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高中生物酶的教案

发表时间:2020-10-22

微生物与人类的关系。

老师工作中的一部分是写教案课件,大家在着手准备教案课件了。是时候对自己教案课件工作做个新的规划了,才能使接下来的工作更加有序!你们到底知道多少优秀的教案课件呢?下面是小编为大家整理的“微生物与人类的关系”,供您参考,希望能够帮助到大家。

微生物与人类的关系
一.教学目标:
1.知识目标:举例微生物与人类健康的关系;
2.能力目标:通过分组自制泡菜和酸奶,让学生体验微生物与人类生活的密切关系,锻炼学生的动手能力,增加学生生活经验。在信息交流中,培养学生表达能力和解决问题的能力。
3.情感、态度与价值观:通过动手实践,体会“自己动手,丰衣足食”的快乐,培养学生团结协作和劳动精神。
4.教学重点:微生物与食品;微生物与疾病。
5.教学难点:微生物与疾病;微生物与医药。
二.设计思路:
微生物平常肉眼看不到,却时刻存在我们的周围,虽然不好理解,但前面已经学过一些相关的知识,且同学们对此有浓厚的兴趣。我们可以运用所学知识来学习这节课,既复习旧知识又可以较容易接受新知识。所以我在教学中设计了以下几个环节:
第一.复习相关知识,情景引入,引导观察,提出问题
第二.布置任务,合作学习,激发兴趣
第三.生动讲解,组织讨论,归纳总结
三.教学过程:
1.复习旧课:
师:什么是生物?
生:在生物圈中,凡是个体微小,结构简单的低等生物,统称为微生物。
师:微生物的种类分成哪几种?
生:答(略)
以前我们所学过的哪些知识和微生物有关呢?
生:引起传染病的传染源是微生物。
引入新课:
师:我们周围也有很多的微生物,你们了解的有哪些呢?
生1:酵母菌可用来发酵,我们家经常用来蒸馒头。
生2:我们的食物放几天可能就腐烂了。
生3:酒放久了会变酸。
师:是的,微生物一直存在我们周围,而且与人类的关系密切。下面我们就来学习微生物与食品。
一、微生物与食品
师:我们生活中,很多食品直接和间接地使用了微生物,哪位同学来举例?
生:我们家有做蘑菇,它是真菌,还有木耳、山上的野蘑菇都是真菌,可直接食用。
生:酵母菌可用来做馒头。使它们松软。
生:我们酿红酒也要用酵母。
师:课前我请同学们阅读了活动中泡菜的制作,七年级时,活动课有自制酸奶,哪位同学来介绍酸奶的制作方法。
生:答(略)
师:制作泡菜和酸牛奶主要是哪种微生物起作用?说出这种微生物的来源?
生:制作泡菜时主要是乳酸菌起作用,主要来源于用过的泡菜坛、料液中。
师:制作酸牛奶时,为什么要将接种后的牛奶置于30—35摄氏度的环境中。
生:有利于乳酸菌的快速繁殖。
师:同学们说的很好,我们之前就学过任何生物都有一定适于生存的温度。太低、太高都不行。平常还有利用温度来影响微生物的繁殖吗?
生:有,夏天太热,温度适合微生物的繁殖,把食物放在冰箱,可以减慢繁殖速度,维持食物新鲜,食物就不容易发霉,变馊。
生:在学习合理膳食后,我们知道隔顿饭菜和熟食必须加热才能食用。就是用高温杀死细菌。
师:同学们说得很好,某些细菌和真菌在适宜的条件下会使食物腐败或腐烂。这些食物又会影响身体健康。如霉花生、过期食物。所以很多要长期贮存的食物都要放防腐剂或放冰箱里。有些细菌能使食物腐败,有没有细菌能使人生病呢?
引入:
(二)微生物与疾病
生甲:有,病毒使人生病,比如,沙眼依原体,流感病毒,麻疹病毒。
生乙:还有前些时候的五号病毒,禽流感,爱滋病毒。
生丙:毒蘑菇
师:归纳总结:刚才同学们说了很多例子。我们根据致病原因,可分为:传染性疾病、非传染性疾病和中毒三大类。下面我们来区分疾病的类型:(齐答)
师:误食毒红菇
生:中毒
师:黄曲霉(致癌)
生:非传染性疾病
师:爱滋病、流感
生:传染性疾病
师:我们学过传染病有什么特征?
生1:传染性、流行性,如前些时候的五号病蔓延很快,我们这里死了很多猪,我们一个月不敢吃猪肉。
师:是啊,俗话说“病从口入”。为了防止疾病,尤其传染性疾病,我们除了要注意饮食卫生和环境卫生。还要做什么呢?
生:答(略)
师:病毒会是我们生病,那有没有病毒对我们有利呢?
生:利用昆虫病毒消灭对我们有害的昆虫。
师:微生物使人生病,也可使害虫生病,我们可利用来消灭害虫,同时可以利用病毒作为载体,对人类的遗传病进行治疗。微生物可害人也可救人,那么大家知道微生物与医药方面有什么联系吗?引入:
(三)微生物与医药
生:青霉素
师:它有什么作用?
生:杀菌,消炎。
师:利用常见的微生物引导学生学习微生物和医药的关系及微生物的应用情景。
四:小结:
通过本节的学习要知道:
1.微生物与食品的关系
2.有些微生物可直接食用,或间接用于加工食品,但有些使食物腐败。
3.微生物可引发疾病。
4.微生物致病可分为:传染性疾病、非传染性疾病和中毒
五.课后练习:
1.归纳总结微生物对人类有利方面和有害方面
2.到图书室查找一些关于”根瘤菌”的知识.

