八年级物理上册第3章物态变化教案（新人教版）。

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第三章物态变化
第一节温度
【教学目标】
知识与技能
1．理解温度的概念。
2.了解生活环境中常见的温度。
3．会用温度计测量温度。
过程与方法
1．通过观察和实验了解温度计的结构和原理。
2．通过学习活动，使学生掌握温度计的使用方法。
情感、态度与价值观
1．通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲，使学生乐于探索自然现象中的物理规律。
2.养成学生使用物理仪器测量的良好习惯．
【教学重难点】
重点：温度计原理和正确使用温度计。
难点：设计测温度的仪器（温度计），正确使用温度计。
【教学准备】
教师：烧杯、热水、冷水、温水、实验用温度计、体温计、寒暑表
学生：烧杯、热水、冷水、温水、实验用温度计、体温计、寒暑表、
小瓶、橡皮塞、细玻璃管。
【教学过程】
教学过程设计
教学内容教师活动学生活动
一、
情景导入【出示四季图片】
【提出问题】春夏秋冬分别给你什么感受？
【导入语】春夏秋冬分别给我们不同的感受，尤其炎热的夏天和寒冷的冬天让人印象深刻，物理学中我们用温度来表示物体的冷热程度。
（设计意图：通过图片，让学生观察思考四季的不同以及水的物态变化，同时引入温度的概念，激发学习兴趣。）
学生观看图片，了解四季的不同以及水在夏冬两季的不同状态
学生讨论：
春天：温暖
夏天：炎热
秋天：凉爽
冬天：寒冷

二、新课
讲授

1、温度计

2、摄氏
温度

3、温度计的使用
4、体温计

【引入】生活中很多物体的温度不同，热的物体温度高，冷的物体温度低，你能举几个例子吗？
我们有时凭感觉去判断物体的冷热，这种感觉可靠吗？请同学们亲自体验一下。
引导学生完成实验
【导入语】通过上面的实验，我们知道凭感觉来判断物体的冷热有时是靠不住的，要准确判断和测量物体的温度，必须选择科学的测量工具――温度计。
【小实验】自制温度计
【指令语】请同学们参考课本47页“想想做做”，利用桌面上的器材，小组合作自制一个温度计。同时思考，温度计的原理是什么？

【设问】如何改进自制温度计，从而更方便更精确地测量温度？
根据学生讨论结果出示各种常用的温度计：
实验室用温度计体温计
家用寒暑表
【设问】为什么各种温度计的玻璃管都设计得非常细呢？

【指令语】请同学们认真观察手中的温度计，思考一下它由哪些部分构成？

【指令语】不少同学注意到温度计上有个标记℃，这是什么意思呢？请同学们认真看课本48页“摄氏温度”部分，结合手中的常用温度计，进行自学。
出示自学指导：
1.温度计上的符号℃是什么？
2.摄氏温度是如何规定的？
3.读出下面的温度值：30℃-15℃
【疑难点拨】
字母C表示采用的是摄氏温度，而℃才是摄氏温度的单位，30℃应读作“30摄氏度”，不能写成“30C”，或读成“30度”或“摄氏30度”。
【指令语】请同学们看课本48页“小资料”，现在进行抢答比赛：
金的熔点
人的正常体温
酒精的凝固点
太阳表面温度
【设问】
1、我们在使用温度计前应该哪些问题？

2、三种常用的温度计的量程和分度值分别是多少？
3、所测温度能否超过所选的温度计的量程？

课件播放视频：温度过高而使温度计被胀破
4、如何正确地用温度计测量水的温度呢？请同学们思考下面几种做法和读数方法，哪种是正确的？那种是错误的？
1234

5、使用温度计时还有可能出现什么错误？

【指令语】请同学们总结一下正确使用温度计的方法。
教师来回指导，并用课件出示要点：
1、使用前要认清温度计的量程和分度值，所测液体温度不能超出量程。
2、测量时温度计的玻璃泡要全部浸入被测液体中，不能碰到容器底或容器壁。
3、温度计的玻璃泡浸入被测液体后要稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数。
4、读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线要与温度计中液柱的液面相平。
【巧记忆】估、选、看、浸、等、读、记、取

