有机物的初步知识。

每个老师需要在上课前弄好自己的教案课件，大家在认真写教案课件了。对教案课件的工作进行一个详细的计划，才能对工作更加有帮助！有多少经典范文是适合教案课件呢？以下是小编为大家精心整理的“有机物的初步知识”，仅供参考，欢迎大家阅读。

教学目标

知识目标

1、常识性介绍有机化合物的初步概念及性质上的一些共同特点，能够判断生活中的有机物；了解甲烷的存在和物理性质及其可燃性。

2、了解酒精学名、化学式、物理性质、化学性质及重要应用;分辨甲醇及乙醇性质的异同，认识甲醇的毒性;常识性介绍醋酸。

3、常识性介绍煤和石油既是重要的能源，又是重要的化工原料。

能力目标

1、学生探究甲烷的元素组成化学式的过程中，了解科学发明的过程和方法：发现问题—寻求解决方法—实施方案—结果分析—得出成果，培养学生的实验能力和思维能力。

2、提高学生配平化学方程式的技能。

3、培养学生的自学能力。

情感目标

1、通过古代对天然气、沼气的利用，对学生进行爱国主义教育。联系甲烷燃烧放热，说明甲烷可作重要能源以及对农村发展的重要意义。

2、通过介绍我国在酿酒造醋工艺方面的重大发明和悠久历史，对学生进行爱国主义教育。

3、树立环保意识、能源意识。

教学建议

关于甲烷的教材分析：

化学科学的发展，增进了人类对自然的认识，促进了社会的发展。但某些化学现象可能影响人类的生活和社会的可持续发展，因而帮助学生正确认识化学与社会发展的关系是十分重要的。

甲烷是继一氧化碳、二氧化碳、碳酸钙等含碳化合物以后又一种含碳化合物，所不同的是，甲烷属于有机物。有机物知识的增加，是九年义务教育化学教学大纲的一个重要特点。

甲烷作为一种简单的有机物广泛存在于日常生活中，但学生却未必注意到它的存在、它在生活中所起的重大作用，更难与化学联系在一起。因此经过提示，极易激发学生的学习兴趣。同时甲烷的广泛存在，使学生容易收集到相关资料，使自主学习成为可能。

本节教材分成“有机化合物”、“甲烷”两部分，甲烷是重点，有机物的应用是选学材料。前一部分着重介绍有机化合物的初步概念。教材在列举了一氧化碳、二氧化碳等含碳化合物后，又列举了蔗糖、淀粉、蛋白质等另一类含碳化合物，使学生对这两类含碳化合物有一个初步的了解。接着给后一类有机化合物下了定义。在初中化学里简单介绍一些有机化合物的知识，有利于适应现代生活的需要，为学生参加社会建设和进一步学习打好初步的化学基础。教材第二部分着重介绍了最简单的有机物甲烷，列举了甲烷的自然存在，对于这些内容，只需要学生有个粗略的了解，在教学中不宜引申扩展。教材通过甲烷的燃烧实验，引导学生思考甲烷包含哪些元素，进而确定甲烷的化学式，这样有助于辨证唯物论的认识论，而且有益于学生能力的培养。要做甲烷验纯点燃的实验，并联系氢气、一氧化碳也要验纯的知识，说明甲烷在点燃前也要验纯。联系甲烷燃烧放出大量热量来说明甲烷可作为重要能源。

本节教学可采用自学、讨论、实验相结合的教学方法。

关于甲烷的教法建议：

可以通过实验探究甲烷的元素组成，通过甲烷燃烧实验，培养学生的实验能力和思维能力。

引导学生查找有关有机物和甲烷的资料来使学生对有机物有一定的认识，并在查找资料的过程中提高自主学习能力、组织材料、信息加工的能力。

关于煤和石油的教学建议:

本节课是常识性介绍内容。

强调煤和石油是重要的能源，接着又阐述了煤和石油是重要的化工原料。通过教材的图片使学生对“煤是工业的粮食”及“石油是工业的血液”形成较为具体的认识。结合实际介绍我国的煤炭工业和石油工业的发展史，对学生进行爱国主义教育。

并教育学生养成节约能源的意识及环境保护意识。

可在课上播放VCD视频“煤的综合利用”、“石油化工产品”等增加直观性，使学生更易于接受。

关于乙醇醋酸的教学建议：

本节教材分为乙醇和醋酸两部分，乙醇属于了解内容，甲醇和醋酸属于常识性介绍内容。

乙醇是一种重要的有机物，可以制造醋酸、饮料、染料、香精，还可以做绿色能源——燃料。联系生产和生活实际，让学生充分了解乙醇。对我国的酿酒工艺做介绍，使学生了解我国悠久的酒文化历史。增强学生的自豪感和爱国主义精神。强调甲醇的毒性，并熟练掌握甲醇、乙醇燃烧的化学方程式的配平。