相关知识

土壤里的微生物


教案课件是老师上课中很重要的一个课件,大家静下心来写教案课件了。只有规划好了教案课件新的工作计划,这样我们接下来的工作才会更加好!你们会写教案课件的范文吗?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“土壤里的微生物”,相信能对大家有所帮助。

土壤里的微生物
一、教学目标
(一)认知目标
1.介绍细菌、放线菌和真菌的形态结构、营养方式和生殖方式。
2.介绍微生物在自然界里的作用
(二)技能目标
培养学生的观察能力、分析问题的能力
(三)情感目标
1.通过对微生物在生产生活中应用的学习,培养理论与实践相结合的习惯。
2.通过介绍我国人民利用微生物造福社会的事例,激发学生的民族自豪感。
二、教学重点与难点
1.教学重点:微生物的形态、结构、营养方式。
2.教学难点:微生物的营养方式和生殖。
四、教学过程
(一)导入
一、认识细菌:
引入新课,教师接着指出:细菌分布广泛,无论是空气、水、土壤还是每个人身上都有细菌生活。但它是单细胞生物,个体十分微小,所以我们用眼睛看不到,下面我们就要了解一下细菌的形态和结构特点。
细菌形态①用高倍显微镜演示细菌的三种形态;②可以用显微投影仪投影放大细菌的三种形态。③播放细菌显微结构和亚显微结构的录像片段。细菌三种形态的示意图。接着教师总结出细菌的形态:单细胞个体,从形态上分为:球菌、杆菌和螺旋菌三类。
(3)细菌的结构特点,让学生与前面所学过的植物细胞结构进行比较找出相同点和不同点。注意强调:细菌细胞没有成形的细胞核是细菌细胞与植物细胞在结构上的重要区别,所以细菌不属于植物范围。另外,有些细菌具有特殊结构如:①有的细菌具有鞭毛可在水中游动。②有的细菌在细胞壁外有荚膜、具有保护作用。
关于芽孢,教师应该指出:能否形成芽孢是细菌总的特征,不是所有细菌都能形成芽孢。芽孢是该菌种的休眠状态,称休眠体。注意说明芽孢的形成不是细菌的繁殖方式,一个细菌只能生成一个芽孢,在适宜条件下,一个芽孢萌发形成一个菌体。芽孢对恶劣环境有很强的抵抗力,壁很厚渗透性差,含水量极少。杀灭芽孢最有效的方法是高压蒸气灭菌法。一般情况下芽孢可以生存十多年。教师可以补充讲述芽孢在生物防治和环境保护中的应用价值,例如:有些芽孢杆菌在形成芽孢的同时,产生晶体内含物,称副芽孢体。苏云金杆菌和日本甲虫杆菌等产生的副芽孢体对某些昆虫有强烈毒性,因此有些国家用苏云金杆菌等细菌作为杀虫剂又称生物农药,既能消灭害虫又不污染环境。
2.细菌生命活动特点:
(1)在讲述细菌的生殖过程中要强调分裂生殖是单细胞生物普遍存在的生殖方式。特点是简单、快速,属于无性生殖。在讲述生殖过程中,教师可参考教参中的示意图边讲边画。
(2)细菌的营养方式的讲述可用谈话法。教师首先提出问题供学生讨论:①植物是怎样制造有机物获得营养物质的?②植物制造有机物的条件是什么?③细菌不含叶绿素,它怎样获得营养?经讨论后,教师做必要的总结。这样学生就可以推论出细菌与植物的营养方式有本质的不同。接着引出异养的概念以及腐生细菌与寄生细菌的概念。强调腐生和寄生细菌的区别:腐生是从已死的或腐烂的动植物组织中获得有机物;寄生是从活的动植物体内或体表来吸取有机物来生活。
3.细菌对自然界的意义和与人类的关系:
(1)细菌对自然界的意义:本内容教师可运用讲述与谈话法相结合的方式进行。自然界中任何一种生物都有着诞生、生长发育、成熟、衰老和死亡的过程,这是生物的生命活动规律。生物体死亡后是否永远保留在地球上?为什么没有出现这种情况?让学生回答,谁起了重要作用。腐生细菌的具体作用需要教师来讲述。下面教师可画简图让学生连线填充说明三者之间的关系。
