教育随笔爱挑食孩子最新集锦。

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教育随笔爱挑食孩子最新 篇1

有关教育笔记：挑食孩子

孩子的健康是每个家长最关心的问题之一。然而，随着现代化生活方式的兴起，孩子的饮食习惯也出现了越来越多的问题。其中，挑食是许多家庭面临的挑战之一。挑食孩子不仅影响了他们的营养摄入，还给全家带来了许多焦虑和困扰。那么，我们应该如何应对挑食问题，帮助孩子建立良好的饮食习惯呢？

首先，了解挑食的原因是解决问题的第一步。孩子的挑食往往是多方面因素的综合结果。一些孩子可能对新的食物感到陌生和害怕，他们更愿意吃自己熟悉的食物。有些孩子对食物的颜色、味道或质地有偏好，喜欢它们的食物只有特定的颜色、味道或质地。还有一些孩子可能会因为身体不适或心理压力而产生挑食行为。了解孩子的挑食原因，有助于我们找到解决问题的途径。

其次，建立一个良好的饮食环境非常重要。这意味着我们要为孩子提供多样化、营养均衡的食物选择。多样化意味着我们可以尝试不同的烹饪方法、调味料和烹饪风格，以满足孩子的口味需求。让孩子参与食物的准备和烹饪过程，可以增加他们对新食物的接受程度。此外，餐桌上的氛围也非常重要。让餐桌成为一个愉快、放松的环境，而不是一个充满压力和争吵的地方。家长应该以身作则，给孩子树立一个良好的榜样，并倡导整个家庭一起享用餐点。

第三，耐心是解决挑食问题的关键。家长应该理解挑食问题不是一朝一夕可以解决的。我们不能强迫孩子吃他们不喜欢的食物，也不能用惩罚或贬低的方式对待他们的饮食偏好。相反，我们应该尝试引导孩子多尝试新的食物，鼓励他们尝试新的口味和食物组合。我们可以给孩子提供一些小份量的新食物，并让他们自己决定是否继续吃下去。如果孩子不喜欢某种食物，我们可以尝试将其与他们喜欢的食物搭配，逐渐改变他们对食物的看法。

最后，家长应该与孩子的医生或营养师保持密切的联系。他们可以提供专业的建议和指导，帮助我们制定适合孩子的饮食计划。他们还可以帮助我们了解孩子是否存在身体健康问题，导致挑食行为的原因。在一些极端情况下，专业人员可能会建议使用营养补充剂来确保孩子得到足够的营养。

总之，解决挑食问题需要家长的耐心、理解和关注。通过了解孩子的挑食原因，并建立一个良好的饮食环境，我们可以慢慢引导孩子建立良好的饮食习惯。同时，与专业人员的合作和指导也是解决挑食问题的重要一步。挑食固然是一个具有挑战性的问题，但通过家长的努力和支持，我们相信每个孩子都能养成健康的饮食习惯，享受美味而多样的食物。