常识性介绍的醋酸是我们日常生活中调料——醋的主要成分，学生对醋酸并不陌生，醋酸是学生在初中阶段接触到的唯一一种有机酸，教材介绍了醋酸的物理性质和用途，对醋酸的化学性质只涉及了使指示剂石蕊试液变色，建议增加课外家庭小实验：醋与苏打或小苏打反应制取二氧化碳。还可用制得的二氧化碳进行灭火实验。

对课后选学内容的学习，因与生活实际联系的较紧密，建议利用课上时间组织学生学习为好。

甲烷的教学设计方案

重点：甲烷的物理性质和可燃性及其用途

难点：常见有机物的判断、甲烷组成的确定

教学过程：

【引入】

1、百慕大三角洲之谜（教师趣味导学）

2、时事新闻分布（学生生活所闻）

【屏幕显示】

本节课的学习目标，针对学习目标，制订了三个主题：

1、奇妙的有机物世界2、最简单的有机物--甲烷3、甲烷的元素组成

一、奇妙的有机物：

通过阅读教材和查询资料，你知道什么是有机物吗？你能举出有机物的例子吗？

【学生汇报】日常生活中接触的有趣的有机物的知识和现象。

【分组实验】

1、面粉是否溶于水；2、食盐水和酒精溶液是否导电；3、点燃一团毛线，观察现象；4、加热蔗糖。

【讨论】

面粉、酒精、毛线、蔗糖均是含碳的化合物，我们将其称为有机化合物。通过实验，你能总结出有机物的哪些特性？

【家庭小实验】

1、想一想：你的衣服、头发、你吃的水果、蔬菜溶于水吗？所有这些物质都是有机物，这说明大多数有机物有什么特性？你能在课堂上用一个简单的实验证明吗？

2、酒精灯内燃烧的是什么？你想试验它的导电性吗？（老师有装置，你可以来试一试）比较酒精和无机物食盐的水溶液的导电性。酒精也是有机物，这个实验说明大多数有机物有什么特性？

3、点燃一张纸，观察现象，纸也是有机物，说明大多数有机物有什么特性？

4、妈妈在做拔丝地瓜时，你观察过蔗糖的熔化过程吗？如果温度太高会怎样？这说明大多数有机物有什么特性？

【屏幕显示】有机物的共性：熔点较低、难溶于水、受热容易分解、容易燃烧、不易导电等。

【收集资料】

你还知道哪些有关有机物的奇妙功效？讲给大家听好吗？

总结一篇关于有机物的文章，要求包括有机物的概念、有机物的特性、有机物的奇闻轶事。将以上的家庭小实验带进课堂，更能增加说服力。限时5分钟。要求汇报时脱稿、自然。最后出一道有关有机物的习题，测评一下同学们的掌握情况。

【小结】

含碳的化合物称为有机化合物，简称有机物。如蔗糖、淀粉、塑料、油脂等。不含碳的化合物叫做无机化合物，简称无机物。如氯酸钾、高锰酸钾、水等。但一氧化碳、二氧化碳、碳酸钙等其性质与无机物相似，因此属于无机物。有机物的物质种类占物质种类的80%以上，是生命产生、存在、发展的不可缺少的一类物质。大多数有机物一般具有难溶于水，不易导电，易燃烧，熔点低，易分解等特性。你能将这些性质与上面的家庭小实验对号入座吗？

激烈的足球比赛中，常常可以看到运动员受伤倒在地上打滚，医生跑过去，用药水对准球员的伤口喷射，不用多久，运动员便马上站起来奔跑了。医生用的是什么妙药，能够这样迅速地治疗伤痛？这是球场?quot;化学大夫的功劳，它的名称叫氯乙烷，是一种在常温下呈气体的有机物，负伤的皮肤在氯乙烷的作用下像被冷冻了一样，暂时失去感觉，痛感也消失了。

