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。

高一化学教案：《化学实验基本方法》教学设计

【学习目标】

1.学会食盐提纯的基本操作。

2.掌握常用离子检验方法

【知识要点】

一、过滤与蒸发

1.过滤——适于不溶固液混合物的分离

（1）主要仪器：、烧杯、、铁架台、滤纸等。

（2）简易装置图

（3）在进行过滤操作时要注意以下几个问题：过滤时，将滤纸折叠好放入漏斗，加少量，使滤纸紧贴。滤纸边缘应略　漏斗边缘，加入漏斗中液体的液面应略滤纸的边缘。向漏斗中倾倒液体时，烧杯的尖嘴应与

接触；玻璃棒的底端应和漏斗的轻轻接触；漏斗颈的末端应与相接触。以上就是平常所说的“一贴”“二低”“三靠”。

如果过滤的目的是为了得到沉淀，要用蒸馏水洗涤沉淀物2～3次，洗涤沉淀时不要搅动。

有价值问题：

（1）如何洗涤沉淀？

（2）沉淀洗涤干净的标准？

2.蒸发：蒸发——适于分离溶于溶剂中的溶质（即溶解的固液分离）

（1）主要仪器：铁架台、酒精灯、、　。

（2）在进行蒸发操作时要注意以下几个问题：

a.在加热蒸发过程中，应用　不断搅拌，防止由于 造成液滴飞溅；

b.加热到蒸发皿中剩余时（出现较多晶体）时应停止加热，用余热蒸干；

c.热的蒸发皿应用　取下，不能直接放在　上，以免烫坏实验台或遇上　引起蒸发皿破裂。如果确要立即放在实验台上，则要垫在　上。

有价值问题：

1、整个过滤蒸发过程中，几次用到玻璃棒？其作用分别是什么？

你还能说出几条会用到玻璃棒的实验？

2、如何除去粗盐中可溶性杂质？

注意：除杂的原则：杂质转化为气体或沉淀或水，易分离出去；加入的除杂试剂要过量；不增加新的杂质；不减少被提纯物质。

结论：（阅读课本中的溶解性表）

1、BaCl2在前，Na2CO3在后，NaOH随便；试剂要过量，过滤后加盐酸。

滴加试剂的顺序可以是.

（1）；

（2） ；

（3） 。

填写下列空格

加入试剂

杂质

化学方程式

NaOH溶液

BaCl2溶液

Na2CO3溶液

盐酸

例题：甲、乙两同学分别设计了两个不同的方案检验某试液中是否含有SO42－，评价下列两个方案是否严密？并说明理由。

甲：试液　加BaCl2 白色沉淀 稀盐酸 白色沉淀不溶解；

结论：试液中有SO42－。

乙：试液 稀盐酸 无明显现象 BaCl2 白色沉淀

结论：试液中有SO42－。

三、SO42－的检验

硫酸根离子的检验方法：取少量溶液试样，先滴加几滴 ，再加几滴 ，若看到有说明有硫酸根离子。加盐酸的目的有两个：一是排除 的干扰；二是排除 的干扰。

注意：离子检验基本操作四步：取少量，加试剂，看现象，得结论。

随堂演练.

1、下列混合物能用过滤法分离的是（）

A.汽油和水B.食盐和蔗糖 C.泥沙和食盐　D.铜粉和铝粉

2.进行过滤操作应选用的一组仪器是（）

A.玻璃棒、滤纸、烧瓶、漏斗、铁架台 B.滤纸、烧杯、试管夹、漏斗、玻璃棒

C.漏斗、玻璃棒、烧杯、铁架台、滤纸 D.烧杯、酒精灯、试管、铁架台、漏斗

3.过滤时正确操作为（）

A.将待过滤的物质搅拌后直接倒入过滤器中

B.将待过滤的物质静置后先倒出上层清液，再将沉淀倒入过滤器中

C.将待过滤的物质静置后直接倒入过滤器中

D.对待过滤的物质沿着玻璃棒倒入过滤器中，玻璃棒下端应靠在三层滤纸处

4.实验室进行NaCl溶液蒸发时，一般有以下操作过程，其正确的操作顺序是（）

①放置酒精灯②固定铁圈位置③放上蒸发皿

④加热搅拌⑤停止加热，余热蒸干

A.②③④⑤①B.①②③④⑤ C.②③①④⑤D.②①③④⑤

5.通过分别加入AgNO3、Ba（NO3）2、Mg（NO3）2三种试剂，使某溶液中的Cl-、OH-、CO32-先后沉淀出来，逐一过滤加以分离，则加入三种试剂的顺序是（）

A.AgNO3、Ba（NO3）2、Mg（NO3）2 B.Mg（NO3）2、Ba（NO3）2、AgNO3

C.Ba（NO3）2、AgNO3、Mg（NO3）2 D.Ba（NO3）2、Mg（NO3）2、AgNO3

重点知识回顾

1、过滤和蒸发对比分析

2、硫酸根离子的检验

3、粗盐的提纯

高一化学必修一知识点总结：化学实验基本方法

一名优秀的教师就要对每一课堂负责，高中教师要准备好教案，这是教师工作中的一部分。教案可以让学生能够听懂教师所讲的内容，帮助高中教师营造一个良好的教学氛围。优秀有创意的高中教案要怎样写呢？以下是小编为大家收集的“高一化学必修一知识点总结：化学实验基本方法”供大家借鉴和使用，希望大家分享！