【反馈练习】
下列温度计的示数分别是多少？

【实验探究】温度计测量水的温度
要求：先用手指碰触杯壁，估计水的温度，再用温度计测量水温。
手指感觉估测温度实验温度
凉水
温水
热水
出示体温计图片：

【设问】
1、体温计在构造上和普通温度计有什么不同？

2、为什么要这样设计？

3、使用体温计为什么要先甩一甩？其他温度计可以甩吗？

4、此时体温计示数是多少？

课件播放视频：体温计

冰、雪的温度低
开水、火焰温度高

学生体验：
两个手指分别放入冷水和热水中，再取出同时放入温水中，两个手指对温水的感觉不一样。
结论：感觉并不总是可靠的

学生动手实验

自制一个温度计
把自制的温度计放入热水中，观察细管中液面的位置，液面高。然后把小瓶放入冷水中，观察液面的位置，液面低。
小组讨论得到温度计原理：根据液体热胀冷缩规律制成

小组讨论：
1小瓶太大，可缩小为玻璃泡
2使细管内径再变细
3刻上刻度和温度的单位
4玻璃泡内液体可选用酒精、煤油和水银等

学生观察

小组思考讨论：玻璃管非常细，当玻璃泡内的液体有微小的膨胀时，玻璃管内的液柱会有明显变化，测量温度会更精确。

学生观察温度计
得出结果：温度计由玻璃泡、细管、液体、玻璃外壳、刻度、数值和温度标记℃构成

学生自学
1.℃是摄氏温度的单位，读作摄氏度。
2.在标准大气压下，把冰水混合物的温度规定为0摄氏度，把沸水的温度规定为100摄氏度，在0℃和100℃之间分成100等份，每等份代表1摄氏度（1℃）。
3.30摄氏度、负15摄氏度或零下15摄氏度。
学生抢答：
1064摄氏度
37摄氏度
零下117摄氏度
约6000摄氏度
（设计意图：让学生抢答，既训练了他们对摄氏温度的读法，又能使学生明白知识来源于生活，体现了生活走向物理的教学理念。）
小组讨论：
1.通过估计被测物体的温度选择具有合适量程和分度值的温度计。
2.实验用温度计的量程-20℃—110℃,体温计的量程35℃—42℃，分度值0.1℃。寒暑表量程是-30℃—50℃，分度值1℃。
3.不能，否则温度计里的液体可能将温度计胀破或者读不

观看视频加深理解

小组讨论交流：
1图温度计玻璃泡不应该碰到容器底；2图温度计玻璃泡不应该碰到容器侧壁；3图温度计玻璃泡没有全部浸没在液体中；4图正确；

读书时上下两个视线是错误的，中间的是正确的。
5.读数时温度计玻璃泡离开了被测液体
没有等待温度计的示数稳定后就读数

学生总结正确使用温度计的方法
学生回答：
-2℃
38℃
-4℃
74℃

学生按要求分组实验，练习温度计的使用，并展示实验结果，相互交流实验中出现的问题。

学生仔细观察并进行小组讨论：体温计里面的玻璃泡和直玻璃管之间有非常细的弯曲缩口。

读数时体温计要离开人体，水银变冷收缩，水银柱在缩口处断开不能退回玻璃泡，仍指示原来的温度。重新用体温计时，必须用力往下甩，让水银再回到玻璃泡里。其他温度计不允许甩。
37.8℃
观看视频加深理解
三、课堂
小结
学生归纳总结这节课的知识要点
教师来回巡视并给予指导帮助学生梳理本节知识要点
小组成员交流收获和疑惑