教育随笔爱挑食孩子最新 篇2

教学目的

使学生了解一日应吃三餐，以及膳食要荤素、粗细搭配，以保证营养。

教具：挂图

教学过程

一、导课：同学们，我们每天都要吃饭，你知道一天要吃几餐饭，每餐应该吃什么吗？学了这篇课文就知道了。

二、学习新课。

板书课题，理解题目。

1、自由读课文，想一想讲的是什么。

2、请同学们说一说这首诗歌的意思。

3、说一说：你早、午、晚三餐各吃什么？

4、评一评：谁吃的营养好。

5、读、背诗歌。

三、巩固新课。

1、今天我们了解了一日三餐应吃什么，以及膳食要荤素、粗细搭配，回家后给妈妈提个建议，吃好每一餐好吗？

2、 看图，图上的小朋友做得对不对，为什么？

讨论回答。

教育随笔爱挑食孩子最新 篇3

很多习惯都是幼儿时期味觉有所偏差造成的，父母若以为孩子还小，老是给他吃单调的事物，慢慢的孩子味觉也会发生偏向，导致对不同口味的食物产生抗拒。味觉与其他各个感觉一样，也是从出生到3岁之间的事，这期间科学的训练大致可使孩子味觉定型，只要是家长认为有营养的就做出来给孩子吃，不管孩子能否接受。有些饭菜孩子不爱吃，就瞪着眼睛不动筷子，而好吃可口的饭菜，毋需多言，孩子很快吃个底朝天，为了孩子，某些方面可以亏欠爸爸一些，饭菜味道做得淡一些，多花些心思在孩子的口味调理上。

对于孩子坚决抵制的食品，可多做些花样，比如菠菜，菠菜豆腐不爱吃，姜汁菠菜怎么样？菠菜面也可以，妈妈可以多尝试几种做法，总有一种是孩子喜欢的，笔者从小不吃芹菜，但妈妈做的芹菜饺子及西芹炒百合还是吃得津津有味。不吃青椒，但青椒切碎同鸡蛋翻炒就可以接受。

教育随笔爱挑食孩子最新 篇4

小班的孩子年纪小，所以老师总会对他们多进行一些照顾，不过，在老师们看来，吃饭总是幼儿园小班一件头痛的事情。孩子们在家里任性惯了，这个不吃那个也不吃。一顿饭老师使出浑身解数让孩子们吃下去。

浩浩是挑食孩子中很特别的一个。因为他脾气特别倔，说不吃就不吃，一点点也不吃。今天吃猪肝，看他的样子估计又是一点也不吃了。

我这个老师做得还真无耐，让孩子吃点东西他说不吃我就妥协了。今天我决定要再试一试。

“浩浩，今天我们吃一块猪肝好吗？就吃一块。”（励志的句子 WWW.J458.coM）

我都有点低三下四的。

“不吃，我咬不动的。”

“今天的猪肝是汤里的，一定能吃得动，而且猪肝是补血的，吃了你的小脸会红红的哦。”

“可是吃猪肝我会吐的。”

“我们再试一下嘛！”

我都有点哀求他了。

“我不吃！”

我真的是黔驴技穷了。虽然说有“软硬兼施”两种方法，刚才“软”的不行那就来“硬”的。但估计他只会含泪“就范”，甚至于“号啕大哭”来抵抗。想想孩子心情不好，吃啥也不长肉啊。看来我真的要放弃了！

转念一想，我又想到了一个对策。浩浩不是一直把我当他的朋友嘛，时常跟他妈妈说：“老师是我的好朋友。”还要带着小饼干跟我分享。

“浩浩，我不想跟你做朋友了，猪肝很有营养的，你一点都不吃怎么会健康。”然后我不说话就走了。

孩子们都吃得差不多了，我也准备带孩子们去散步。浩浩走过来对我说：“老师，我吃半块行吗？”

看来他是真的有点动摇了，我决定坚持立场。

“你自己觉得呢？”我自顾自带着小朋友准备散步。眼睛偷瞄到他慢慢走回座位，拿起勺子把剩在碗里的猪肝放到嘴里，用力嚼了几下吃掉了，并很快的放好碗跟了上来拉着我的手说：“老师，我吃完了，你还是我的好朋友吗？”

我对他微笑着说：“那当然！”

他也开心的对我笑了。

人们常说每个孩子都是一本有趣的书，要想读懂这本书并不容易。只有爱他们的人才能读懂。每个孩子来自不同的家庭，有着不同的生活经验和生活环境，他们性格特点不同，发展水平不同，存在明显个体差异。作为教师，应善于发现幼儿的差异，捕捉幼儿的闪光点，利用不同的教育方法尊重和理解幼儿。我那一句看似平常的“浩浩，我不想跟你做朋友了”，一定在浩浩小小的心里掀起了小小的波澜，他不愿失去我这样一个朋友，不想失去和我在一起的快乐时光。最终，浩浩放弃了自己的坚持，愿意尝试自己内心里原本深深拒绝的东西。把老师和孩子放在天平的两端，在平等、尊重和友谊的基础上，孩子和老师都会获得一种较快乐的情态。