高一化学必修一知识点总结：化学实验基本方法

过滤一帖、二低、三靠分离固体和液体的混合体时，除去液体中不溶性固体。（漏斗、滤纸、玻璃棒、烧杯）

蒸发不断搅拌，有大量晶体时就应熄灯，余热蒸发至干，可防过热而迸溅把稀溶液浓缩或把含固态溶质的溶液干，在蒸发皿进行蒸发

蒸馏①液体体积②加热方式③温度计水银球位置④冷却的水流方向⑤防液体暴沸利用沸点不同除去液体混合物中难挥发或不挥发的杂质（蒸馏烧瓶、酒精灯、温度计、冷凝管、接液管、锥形瓶）

萃取萃取剂：原溶液中的溶剂互不相溶；②对溶质的溶解度要远大于原溶剂；③要易于挥发。利用溶质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把溶质从它与另一溶剂所组成的溶液里提取出来的操作，主要仪器：分液漏斗

分液下层的液体从下端放出，上层从上口倒出把互不相溶的两种液体分开的操作，与萃取配合使用的

过滤器上洗涤沉淀的操作向漏斗里注入蒸馏水，使水面没过沉淀物，等水流完后，重复操作数次

配制一定物质的量浓度的溶液需用的仪器托盘天平（或量筒）、烧杯、玻璃棒、容量瓶、胶头滴管

主要步骤：⑴计算⑵称量（如是液体就用滴定管量取）⑶溶解（少量水，搅拌，注意冷却）⑷转液（容量瓶要先检漏，玻璃棒引流）⑸洗涤（洗涤液一并转移到容量瓶中）⑹振摇⑺定容⑻摇匀

容量瓶①容量瓶上注明温度和量程。②容量瓶上只有刻线而无刻度。①只能配制容量瓶中规定容积的溶液；②不能用容量瓶溶解、稀释或久贮溶液；③容量瓶不能加热，转入瓶中的溶液温度20℃左右

高一1.1化学实验基本方法-化学实验学案1

《化学实验基本方法》
一、化学实验安全
（一）一些危险化学品的标志——进行化学实验和探究时应该注意的安全问题，可以从
常见仪器的使用方法、一些危险化学品的标志、试剂的存放、试剂的取用、实验操作和
实验过程中废液等废弃物的处理等方面考虑。例如：
二、混合物的分离和提纯
1、物质的：把混合物中各物质通过物理或化学方法彼此分开的过程。
2、物质的：把混合物中的杂质除去，以得到纯净物质的过程。
3、分离和提纯的方法
（一）过滤
过滤：适用于分离溶体与体组成的混合物
主要仪器：
过滤的注意事项：
一：滤纸紧贴漏斗内壁，不要留有气泡；
二：a．漏斗内滤纸边缘低于漏斗口边缘，
b．漏斗内液面低于滤纸边缘；
三：a．倾倒液体时，烧杯与玻璃棒接触，
b．玻璃棒末端与漏斗内三层滤纸处接触，
c．漏斗下端与承接滤液的烧杯内壁接触．
（二）蒸发
蒸发：适用于分离。
主要仪器：
蒸发操作的注意事项：
(1)加入蒸发皿的液体不应超过蒸发皿容积的；
(2)在加热过程中，应用玻璃棒不断搅动，防止；
(3)接近蒸干前应，利用余热把溶剂蒸发完；
(4)取下未冷却蒸发皿时，应把它放在石棉网上，而不能直接放在实验台上．
【实验：粗盐的提纯】
1、粗盐中有哪些杂质？
、
2、除去粗盐中的不溶性杂质，需要哪些基本操作？
、、
3、根据上述实验操作能得到纯净的NaCl吗？为什么？
4、如何用化学方法检验上述实验得到的盐中是否有SO42-？
5、为了除去粗盐中的可溶性杂质CaCl2、MgCl2及一些硫酸盐，选择合适的试剂，完成下表
杂质加入的试剂化学方程式
硫酸盐
MgCl2
CaCl2
【思考】1、为了将杂质除净，对加入除杂试剂的量有何要求？
2、会不会引入其他杂质？如何除去？请设计一个完整的实验，要求除净杂质，得到纯净的氯化钠。

高一1.1化学实验基本方法-化学实验学案2

《化学实验基本方法》
(三)蒸馏
1、定义：适用于分离液体混合物，利用混合物的不同，用蒸馏的方法除去挥发或不挥发性杂质，从而分离提纯物质。
2、实验仪器
3、注意事项：
a.烧瓶中所盛液体体积一般介于其容积的之间b.蒸馏时在烧瓶中放少量碎瓷片或沸石，防止液体【思考】温度计水银球的位置可否改变？
c．
【思考】冷凝水的流动方向可否改变？
d．
4、实验室制取蒸馏水：见教材P7图1-4，完成下面表格
实验现象
1、在试管中加入少量自来水，滴入几滴稀硝酸和几滴AgNO3溶液
2、在100mL烧瓶中加入约1/3体积的自来水，再加入几粒沸石（或碎瓷片），按图1-4连接好装置，向冷凝管中通入冷却水。加热烧瓶，弃去开始馏出的部分液体，用锥形瓶收集10mL液体，停止加热。
3、取少量收集的液体加入试管中，然后滴入几滴稀硝酸和几滴AgNO3溶液，得到的液体中还含有Cl-吗？
5、对比上图和教材P7图1-4，分析两套装置有何主要区别？为什么？
6、生活应用：海水淡化——淡水短缺、资源丰富的国家提供可饮用水的一种方法。