四、课堂
检测要求：合上课本，独立完成，字迹工整
教师巡视、出示答案、给予指导帮助
按要求完成检测题（见附件）
纠错，查漏补缺
五、布置
作业1、动手动脑学物理
2、阅读课本50页科学世界
课后独立完成
【板书设计】
一、温度
1、定义：物体的冷热程度叫温度
2、常用单位：℃
30℃读作：-15℃读作：
3、摄氏温度的规定：冰水混合物0℃
（标准大气压）沸水100℃
二、温度计
1、结构：
2、原理：温度计是根据液体的热胀冷缩的规律制成的
3、使用：估、选、看、浸、等、读、记、取
三、体温计
1、结构：2、使用：
【教学反思】
一、教案中的“亮点”
1、以学生为主体，设计了多个学生动手的实验，如自制温度计，测量水的温度，让学生真正动起来，发挥学生的主动性，让学生在体验中成长。
2、运用大量的实物，如各种温度计，让学生感受到物理就在身边，充分利用多媒体技术来展示一些图片和视频，让部分知识的学习变得更加容易、好懂，同时也增加了课堂的趣味性。
3、在温度计的使用部分，设计的比较细致。使用前要注意哪些问题，测量时注意哪些问题，读数时要注意哪些问题，并且在理论总结后又进行具体的测量实验，能够培养学生理论联系实际的能力。
二、教学中易出现的问题
学生在读数时，尤其零下多少度时，易出现错误，常常找不准零刻度线，以后的教学中要引导学生先明确零刻线，要从零刻线开始去读数，读数前必须明确温度计的分度值。
附件:
课堂检测
1.温度计的原理是根据制成的，人的正常体温（口腔温）大约是，读作。体温计的量程是,分度值是.
2.下面关于常用温度计的使用中，错误的是[]
A．温度计不能用来测量超过它的最高刻度的温度；
B．温度计的玻璃泡要跟被测物体充分接触；
C．测量液体温度时，温度计玻璃泡要完全浸没在液体中；
D．读数时，要把温度计从液体中拿出来再读数。
3.两支没有甩过的体温计的读数都是39C，经过消毒后直接用来测量体温是36C和40C的两个病人，则这两支温度计的读数分别是（）
A、36C和40CB、40C和40C
C、39C和40CD、39C和39C
4.两支内径不同、下面玻璃泡内水银量相等的合格的温度计，同时插入一杯热水中，过一会儿则地看到（）
A.两支温度计水银柱上升的高度相同，示数相同
B.内径细的温度计水银柱升得较高，示数较大
C.内径粗的温度计水银柱升得较高，示数较大
D.内径粗的温度计水银柱升得较低，两支温度计示数相同
5．在用“温度计测水的温度”的实验中，试按温度计的使用步骤把下面的叙述依次排列：_________________________________
A、取一只适当的温度计
B、估计被测水的温度
C、把温度计的玻璃泡全部浸入被测水中
D、认清温度计的最小刻度值
E、观察温度计的量程
F、让温度计玻璃泡在水中稍候一会儿，等示数稳定
G、从水中取出温度计
H、对温度计进行读数
6.小明用一只水银温度计，测量烧杯中水的温度，如图所示。
请指出他在使用温度计时存在的两个问题：
①
②

答案：
1.液体的热胀冷缩37℃37摄氏度35℃—42℃0.1℃。
2.D3.C4.D5．BAEDCFHG
6.①视线没与温度计中液柱的液面相平。
②测量时温度计的玻璃泡碰到容器底或容器壁。