教育随笔爱挑食孩子最新 篇5

活动设计背景

现在的小孩，由于大部分的家长们的娇生惯养，从小就养成了吃零食的习惯。因此大部分的孩子到了吃饭的时候就不愿意吃，这给孩子们的身心健康带来了很大的影响。

活动目标

知道各种食物对身体都有好处，吃饭时应该什么都吃，不挑食，不吃零食等

教学重点、难点

1、有的孩子只吃菜，有的孩子只吃饭，还有的只喜欢吃零食，父母们拿他们没办法。

2、针对他们以上的缺点，鼓励他们吃饭时饭和菜都要吃，同时要求他们尽量不吃零食等。

活动准备

白色小猪两只（一胖一瘦），花的胖小猪一只（可为绒布教具，图片）。

活动过程

（一）出示瘦白小猪和胖小花猪，请幼儿猜猜它们俩为什么一个胖应该瘦，引出故事，《小花和小白》。

（二）讲故事，并随情节将瘦小白猪换成胖小白猪。

小花和小白

有两只小猪，一只叫小花，一只叫小白。吃食的时候，小白一会儿不吃萝卜，白菜，一会儿不吃土豆，玉米糊糊，小白长得又瘦又小。小花呢，它什么菜都吃，大口大口吃得真香，小花长得胖乎乎的。大公鸡看见它们，吃惊的说“哎呀！小白怎么这么瘦。小花长得多壮呀！”小白学小花，什么菜，饭都吃，小白和小花长得一样壮了，大公鸡高兴地笑了。

（三）讨论：

1、吃饭到时候小白是怎么做的？小花是怎么做的？

2、小白长成什么样子？小花长成什么样子？

3、小白改掉挑食的毛病后变成什么样子？

4、你们应该向谁学，吃饭时应该怎么做？

教学反思

1、将两只胖小猪放在班上，帮助幼儿坚持做到吃饭不挑食，可建立“不挑食的好孩子”专栏，为幼儿贴水果或红花作为奖励。

2、在进餐时，向孩子介绍饭菜的名字，向他们简介一下其营养价值，鼓励幼儿做个不挑食的好孩子。

教育随笔爱挑食孩子最新 篇6

很多幼儿都有挑食的不良习惯，不喜欢吃粗粮，不喜欢吃绿叶蔬菜，如芹菜、韭菜、油菜、香菜、小白菜等;不喜欢吃青椒、茄子、胡萝卜;不喜欢吃虾皮、紫菜、菌类等食品。

针对这些现象我们进行了家庭调查，结果令人吃惊，有90%的幼儿挑食是由家庭饮食习惯决定的。以下的例子就是很好的说明，在星期三的午餐时，中班小朋友通通只吃红烧肉，而旁边的香菇炒油菜却一口没动。尽管老师讲了很多吃蔬菜的重要性，但他就是一口不吃。老师把香菇放到他嘴里，让他尝尝，他马上把香菇吐了出来。事后，我们找家长反映了这一情况，家长满不在乎的说：“是啊!我们家都不吃!也从来不买!”从这一例子不难看出，很多幼儿挑食并非是孩子自己的过错!家长应该负很大的责任。

所以为了孩子的身体健康，我们想提出几点：首先家长自己要不挑食，以身作则。另外，家长还要学习掌握一些育儿常识，了解一些幼儿合理的膳食结构，使饮食多样化，这样才能保持营养均衡，满足幼儿生长发育所需要的营养。第三，家长还要配合幼儿园共同纠正幼儿挑食的不良习惯，保证幼儿能够全面的摄取营养素，促进幼儿身心健康的成长。