【过渡】

有机物的种类远超过无机物，在日常生活中随处可见，要想更好地利用它，需要了解它，让我们由最简单入手--最简单的有机物：甲烷。

二、最简单的有机物--甲烷

【思考回忆】

通过你收集的资料、了解的信息，你看到的甲烷是什么样的物质。通过阅读教材，查询资料，你知道甲烷有哪些存在形式吗？甲烷的俗名有哪些？

【屏幕显示】

甲烷俗称沼气，是在隔绝空气的情况下，主要由植物残体分解而成的。天然气是当今世界上的重要燃料，我国是最早利用天然气的国家。

甲烷的性质：

1、物理性质：甲烷是一种无色无味的气体，密度比空气小，极难溶于水。

2、可燃性：点燃前要先验纯。

以上内容你能以《最简单的有机物--甲烷》为题总结成一个文字、图象结合的报告吗？（有关图片老师的计算机中有一些资料，可做参考）限时7分钟，给大家汇报的时候要求脱稿，自然。最后设计一道与你的主题有关的习题，对大家的掌握情况做测评。

【过渡】甲烷作为有机物，其中一定含有碳元素，为了探究有机物的元素组成，我们由最简单的有机物甲烷的组成入手。

三、甲烷的组成

【自主学习】你知道甲烷的元素组成吗？通过所学的有关甲烷的化学性质（以及化学反应实质）你能设计一个证明甲烷组成的实验吗？以实验报告的形式完成。包括实验目的、实验原理、实验步骤、实验现象、实验结论。有关实验用品老师给予提供。

【引发探究】甲烷中是否有氧元素的探究：根据化学反应的本质可知，化学反应前后元素的种类不变，元素的质量也不变，由此你是否可以探究出甲烷中是否含氧元素的方法。

【学生展示成果】实验目的、实验依据、实验方法、实验过程、实验现象、实验结论--甲烷中一定含有碳、氢元素。

【小结】比较氢气、一氧化碳、甲烷的物理性质和燃烧的产物。

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延伸阅读

食物中的有机物

老师会对课本中的主要教学内容整理到教案课件中，大家开始动笔写自己的教案课件了。是时候对自己教案课件工作做个新的规划了，这样接下来工作才会更上一层楼！你们了解多少教案课件范文呢？下面是小编精心收集整理，为您带来的《食物中的有机物》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！

课题：第八单元化学与健康
第一节食物中的有机物第1课时糖类及油脂（总第1课时）
学习目标：
1、了解有机化合物和无机化合物。
2、了解糖类、油脂对生命活动具有的重要意义及合理安排饮食的重要性。
学习重点：糖类、油脂对人体的作用及影响。
学习过程：
一、自主学习：
任务一：认识食品成分。
学生活动1：阅读课本P50。
1、有机物和无机物的区别：
无机物有机物
概念
种类种类较少,结构相对简单种类繁多,数百万种,结构复杂
性质一般较易溶于水,不易燃烧一般不易溶于水,易燃烧,熔点低,受热易分解,不易导电
举例
思考：含碳的化合物是否都是有机化合物？为什么？举例说明。

2、最简单的有机物是________。
任务二：认识糖类、油脂
学生活动2：阅读课本P51。
1、糖类又叫做_______________，例如：________、_______、________等都属于糖类，其中人体摄入的糖类物质主要是_________，它是一种________分子，属于_______
2、实验探究：如何检验食物中含有淀粉？
现象：_______________________________________________________________
结论：_______________________________________________________________
3、谈谈糖类与人体健康的关系。

学生活动3：阅读课本P52。
1、油脂是一类重要的营养物质，与糖类组成相同，在______内分解为______和_____。
2、通常情况下，油脂呈什么状态？举例说明。

3、谈谈油脂和人体健康的关系。

二、合作共建：
1、怎样利用简单的实验方法区别奶粉和淀粉？

2、当人的体力消耗过大或体弱多病时，都需要补充能量。在上述两种情况下，应分别通过什么方式来补充能量？

三、系统总结：

四、诊断评价：
1、甲醛（CH2O）是一种无色、有刺激性气味的气体，易溶于水，有毒。为使服装达到防皱、改善手感等效果，正在加工时添加甲醛。但衣服中残留的甲醛超标会损害人体健康。以下说法或做法中错误的是（）
A、甲醛属于有机物B、买回服装后先用水洗，有利于除去残留的甲醛
C、甲醛属于氧化物D、新买的服装若有刺激性气味，有可能是甲醛含量超标
2、食物中主要的营养有：①蛋白质②糖类③油脂④维生素⑤无机盐⑥水，其中属于有机物的是（）
A、①②③B、①②③④C、⑤⑥D、①③④
3、据中央电视台《新闻联播》报道：2005年5月22日上午11时零8分，我国珠峰高程测量登山队员成功登顶，珠峰测量顺利展开。登山测量队员必备的物品之一是氧气瓶，此时氧气的作用是_______________________；氧气与人体内的葡萄糖（C6H12O6)发生反应，生成二氧化碳和水，提供人体活动所需能量。请你写出该反应的化学方程式
___________________________________。
4、醋酸化学式为CH3COOH，它由______种元素组成，相对分子质量为________，各元素的质量比为______________________。
5、人体所需的六大营养素中的油脂，来源于_______等食物。油脂是制肥皂的主要原料，肥皂水中滴入酚酞变红色，表明肥皂水的pH____7。用肥皂水洗衣服泡沫很多时，所用的水属于（填“软水”或“硬水”）_______。当衣服沾上油污时可用汽油除去，原因是_________________。
【课后反思】