为加深学生了解腐生细菌对自然界中物质循环的作用,可布置课外小实验,让学生完成:
用一个广口瓶里面放些土,把小昆虫的尸体埋在土中。再把玻璃瓶埋入土中,瓶子不要加盖。上面做好标记,过一段时间挖出来观察,看看有何变化。
(2)在讲述细菌与人类的关系之前,先让学生讨论,①细菌对人类是否都有害?②有益表现在哪些方面?有害表现在何处?而后教师根据学生的回答加以补充,要强调多数细菌对人类是有益的,有害的只是少数种类。纠正细菌都是有害的片面认识,培养学生学会用辩证唯物主义观点去看待分析客观事物的能力。由于病原菌能引起疾病要教育学生在日常生活中养成良好的卫生习惯。
讲完课后根据教学目标进行检测,及时反馈。并请学生回答“动动脑”上的问题。布置学生看课外读物的内容。
二、认识放线菌
1、出示放线菌的形态图片(可选择多种放线菌)。
2、请学生观察,并总结放线菌的形态结构特征。
3、教师和学生共同总结放线菌的形态结构:放线菌由许多菌丝组成一个菌丝体。呈放射状。
(二)放线菌的结构:
1、出示放线菌结构图或高倍显微镜下放线菌的结构:
2、组织学生观察,总结出放线菌的结构特点。
3、教师总结:
放线菌的菌丝内没有横隔,是单细胞组织。与细菌一样,细胞内没有成形的细胞核。
(三)放线菌的营养方式和生殖方式:
1、播放录像:演示放线菌的菌丝类型及生殖过程。
2、教师讲解:放线菌的菌丝分为营养菌丝和气生菌丝。它靠营养菌丝吸收营养物质,营腐生生活。当生长发育到一定时期时,气生菌丝顶端长出孢子丝,形成孢子。孢子散落出去,在适宜的条件下,萌发成新的菌丝体。
(四)放线菌与人类的关系:
1、请学生根据日常生活的经验,谈谈自己对放线菌的作用的认识。(学生对放线菌不是非常了解,所以不要求一定能说出)
2、播放录像。
3、教师和学生共同总结出放线菌与人类的关系
提问:同学们吃过面包、香菇吗?喝过啤酒吗?看到过桔子发霉吗?这些都与今天我们要学习的真菌有关。
三、认识真菌
(一)霉菌
请学生用放大镜观察“出毛”桔子皮。指出这个“毛”就是霉菌。霉菌种类很多,常见的有青霉、根霉,曲霉,它们都是真菌。出示挂图并指出:桔子皮上的“毛”叫青霉;面包、馒头发霉时长的“白毛”叫根霉;还有一种叫曲霉的霉能使花生、玉米变质。继续据图讲解,霉菌体形较大,大多是多细胞的,有细胞核,长在基质内的叫营养菌丝,伸出基质外的称为气生菌丝,气生菌丝上常产生孢子,孢子能产生下一代,故气生菌丝又称繁殖菌丝。
问:霉菌生活在怎样的环境中?霉菌细胞中有叶绿体吗?
指出霉菌多数腐生也有营寄生生活的。如有的人皮肤上出现一块“白斑”,这“白斑”就是由霉菌引起的。但霉菌对人类也有好处,如利用霉菌制霉豆腐,从青霉中提取青霉素等。
(二)食用菌
观察“磨菇”,指出磨菇也是一种真菌,我们把象磨菇一类的可食用的真菌称为食用菌,常见的有香菇、磨菇、木耳、金针菇等。出示挂图,请学生看第10页第三、四、五自然段的课本内容,并弄清楚放在桌上的磨菇(或金针菇)的各部分结构名称及作用。
请一个学生指着新鲜磨菇(或金针菇)讲一遍各部分结构和功能,以巩固有关知识。
(三)真菌
问:这节课学了哪些生物?学生回答后指出这些都属真菌。
出示常见真菌比较的投影片
常见真菌比较表形态结构、营养方式、繁殖、与人类关系
(四)微生物在自然界中的作用
教师讲解:细菌和真菌统称为微生物。因为它们大多营腐生生活,能把动植物的尸体及排遗物分解,使有机物转变成无机物,因此又称分解者。再根据课本图1-17讲解自然界中有机物与无机物的循环,从而说明微生物在自然界中的重要作用。
(五)课堂小结
教师根据板书小结。