精选阅读

八年级物理上册复习资料：物态变化

八年级物理上册复习资料：物态变化

一、温度计
1、温度：表示物体的冷热程度。
2、摄氏温度：温度计上的字母C或℃表示的是摄氏温度。
摄氏温度的规定：在一个标准大气压下冰水混合物的温度是0摄氏度，沸水的温度是100摄氏度，0℃和100℃之间分成100等份，每等份代表1℃
3、温度计：测量温度的工具。
①原理：常用温度计是根据液体热胀冷缩的性质制成的。
②常用温度计种类：
A、实验用温度计：量程一般为-20℃—110℃，分度值为1℃，所装液体一般为水银或酒
B、寒暑表：量程一般为-30℃—50℃，分度值为1℃，所装液体一般为煤油或酒精。
C、体温计：量程为35℃—42℃，分度值为0.1℃，所装液体为水银。结构特点：玻璃泡和直玻璃管之间有一段非常细的缩口。体温计离开人体后缩口处的水银断开，直玻璃管内的水银不会退回玻璃泡内，这样体温计离开人体后仍然表示人体的温度。但是每次使用之前，应当把体温计中的水银甩下去（其他温度计不用甩）。刻度部分制成三棱柱形是利用放大镜原理。
③温度计的使用方法：
使用之前应观察它的量程和分度值。
使用时，温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁。
温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍侯一会儿，待温度计的示数稳定后再读数。
读数时温度计的玻璃泡继续留在液体可，视线要与温度计中液柱的上表面相平。
4、利用标准点法求正确温度
对刻度模糊的温度计和刻度不标准的温度计，根据它们的读数或水银柱的变化来确定正确的温度比较困难，可采用标准点法来确定正确的温度。其步骤为：A、确定标准点及其对应的两个实际温度；B、写出两标准点之间的格数变化或长度变化及与其对应的实际温度的变化；C、写出待求点与其中一个标准点之间的格数变化或长度变化及与其对应的待求温度与一个实际温度的变化；D、利用温度变化与格数变化或长度变化之比相等列出比例式；E、根据题意求解。
二、熔化和凝固
⑴、熔化
1、定义：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
2、固体分晶体和非晶体两类：有确定的熔化温度的固体叫晶体。常见的晶体：海波、冰、石英、水晶、食盐、明矾、萘、各种金属。没有确定的熔化温度的固体叫非晶体。常见的非晶体：松香、玻璃、蜂蜡、沥青等。
3、晶体的熔化：
①晶体在熔化过程中保持在一定的温度，这个温度叫熔点。
②晶体熔化的条件：温度达到熔点，继续吸热。
③晶体熔化的特点：晶体在熔化过程中吸热温度保持不变。
4、非晶体的熔化
①非晶体在熔化过程中没有一定的温度，温度会一直升高。
②非晶体熔化的特点：吸热，先变软，然后逐渐变稀成液态，温度不断长升高，没有固定的熔化温度。
⑵、凝固
1、定义：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
2、凝固点：液态晶体在凝固过程中保持一定的温度，这个温度叫凝固点。
3、液态晶体的凝固：液态晶体在凝固过程中放热温度保持不变。同一种物质的熔点就是它的凝固点。
4、非晶体的凝固：非晶体在凝固过程中没有一定的凝固点，温度会一直降低。
⑶、物体在熔过程中要吸热，在凝固过程中要放热，熔化和凝固互为逆过程。
⑷、温度为熔点的物质既可能是固态、液态，也可能是固液共存状态。
⑸、晶体和非晶体的异同
晶体
非晶体
相同点
状态
固体
固体
熔化过程
吸热
吸热
凝固过程
放热
放热
不同点
熔化过程中的温度
保持主变
不断升高
凝固过程中的温度
保持不变
不断降低
熔点和凝固点
有
无
熔化条件
温度达到熔点；继续吸热
持续吸热
凝固条件
温度达到凝固点；继续放热
持续放热
三、汽化和液化
1、汽化
①定义：物质从液态变为气态的过程叫汽化。
②汽化的两种方式：沸腾和蒸发
③沸腾：
A、沸腾是在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
B、沸点：液体沸腾时的温度叫沸点。不同的液体沸点不同；同一种液体的沸点还与上方的气压有关系。
C、液体沸腾的条件：一是温度达到沸点，二是需要继续吸热。
D、液体沸腾时吸热温度持在沸点不变。
④蒸发
蒸发是在任何温度下且只在液体表面发生的汽化现象。
B、发快慢的因素：液体的温度越高蒸发越快；液体的表面积越大蒸发越快；液体表面上的空气流动越快蒸发越快。
C、蒸发的特点：在任何温度下都能发生；只发生在液体表面；是一种缓慢的汽化现象；蒸发吸热。
D、蒸发致冷：是指液体蒸发时要从周围或自身吸收热量，从而使周围物体或自身温度下降。
⑤蒸发和沸腾的异同
蒸发
沸腾
共同点
都属于汽化现象，都要吸热
不同点
发生部位
液体表面
液体表面和内部
剧烈程度
缓慢
剧烈
发生条件
任何温度
达到沸点，继续吸热
温度变化
液体自身温度和它依附的物体温度下降
温度不变
影响因素
液体温度高低；液体表面积大小；液面上空气流动速度
液体表面上方气压的大小
⑥汽化吸热
2、液化：物质从气态变为液态的过程叫液化。
①液化的两种方法：降低温度；压缩体积。
②气体液化时要放热。
③常见的液化：雾和露的形成；冰棒周围的“白气”；冷饮瓶外的水滴。火箭上燃料“氢”和助推剂“氧”都是通过加压的方法变成液态氢和氧的。
3、电冰箱是根据液体蒸发吸热，气体压缩体积液化放热的原理制成的。
四、升华和凝华
1、升华：物质从固态直接变为气态的过程叫升华。
物质在升华过程中要吸收大量的热，有制冷作用。生活中可以利用升华吸热来得到低温。
常见的升华现象：樟脑丸先变小最后不见了；寒冷的冬天，积雪没有熔化却越来越少，最后不见了；用久的灯丝变细。
2、凝华：物质从气态直接变为固态的过程叫凝华。
物质在凝华过程中要放热。
常见的凝华现象：玻璃窗上的冰花；霜；用久的灯泡变黑；冰棒上的“白粉”。
五、解释物态变化时应注意的问题
1、解答问题的一般步骤：A、识别问题给出的初状态与末状态；B、根据有关的概念或规律寻找与其有关的物态变化过程；C、得出结论。
2、不要以错误的主观感觉作为判断依据，人们的一些主观感觉并不正确。