教育随笔爱挑食孩子最新 篇7

一、对象观察：

冬冬

二、观察时间：

午餐

三、观察内容：

挑食

冬冬是这个学期转来的新小朋友，活泼开朗的个性很快适应了新的班级，只是在接下来的一段时间里，我们发现俊伟很多菜都不吃豆腐、冬瓜，连肉的不吃，开始的时候拿到饭就大声喊：“老师我不吃菜，老师我不吃肉”，后面我们说什么菜都要吃，不吃的辣椒就放到碗的一边，在接下来没有听到他喊了，可是每次碗里都会剩下一堆的菜，根据这一情况找到爷爷交流得知，孩子以前是婆婆在怀化带的，这个学期才由爷爷奶奶带所以放到会同来上幼儿园了，孩子从这个学期一来到会同就是这样，在家不怎么吃菜的，都是泡点汤就可以了，爷爷奶奶也只要孙子怎么样肯吃就什么都依着孩子，所以一直以来也就养成了这样的习惯。

四、行为分析：

通过与爷爷的交流很明显这和家庭教育的观念及方式有很大的影响，由于长时间都是这样而且没有家人制止使他养成了这样的习惯，记得有次我问他为什么不吃肉，他的回答是肉难得吃，开始我还不明白他的意思，后面他指着牙齿说，吃了肉牙齿里面都会有，顿时我明白了他的意思，可能是他牙齿长的比较稀少，吃肉会扎到牙齿里面去。

五、解决办法：

1、首先需要做爷爷奶奶的工作把爷爷奶奶的观念改变过来，告诉他正确饮食的重要性。

2、每天给孩子很少量的菜并即使表扬鼓励，再慢慢增加菜量。

3、让孩子了解挑食的不利，及正确饮食的重要性。

教育随笔爱挑食孩子最新 篇8

在教育孩子任重而道远的艰辛历程中，我们要赋予孩子更多的关爱与微笑。孩子是每个家庭的希望，家庭又是孩子健康成长的摇篮，教育子女是每个做父母的天职。家庭教育对孩子的影响是潜移默化、天长地久的。

其实在此方面除了要注重孩子的品德教育和良好性格的形成和发展，以身作则创造良好的学习环境，强打根基，培养良好的学习习惯。最重要的是要用用爱心和微笑。

用爱心和微笑加强与孩子的沟通和交流，做孩子的知心朋友。

孩子进入初一后，可能是青春期的缘故，越来越觉得与父母有抵触情绪，也不愿意多讲学校里发生的事，学习好坏更是不愿讲。怎么回事呢？是不是我们经常以家长的身份与他说话让他反感？于是我放下家长的架子，对孩子报以爱心的微笑，经常有意无意地讲一些自己单位的事及自己在工作上碰到的困难给他听，并让他出谋划策。渐渐地孩子也对我讲一些学校里和学习上的事。对于他学习上的失误我从不直接批评，而是以鼓励和提出希望为主。

爱心和微笑的力量是无穷的，孩子求知的欲望是由父母激发出来的。假如父母是和善、循循善诱的，不用粗鲁的方法去使孩子疏远他们，而用仁慈的感情与言语去吸引孩子，就容易得到孩子的好感，孩子就整天开心快乐并愿意与你沟通交流。每天给孩子灿烂的微笑会让孩子身心感到愉快，智能得到发展。我是一个喜欢笑的人，我很庆幸在我的家庭教育中拥有一种特殊的教育手段DD微笑。在孩子取得成功时，我会用微笑送去欣赏；在孩子感到失落时，我会用微笑送去鼓励；在孩子犯错误时，我会用微笑送去宽容。我用微笑赢得了孩子的尊重和爱戴，微笑是一把闪闪发光的金钥匙，能开启教育成功的大门，帮助孩子茁壮成长。

教育随笔爱挑食孩子最新 篇9

现在我们提倡“光盘”行动，所谓的“光盘”就是指将自己盘子里的饭菜都吃光。这个行动在我们班也流行开来，只要小朋友将自己的饭菜汤都吃光，就能得到一颗五角星。很多小朋友都积极地参加到这个活动中来，每次吃饭，都能既快速又干净地将盘子里的东西吃光。