青霉素的来历
1928年,英国的细菌学家弗莱明在培养葡萄球菌时,青霉孢子偷偷地溜进了培养葡萄球菌的培养皿中。不久,培养基的表面除了青霉周围外布满了葡萄球菌。弗莱明分析出,青霉能够分泌一种杀灭葡萄球菌的物质,他把这种物质叫做青霉素。可惜的是,当时没有引起人们的注意。直到四十年代初,医生第一次用青霉素救活了一位患有败血症的危重病人。在第二次世界大战中,由于青霉素的大量生产和广泛应用,成千上万的伤感病员得救了。为此,弗莱明获得了诺贝尔医学和生理学奖。

教学反思
从日常生活中食物的腐臭入手,使学生认识到还有一类生物,是我们肉眼观察不到的,它们就是微生物。引导学生借助放大镜,观察菌落,再呈现细菌的三种形态挂图,使学生从己有的生活经验为基础,通过由浅入深的认识过程对细菌的形态有一个粗浅的认识,从发霉的面包到近距离拍摄的面包霉和使橘子腐烂的青霉等,直至一些学生比较熟悉的食用菌:蘑菇、金针菇、木耳、猴头等真菌。把真菌和细菌进行了比较,得出了真菌概念,区别原核生物和真核生物。细菌和真菌对人有利有弊,我们要消除对它们的偏见。联系实际,让学生讨论食物上滋生微生物的条件(有条件的学校,可利用课外小组先做这个实验,并通过录像的方式呈现出来),并研究食物的保存方法。

动物与人类生活的关系


教案课件是老师不可缺少的课件,大家在认真写教案课件了。只有写好教案课件计划,这对我们接下来发展有着重要的意义!有多少经典范文是适合教案课件呢?为满足您的需求,小编特地编辑了“动物与人类生活的关系”,供您参考,希望能够帮助到大家。

新泰实验中学2011—2012学年初二生物上学期第五单元第三章学案
第五单元第三章动物在生物圈中的作用
第二节动物与人类生活的关系
青云二中祝继红

教师寄语:动物是人类的朋友地球是我们唯一共同的家园。
学习目标:
1、知识目标:能说出现代生物科学技术——生物反应器,并会举例;知道有关仿生在人类生活和社会发展中的作用,并会举例。
2、能力目标:参与调查活动,提高调查研究能力、理论联系实际能力。
3、情感目标:了解动物与人类的重要关系,我们应该热爱动物,珍爱生命。
重难点:重点是“动物与生物反应器”;
难点是“仿生”。
学习过程:
一、导入新课
1、远古时代,动物在人类生活中的地位是怎样的?请举例。

2、现在,动物在人类生活中的地位又怎样呢?请举例。

3、通过对比,你能得出什么结论?

那么,今天,动物在人类生活的哪些方面起着重要作用?咱们一起研究吧!
二、合作探究
1、通过调查,你都了解到哪些动物在人类生活中的作用?交流一下你们的成果,看哪个小组调查的既多又全面!由此,你能得出什么结论?
2、看来,咱们的衣食住行还真离不开动物,其实动物对我们的作用还不止于此。请认真阅读教材50—51页,完成下列问题:
(1)什么是生物反应器?目前,最理想的生物反应器是什么?