八年级物理上册知识点：物态变化

作为老师的任务写教案课件是少不了的，是认真规划好自己教案课件的时候了。只有规划好了教案课件新的工作计划，新的工作才会如鱼得水！你们清楚有哪些教案课件范文呢？以下是小编为大家收集的“八年级物理上册知识点：物态变化”供大家借鉴和使用，希望大家分享！

八年级物理上册知识点：物态变化

一、温度：

1、温度：温度是用来表示物体冷热程度的物理量；

注：热的物体我们说它的温度高，冷的物体我们说它的温度低，若两个物体冷热程度一样，它们的温度亦相同；我们凭感觉判断物体的冷热程度一般不可靠；

2、摄氏温度：

（1）温度常用的单位是摄氏度，用符号“C”表示；

（2）摄氏温度的规定：把一个大气压下，冰水混合物的温度规定为0℃；把一个标准大气压下沸水的温度规定为100℃；然后把0℃和100℃之间分成100等份，每一等份代表1℃。

（3）摄氏温度的读法：如“5℃”读作“5摄氏度”；“－20℃”读作“零下20摄氏度”或“负20摄氏度”

二、温度计

1、常用的温度计是利用液体的热胀冷缩的原理制造的；

2、温度计的构成：玻璃泡、均匀的玻璃管、玻璃泡总装适量的液体（如酒精、煤油或水银）、刻度；

3、温度计的使用：

a.使用前要：观察温度计的量程、分度值（每个小刻度表示多少温度），并估测液体的温度，不能超过温度计的量程（否则会损坏温度计）

b.测量时，要将温度计的玻璃泡与被测液体充分接触，不能紧靠容器壁和容器底部；

c.读数时，玻璃泡不能离开被测液、要待温度计的示数稳定后读数，且视线要与温度计中夜柱的上表面相平。

三、体温计：

1、用途：专门用来测量人体温的；

2、测量范围：35℃～42℃；分度值为0.1℃；

3、体温计读数时可以离开人体；

4、体温计的特殊构成：玻璃泡和直的玻璃管之间有极细的、弯的细管（缩口）；

四、物态变化：物质在固、液、气三种状态之间的变化；固态、液态、气态在一定条件下可以相互转化。物质以什么状态存在跟物体的温度有关。

（一）熔化和凝固

1、熔化和凝固：物质从固态变为液态叫熔化；从液态变为固态叫凝固。

2、物质熔化时要吸热；凝固时要放热；

3、熔化和凝固是可逆的两物态变化过程；

4、固体可分为晶体和非晶体；

5、晶体：熔化时有固定温度（熔点）的物质；非晶体：熔化时没有固定温度的物质；

6、晶体和非晶体的根本区别是：晶体有熔点（熔化时温度不变继续吸热），非晶体没有熔点（熔化时温度升高，继续吸热）；（熔点：晶体熔化时的温度）；

7、晶体熔化的条件：

温度达到熔点；（2）继续吸收热量；

8、晶体凝固的条件：（1）温度达到凝固点；（2）继续放热；

9、同一晶体的熔点和凝固点相同；

10、晶体的熔化、凝固曲线：

（1）AB段物体为固体，吸热温度升高；

（2）B点为固态，物体温度达到熔点（50℃），开始熔化；

（3）BC物体股、液共存，吸热、温度不变；

（4）C点为液态，温度仍为50℃，物体刚好熔化完毕；

（5）CD为液态，物体吸热、温度升高；

（6）DE为液态，物体放热、温度降低；

（7）E点位液态，物体温度达到凝固点（50℃），开始凝固；

（8）EF段为固、液共存，放热、温度不变；

（9）F点为固态，凝固完毕，温度为50℃；

（10）FG段位固态，物体放热温度降低；

注意：1、物质熔化和凝固所用时间不一定相同，这与具体条件有关；