绿色植物对有机物的利用

学生们有一个生动有趣的课堂，离不开老师辛苦准备的教案，大家开始动笔写自己的教案课件了。用心制定好教案课件的工作计划，才能更好地安排接下来的工作！你们会写教案课件的范文吗？请您阅读小编辑为您编辑整理的《绿色植物对有机物的利用》，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。

绿色植物对有机物的利用
一、教学目标：
1、阐述呼吸作用的过程。
2、阐述有机物对生物体的重要作用。
3、分析实验现象，得出实验结果。
4、认同绿色植物在制造有机物方面对于生物圈的重要意义。
二、教学重点和难点：
1、呼吸作用的过程。
2、绿色植物在制造有机物方面对于生物圈的重要意义。
3、实验现象有分析。
三、教学过程：
教学环节教师活动学生活动
导入：回忆前面学习过的课程中，光合作用的反应式：二氧化碳+水有机物+氧
其中，产生的氧气供植物体本身和供其他生物利用，而其产生的有机物有何作用？可适当提示学生回忆什么是有机物学生回忆光合作用的过程。

回忆有机物的定义？
有机物用来构建植物体
植物细胞或者动物细胞里面都有共同的组成成分，提示学生能猜出几种？
有机物、水，无机盐。其中植物细胞的各组成部分包括：
细胞壁、细胞膜、细胞核都是由不同的有机物组成的。
细胞壁主要成分—纤维素
细胞膜主要成分—蛋白质、脂类
细胞核主要成分---DNA
还有我们所吃的萝卜（植物的根）、甘蔗（植物的茎、白菜（植物的叶）这些植物的器官都含有大量的有机物。有机物、水，无机盐
有机物为植物的生命活动提供能量比较三个演示实验：

让学生总结：实验一、二、三分别证明了什么？
联系我们人类，想想植物是在呼吸吗？
回忆，呼吸对你有什么用？
因为植物体的这些活动就是他们在进行呼吸作用。动物需要呼吸，植物也一样需要，书本P125找出呼吸作用的概念。
总结出呼吸作用的公式
（有的特殊情况，细胞中的有机物没有氧的参与也能分解，但是分解得不彻底，释放出的能量也比较少）。

1、活的生物体需要分解有机物产生热能和能量。
2、活的生物体需要产生二氧化碳和水
3、活的生物体进行活动时需要吸收氧气。

巩固知识为什么之前说植物产生氧气，
现在又说植物产生二氧化碳，吸收氧气呢？究竟哪个对？学生各抒已见，回忆学习过的课程。
比较光合作用和呼吸作用
学生一步一步地比较，说出答案
思考：1、假如你是农业学家，你会建议植物多进行呼吸作用还是少些？怎样使到植物的果实又大又甜？
2、为什么说早上太阳没出来时去树林里运动会对身体不好？学生积极回答问题
我国的主要植物类型
什么叫植被？草原、荒漠、热带雨林、常绿阔叶林、落叶阔叶林、针叶林
其中植物最多的植物被应该是？为什么？

热带雨林，条件适
我国植被面临的主要问题森林覆盖率、人均森林面积不够世界水平
土地沙漠化比较严重
为什么会造成这样的现象？
倡导学生保护植被的意识大量砍伐树木，大量使用一次性用品。

教学反思：
学生通过图片，通过一些具体的实验过程，对植物这个呼吸作用比较感兴趣，但他们又很困惑，为什么之前才说植物能吸收二氧化碳，放出氧气，现在又说植物吸收的是氧气，放出的是二氧化碳，让列表让他们理解呼吸作用和光合作用的关系，重点说明两者的联系。最后要把呼吸作用应用到实际，让他们把自己假设成一个农业学家，怎样指导农民栽种水果，让水果变得又大又甜？是让它们多进行呼吸作用还是少些？具体怎么减少？为什么说早上太阳没出来时去树林里运动会对身体不好？更多的联系生活，学生易于理解。
因课时不够，把爱护植被，绿化祖国也在这节课一起讲，让学生更易理解植物之间的关系。