(2)生物反应器有哪些优点?

(3)什么是仿生?除了课本上的例子,你还能举出其他的例子吗?

三、拓展创新
1、利用生物反应器只能生产药品吗?如果不是,还能生产什么?

2、动物对人类有很大的贡献,但也有不利的一面,你能举出几个例子吗?你认为应该怎样对待这个问题,发表你的观点。

四、网络构建(清点一下你的收获吧!)
五、达标测试
(一)、选择题
1、人们的生活和健康离不开动物,下列不正确的是()
A动物提供肉、蛋、奶等食品B人类部分衣着原料来自动物
C所有贵重的药材都来自动物D有些动物可供人们观赏
2、下列产品不属于利用生物反应器生产的物质是()
A啤酒、红葡萄酒B人乳铁蛋白
C无乳糖奶D蚯蚓处理有机废物后产生的生物肥料
3、荷兰一家公司培育出一批转基因牛,这些牛的乳汁中含有一种可以抑制胃肠道细菌感染的一种蛋白质。对这种蛋白质叙述不正确的是()
A是人乳铁蛋白B是乳房生物反应器的产物
C用作药物可以口服D用作药物可以注射用
4、利用生物反应器来生产某种物质,其意义不包括()
A节省建设厂房和购买仪器设备的费用B减少生产程序
C减少环境污染D动物过多,造成灾害
5、下列选项中,被潜艇模仿的是()
A萤火虫的冷光B长颈鹿的颈
C鱼类的鳔D青蛙的眼
6、自然界如果缺乏动物,不会出现()
①地球失去绿色②生态平衡③生态平衡严重破坏④植物更加繁盛⑤植物只开花不结果
A①②B③④C④⑤D②④
7、蝗虫是破坏农作物的害虫,但它含有丰富的蛋白质,可以制成营养丰富的饲料,说明()
A一种动物不是有害的就是有益的B我们要辨证的看待动物和人类的关系
C我们不要桌蝗虫,要保护它D虽然有一点好处,但还是要消灭它
二、非选择题
仿生这门技术的发展前景是非常广阔的,针对仿生的有关问题,请回答:
1、仿生是科学家通过对动物的认真观察,模仿它们的_______________和_________来发明创造的___________________________。
2、你认为进行仿生研究所需要的广泛知识和技能主要表现在哪些方面?________________
___________________________________________________________________________。
3、现在为宇航员设计的可以使血液正常运输到下肢的器械是根据___________研制的,这种动物可以将血液通过________________运送到头部。在没有发明此设备以前,由于在太空中身体___________,会影响血液运输,导致下肢________________,甚至___________。
4、人们模仿___________的结构原理制造了电子蛙眼,应用于雷达系统,因为蛙眼大而突出,对于___________________________物体感觉非常敏锐。
5、请你查阅资料,萤火虫所发出的光是____________,它通过一定的__________将_________几乎百分之百的转变成了_________________。人们模拟萤火虫的发光原理制造了由_________能转变为______________能的荧光灯。
六、学习感悟

参考答案:
合作探究:
(1)1、结论:动物与人类的生活息息相关。
(2)2、(1)利用生物做“生产车间”,生产人类所需要的某些物质,这就是生物反应器。最理想的生物反应器是“乳房生物反应器”。
(2)利用生物反应器生产人类所需要的物质,具有生产成本低,效率高、设备简单,产品作用效果显著,减少工业污染等优点。
(3)科学家通过对生物的认真观察和研究,模仿生物的某些结构和功能来发明创造各种仪器设备,这就是仿生。(举例略)
拓展创新:
1.1、不是,利用生物反应器还能生产人类所需的营养品,如无乳糖奶,人牛混合奶等;科学家还利用蚯蚓生物反应器处理有机废物,生产营养价值较高的生物肥料等。
2.2、有些动物能传播疾病,如苍蝇、蚊子、老鼠等;有些动物还能危害农作物,如蝗虫、蚜虫、菜青虫等。我们应辨证的看待动物与人类的关系。
达标测试:
(一)(一)选择题1、C2、A3、C4、D5、C6、D7、B
(二)(二)非选择题
1、某些结构功能各种仪器设备
2、应具备动物学、物理学、生理学、数学等方面的知识,工程设计、制造和美工等技能。
3、长颈鹿长长的颈失重肌肉缺乏营养萎缩
4、蛙眼活动的
5、化学光化学反应化学能光能电光