2、热量只能从温度高的物体传给温度低的物体，发生热传递的条件是：物体之间存在温度差；

（二）、汽化和液化

1、物质从液态变为气态叫汽化；物质从气态变为液态叫液化；

2、汽化和液化是互为可逆的过程，汽化要吸热、液化要放热；

3、汽化可分为沸腾和蒸发；

（1）蒸发：在任何温度下都能发生，且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象；

注：蒸发的快慢与（A）液体温度有关：温度越高蒸发越快（夏天洒在房间的水比冬天干的快；在太阳下晒衣服快干）；（B）跟液体表面积的大小有关，表面积越大，蒸发越快（凉衣服时要把衣服打开凉，为了地下有积水快干，要把积水扫开）；（C）跟液体表面空气流动的快慢有关，空气流动越快，蒸发越快（凉衣服要凉在通风处，夏天开风扇降温）；

（2）沸腾：在一定温度下（沸点）,在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象；

注：（A）沸点：液体沸腾时的温度叫沸点；（B）不同液体的沸点一般不同；（C）液体的沸点与压强有关，压强越大沸点越高（高压锅煮饭）（D）液体沸腾的条件：温度达到沸点还要继续吸热；

沸腾和蒸发的区别和联系：

（A）它们都是汽化现象，都吸收热量；（B）沸腾只在沸点时才进行；蒸发在任何温度下都能进行；（C）沸腾在液体内、外同时发生；蒸发只在液体表面进行；（D）沸腾比蒸发剧烈；

（3）蒸发可致冷：夏天在房间洒水降温；人出汗降温；发烧时在皮肤上涂酒精降温；

（4）不同物体蒸发的快慢不同：如酒精比水蒸发的快；

4、液化的方法：（1）降低温度；（2）压缩体积（增大压强，提高沸点）如：氢的储存和运输；液化气；

（三）升华和凝华

1、物质从固态直接变为气态叫升华；物质从气态直接变为固态叫凝华，升华吸热，凝华放热；

2、升华现象：樟脑球变小；冰冻的衣服变干；人工降雨中干冰的物态变化；

3、凝华现象：雪的形成；北方冬天窗户玻璃上的冰花（在玻璃的内表面）

（四）、云、霜、露、雾、雨、雪、雹、“白气”的形成

1、温度高于0℃时，水蒸汽液化成小水滴成为露；附在尘埃上形成雾；

2、温度低于0℃时，水蒸汽凝华成霜；

八年级物理上册《物态变化》知识点总结

老师会对课本中的主要教学内容整理到教案课件中，大家静下心来写教案课件了。只有规划好了教案课件新的工作计划，才能在以后有序的工作！有没有好的范文是适合教案课件？下面是由小编为大家整理的“八年级物理上册《物态变化》知识点总结”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。

八年级物理上册《物态变化》知识点总结

物态变化

一、温度

1、温度：温度是用来表示物体冷热程度的物理量；

注：热的物体我们说它的温度高，冷的物体我们说它的温度低，若两个物体冷热程度一样，它们的温度也相同；我们凭感觉判断物体的冷热程度一般不可靠；

2、摄氏温度：

（1）温度常用的单位是摄氏度，用符号“℃”表示；

（2）摄氏温度的规定：把一个大气压下，冰水混合物的温度规定为0℃；把一个标准大气压下沸水的温度规定为100℃；然后把0℃和100℃之间分成100等份，每一等份代表1℃。

（3）摄氏温度的读法：如“5℃”读作“5摄氏度”；“－20℃”读作“零下20摄氏度”或“负20摄氏度”