《绿色植物对有机物的利用》

一般给学生们上课之前，老师就早早地准备好了教案课件，大家在认真准备自己的教案课件了吧。只有制定教案课件工作计划，可以更好完成工作任务！你们了解多少教案课件范文呢？为满足您的需求，小编特地编辑了“《绿色植物对有机物的利用》”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。

详细介绍：

《绿色植物对有机物的利用》说课稿

谭伟英

《绿色植物对有机物的利用》这七年级上册第四章第一节的内容。
一、根据课标及学生已有的实际水平，我将本节课的教学目标订为如下：
知识目标：描述绿色植物的呼吸作用。说出有机物对于生物体的重要作用。
能力目标：参与技能训练，发展推理能力。参与动手实验及实验现象的分析，提高分析问题、解决问题的能力。
情感态度价值观：认同绿色植物在制造有机物方面对于生物圈有重要意义。
本节课采用的课型是探究式教学。
二、说教材：
本节的内容是第四章《绿色植物是生物圈子中有机物的制造者》的第二节，前面一节已介绍了有机物是光合作用制造来的，那么绿色植物如何对有机物进行利用呢，就是本节课的主要内容。从上节到这节的过渡很自然。在这节课中教材阐明了绿色植物的呼吸作用，它附合课标中的第四个主题中绿色植物的呼吸作用，在课标中，它属于理解层次。贯穿教材安排了三个演示实验，有利于发展学生的科学探究能力。从知识结构的安排来看，它包括三个方面：1是有机物对生物体的作用，2是呼吸作用的概念及反应式，3是呼吸作用是生物的共同特征。
根据以上分析，本节课的重点与难点是：
描述绿色植物的呼吸作用。认同绿色植物在制造有机物方面对于生物圈有重要意义。
为了更好地突破重点难点，我会将教材中的三个演示实验改为分组实验，全班分为8组，每组选做一个小实验，选择时指导同学们每个小实验至少要有两个小组选择。由同学们在课前按要求准备好。这三个小实验不难，学校也有足够的设备可做演示实验，这样有助于提高学生的学习兴趣。课后将让学生为家里的栽培植物松土，达到学于至用的目的。
三、下面我说说教法和学法
为了达到本节课的教学目标，在这节课的一开始会组织学生复习上节课的内容，在复习的基础上设置问题让学生探究：制造这么多有机物有什么用呢？这样的引入比较自然，也很快可切入主题。学生在思考的基础上估计可以答出有机物的用途，这是我会顺着学生的思维，设置思维的障碍：为什么有机物可用来构建植物体。在学生回答的基础上再请学生一起总结。至于有机物为植物的生命活动提供能量这部分内容，则由同学们交流他们所做的实验过程，并上台演示，在演示、交流的基础上进行总结。在此基础上，教师利用课件，采用启发学生总结，根据学生的分步演示的方法，总结出呼吸作用的公式并推论到绿色植物制造的有机的对于生物圈子的重要意义。
在此我想说的是：为突破重点与难点，我采用探究式教学，改演示实验为分组实验，改学生被动的接受学习为主动去探究，组织学生参与分析，通过质疑，探究，交流，总结，实现教学目标。
本节课中所使用的教学课件比较简单明了，它将做成网页状的结构，主要它将按学生发言及教师教学的需要，调整教学的进度。其中呼吸作用的公式将做成可分批显示的。课件中还会做个小动画，用于巩固呼吸作用公式的课堂练习：将正确的答案拖到相应的位置，如果答对，它就会在停在相应的位置，如果答错，则它会回到原来的起点。从而激发学生的学习兴趣。
在这节课中，我还会渗透学法指导，例如：在学生已初步了解观察方法的基础上，继续明白观察要有一定的观察目的，观察时伴随思考，如引导学生思考，我们在实验中采用的是萌发的种子做为实验材料，我们可以不可以改用其它材料，引导大家交流，从而让学生的只要多问一个为什么，我们的发散性思维就可以得到培养。而在小组完成实验的过程中，引导学生明白善于与他人合作，从他人的身上学到优点，也是学习的重要方法。在技能训练中，让学生明白推理的方法也是学习生物学的重要方法之一。
本节课的课前要求同学们到实验室完成准备实验，课堂上将利用3分种完成课后练习，在这当中注意发展学生的语言表达能力。课后将指导学生课外实践，给家中的植物栽培植物松土，并请家长对自己孩子的动手能力给予评价。

《绿色植物对有机物的利用》