微生物在生物圈中的作用


每个老师需要在上课前弄好自己的教案课件,到写教案课件的时候了。教案课件工作计划写好了之后,才能使接下来的工作更加有序!你们到底知道多少优秀的教案课件呢?下面是小编帮大家编辑的《微生物在生物圈中的作用》,希望能对您有所帮助,请收藏。

细菌和真菌在自然界中的作用教学设计
一、教学设计思想:
本课教学总的设计思想是想通过多种开放式的教学活动,构建多维互动的课堂教学形式,努力体现现代学习方式的主动性、独立性、独特性、体验性和问题性。以教师为引导,以体验为红线,以思维为主攻,让学生生动活泼地展开探究式学习,引导学生能够从多角度、多层次、比较全面地认识自然界中细菌和真菌的作用。
二、教学目标:
知识目标:
1.说出细菌和真菌在物质循环中的作用。
2.列举细菌、真菌对动植物及人类的影响。
3.从多角度、多层次比较全面地认识自然界中细菌和真菌的作用。
能力目标:
提高课前探究的能力,收集资料、交流表达的能力,提高观察分析和评价能力。
情感目标:
1.通过对细菌和真菌与动植物和人类关系的认识,体验从正反两个方面辩证地看问题。
2.形成自觉选择健康的生活方式的思想。
三、重点难点:重点是细菌和真菌在物质循环中的作用。难点细菌和真菌与动植物共生的关系。
四、教学媒体
真菌引起农作物患难与共病的标本;CAI课件。
课前安排学生准备:收集查阅有关资料,预习教材;课前探究“观察水果和面包的腐烂”,采集的根瘤、地衣及采集过程录像。鉴于本课课前准备内容较多,因此,决定把学生分成若干组分头进行。
五、课时分配:一课时
六、教学过程:
一、引言:一开始,从细菌和真菌在生态系统中的作用引入,由主持人说开场白:如果没有植物,地球将失去绿色,动物都会饿死。如果没有动物,生态平衡也难以维持。如果没有细菌和真菌,生物圈会是什么状况呢?(大多数细菌和真菌是生态系统中的分解者。如果没有分解者,动植物的遗体就会堆积如山,动植物就会丧失生存空间。)从已有的知识基础上逐步展开,非常自然地引出课题。
新课教学:
(一)作为分解者参与物质循环
提问:谁能展示细菌真菌是分解者的证据?各小组展示探究“细菌、真菌使食品生霉、腐烂”的结果,其他同学或提问或思考或补充。首先弄清以下两问题:1、你观察到什么现象?2、你会想到什么问题(面包和水果为什么会腐烂?)从而探究出细菌、真菌与水果生霉、腐烂的关系。通过这样层层推进的过程,进行思维训练、学法指导,让学生不仅知其然而且知其所以然。
技能训练:为了能证明细菌对植物遗体的分解作用,某小组的同学分别提出三种实验方案,请你来评价一下哪个方案更好,这样很自然地开始技能训练。在这里,我把技能训练提前到此进行,是我认为这个时候进行技能训练,与前面知识有联系,比上完全部内容后单独进行要显得自然,有意义。既有知识的连贯,又能训练技能。
组织安排:同学仔细阅读者P69“评价实验方案”,各小组讨论思考题,并作记录,然后选代表与全班同学交流,组内其他成员补充,选出最佳设计方案。
设计本训练关键在于通过对3种实验方案的选择让学生领悟到设置对照组时,要根据实验目的控制其他可能影响实验结果的条件。即除了有无细菌的条件不同外,其他条件都应该相同,因此甲乙两组要用相同的树叶。只有方案3排除了所有影响实验的干扰。因此实验结果更有说服力。这个评价过程需要学生进行一定的理性思维,所以教师要给学生充分的时间进行思考和讲座让他们难免说明各个实验方案可行可不完善的道理,这学生学会选择最佳设计方案打下基础。
接着教师演示CAI课件,展示细菌、真菌在物质循环中的作用。提问:细菌和真菌在物质循环中起什么作用(分解者)?想一想,细菌和真菌是靠什么生活的?(利用现成的有机物为食)引导思考:细菌、真菌与动植物和人的关系是怎样的?学生观看大屏幕,分组讨论并回答。