二、温度计

1、常用的温度计是利用液体的热胀冷缩的原理制造的；

温度计的使用：（测量液体温度）

（1）使用前要：观察温度计的量程、分度值（每个小刻度表示多少温度），并估测液体温度，不能超过温度计的量程（否则会损坏温度计）

（2）测量时，要将温度计的玻璃泡与被测液体充分接触，不能紧靠容器壁和容器底部；

（3）读数时，玻璃泡不能离开被测液、要待温度计的示数稳定后读数，且视线要与温度计中液柱的上表面相平。

三、体温计

体温计：专门用来测量人体温的温度计；

测量范围：35℃～42℃；体温计读数时可以离开人体；

体温计的特殊构成：玻璃泡和直的玻璃管之间有极细的、弯的细管；

物态变化：物质在固、液、气三种状态之间的变化；固态、液态、气态在一定条件下可以相互转化。物质以什么状态存在跟物体的温度有关。

四、熔化和凝固

1、物质从固态变为液态叫熔化；从液态变为固态叫凝固。

2、熔化和凝固是互为可逆过程；物质熔化时要吸热；凝固时要放热；

3、固体可分为晶体和非晶体；

晶体：熔化时有固定温度（熔点）的物质（例如冰、海波、各种金属）；

非晶体：熔化时没有固定温度的物质（例如蜡、松香、玻璃、沥青）

晶体和非晶体的根本区别是：晶体有熔点（熔化时温度不变继续吸热），非晶体没有熔点（熔化时温度升高，继续吸热）；熔点：晶体熔化时的温度；

晶体熔化的条件：温度达到熔点；继续吸热；晶体凝固的条件：温度达到凝固点；继续放热；

4、同一晶体的熔点和凝固点相同；

5、晶体的熔化、凝固曲线：

熔化过程：

（1）AB段，物体吸热，温度升高，物体为固态；

（2）BC段，物体吸热，物体温度达到熔点（50℃），开始熔化，但温度不变，物体处在固液共存状态；

（3）CD段，物体吸热，温度升高，物体已经熔化完毕，物体为液态；

凝固过程：

（4）DE段，物体放热，温度降低，物体为液态；

（5）EF段，物体放热，物体温度达到凝固点（50℃），开始凝固，但温度不变，物体处在固液共存状态；

（6）FG段，物体放热，温度降低，物体凝固完毕，物体为固态。

注意：物质熔化和凝固所用时间不一定相同，这与具体条件有关。

五、汽化和液化

1、物质从液态变为气态叫汽化；物质从气态变为液态叫液化；

2、汽化和液化是互为可逆的过程，汽化要吸热、液化要放热；

3、汽化可分为沸腾和蒸发；

（1）沸腾：在一定温度下（沸点）,在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象；

1、沸点：液体沸腾时的温度叫沸点；液体沸腾时温度不变。

2、不同液体的沸点一般不同；

3、液体的沸点与压强有关，压强越大沸点越高（高压锅煮饭）

4、液体沸腾的条件：温度达到沸点还要继续吸热；

（2）蒸发：在任何温度下都能发生，且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象；

影响蒸发快慢的因素：

1、跟液体温度有关：温度越高蒸发越快（夏天洒在房间的水比冬天干的快；在太阳下晒衣服很快就干）；

2、跟液体表面积的大小有关，表面积越大，蒸发越快（凉衣服时要把衣服打开凉，为了地下有积水快干，要把积水扫开）；

3、跟液体表面空气流动速度有关，空气流动越快，蒸发越快（凉衣服要凉在通风处，夏天开风扇降温）；

（3）沸腾和蒸发的区别和联系：

1、它们都是汽化现象，都吸收热量；

2、沸腾只在沸点时才进行；蒸发在任何温度下都能进行；

3、沸腾在液体内、外同时发生；蒸发只在液体表面进行；

4、沸腾比蒸发剧烈；

5、液化的两种方式：降低温度（所有气体都能通过这种方式液化）；压缩体积（生活中、生产中、工作中的可燃气体都是通过这种方式液化，便于储存和运输）

六、升华和凝华

1、物质从固态直接变为气态叫升华；从气态直接变为固态叫凝华。升华吸热，凝华放热；

2、升华现象：樟脑球变小；冰冻的衣服变干；人工降雨中干冰的物态变化；

3、凝华现象：雾凇、霜的形成；北方冬天窗户玻璃上的冰花（在玻璃的内表面）

七、云、雨、雪、雾、露、霜、“白气”的形成

1、高空水蒸汽与冷空气相遇液化成小水滴，就形成云；（液化）

2、高空水蒸汽与冷空气相遇液化成大水滴，就形成雨；（液化）

3、高空水蒸汽与冷空气相遇凝华成小冰粒，就形成雪；（凝华）

4、温度高于0℃时，水蒸汽液化成小水滴附在尘埃上形成雾；（液化）

5、温度高于0℃时，水蒸汽液化成小水滴成为露；（液化）

6、温度低于0℃时，水蒸汽凝华成霜；（凝华）

7、“白气”是水蒸汽遇冷而成的小水滴；（液化）