(二)引起动植物和人患病
过渡:既然细菌和真菌是利用现成的有机物来生活的,那它们与动植物和人有什么关系呢?细菌和真菌中有一些种类营寄生生活,它们从活的动植物体内吸收营养物质,导致动植物和人类患不同的疾病。下面,就由学生把各自从不同途径(网络、报纸、实际生活,)获取的有关资料(实物、标本、实例、报道等)以各自不同的方式(实物展示、讲小故事、谈体会感受、经验介绍、角色扮演、新闻播报等)呈示出来。通过学生对资料的收集和整理,培养学生课前探究能力,并且让学生自主选择各自喜爱的方式表达出来,不仅充分发挥学生的主动性积极性,而且也有效地锻炼了学生,培养了学生的交流表达能力和分析评价能力。
教师或主持人利用课件呈示相应的图片标本以补充并把各类疾病分类归纳:人(扁桃体炎、猩红热、痢疾、丹毒、足癣、臂癣)提问:这与细菌、真菌的生活方式有关吗?引导思考:我们能否利用细菌和真菌治疗疾病?列举“抗生素”如安比仙(青霉素)、红霉素、金霉素、氯霉素、链霉素等,展示收集的药盒,介绍该种抗生素的治疗范围。怎样才能预防和防止动物或人患病?指导学生正确使用抗生素,提倡健康的生活方式(提示:长期使用或滥用抗生素会对人体产生副作用,如细菌会产生抗药性,人体产生过敏反应等,应遵照医嘱,根据病因、病情、合理使用)。给农作物带来哪些危害?(棉花枯萎病、水稻稻瘟病、小麦叶锈病玉米瘤粉病都是真菌引起的)提问:细菌和真菌会给农作物带来危害,使农作物患病,那我们能否利用细菌和真菌帮助农业生产利用细菌和真菌来防治农业病虫害?列举微生物农药如防治稻瘟病的春雷霉素、防治小麦白粉病的庆丰霉素等,另外不可利用细菌和真菌制造除草剂,它们都具有环保作用,值得我们大力推广。指导学生阅读P70“以菌治虫”各向学生渗透STS教育,理解科学技术在实践中的价值。通过对细菌和真菌与动植物和人类关系的认识,让学生体验从正反两方面辩证地看问题
(三)与动植物共生
师:自然界中细菌和真菌还能与动物或植物共生在一起,那什么是共生呢:P68仔细默读,找出关键词。指导学生看书。
呈示地衣和根瘤,播放学生观察采集地衣的录像,请一位兴趣小组的同学结合录像介绍地衣的生活环境和特征,并请其他同学观察桌上的地衣标本,欢迎其他同学参加兴趣小组活动。[
教师进一步指导学生观察,理解地衣是真菌与藻类共同生活在一起的,再次强调共生的概念。
观看大屏幕:观察豆科植物根上的根瘤,说说豆科植物的根瘤的共生现象与地衣有何不同,思考P69第1题,小组讨论回答,现在化肥生产很发达了,为什么还要用这种“生物固氮”的方法来提高土壤肥力,以提高农作物的产量呢?总结出生物固氮的优点:环保、高效、节能、收益大等。
还知道哪些植物有共生现象?天麻是密环菌与植物的共生体,没有密环菌,就不能形成天麻。开麻可治头痛、眩晕、抽搐痉挛、小儿惊风等病。
细菌和真菌不仅与植物共生,有的还能与动物共生,阅读P69第一段,提出疑问。维生素B12缺乏会导致恶习性贫血,维生素K有凝血功能。
小结:通过学习,我们知道细菌和真菌在自然界中有很大作用,既有有害的一面,也有有得利的一面,如何选用细菌和真菌为人类服务,下节课我们还将详细学习,请同学们注意收集相关资料。为下节课作铺垫。
教学反馈:提出思考题1:每年的秋天,一部分植物会落叶,对落叶的处理方式有三种:焚烧、填湖、掩埋。请分析,你会选择哪种处理方式,简要说明理由。思考题2:P69第2题:有些细菌和真菌可以寄生在动植物体内,使它们患病;有些细菌和真菌却能够与动植物共生,那么,应该怎样看待细菌和真菌与动植物的关系呢?(细菌和真菌是广泛分布在生物圈中的生物,一些细菌和真菌对动植物有利,有些细菌和真菌对动植物不利,还有些细菌、真菌与动植物共生。因此我们应该辩证地看待细菌、真菌与动植物的关系。)