虽然有很多小朋友积极地参与到“光盘”行动这个活动中来，但也有部分孩子不为所动，无论老师怎么引导，都不管用。

每天午餐时，是我比较头疼的时候，有些孩子看见蔬菜或者海鲜就一动不动，和老师讨价还价，或者趁着老师不注意把菜倒掉。一般遇到这种情况，我们老师的做法是请孩子要吃完自己的一份饭菜。有时候孩子们很不情愿的吃掉，有时边吃边做呕吐状。

每每这种情况，碰到孩子不爱吃的菜，我会让他们尽量吃几口就算了。后来我针对有这个挑食问题的孩子进行了分类，有些孩子是心理上的原因，他从小家里惯着不吃蔬菜，所以觉得不要吃，在幼儿园每天鼓励他去吃，他也就慢慢地接受了，通过时常去表扬他并和家长沟通，一起去克服这个问题。

还有一类孩子是因为生长地区、饮食习惯不同，吃不惯海鲜。我们鼓励过这类孩子尝试一下海鲜，但如果他不能接受，我觉得还是可以有例外的。

其实作为大人，例如我也比较挑食，对于有些食物确实难以下咽。所以我觉得老师还是要根据孩子们特点来看待他们的饮食问题，不要一味地，在不了解他们生活背景下去强迫他们去吃任何食物。如果真的有必要，可以和家长沟通，一起去解决孩子挑食的问题。

针对这个问题，我们三位老师也在一起讨论了一下办法，这些挑食的孩子一开始菜可以稍微少乘一些，等到他们吃完或者菜不够的时候再给他们添加，这样就减少了浪费。

教育随笔爱挑食孩子最新 篇10

以涵是一个可爱的小女孩，活泼可爱的她脸上总会是有甜甜的笑容，让人忍不住想去摸一下。记得刚来幼儿园那会，她总是会哭，每天都不是很乐意去吃饭，特别是菜，她绝对不会吃一口菜。

现如今他依然会选择性地吃一点菜，今天，幼儿园里有吃的是黄瓜，我想当以涵看到黄瓜的那一刻时，她就“呕”，只要是吃黄瓜，她就倒掉，如果强制她吃，他就会呕出来，所以，今天我没有“逼”她吃黄瓜，我只是和她说：“以涵，今天我们吃完了饭，我就吃一口黄瓜，只要你吃完一口黄瓜，老师就会给你一个苹果的帖子”，以涵没说话，知识点点头，在帖子的诱惑下，果然她吃了一口黄瓜，而我也是先自己的'承诺，我给她一红红的苹果帖子，她笑的很灿烂。

评析与措施：

生活的富裕与多样，以及爱的包围下，现在的孩子们一般都是有挑食的坏习惯，特别是对于青菜，有些孩子一吃就会呕，而以涵就是其中之一，她的挑食可以说到了极端，所以，对于她的教育，就是选择了耐心的教育，让她一点一点的接触青菜，让她慢慢地感受青菜美好的味道，从而自觉的喜欢吃菜，只要她有一定的进步，就算只吃了一口，我都去及时地表扬以及和家长说孩子的进步，以涵在这一方面有了很大的提高，到目前为止，很多时候，他都能够自觉地吃完所有的菜了！

教育随笔爱挑食孩子最新 篇11

儿子有一段日子特别挑食，不吃青菜不吃肉，每天就只吃白糖拌粥。看着他一天天的瘦下来，我是急在眼里痛在心里。不管怎么费尽心思为他更换食谱，他就是正眼也不瞧，闭着小嘴倔强地说不吃。我说青菜和肉才有营养啊，不吃怎么能长高长壮呢。他辩解说：“吃米饭就可以了，吃了米饭我就有能量了。”我失笑，不知他的“能量”一词从何而来。但同时我也想到了一个引诱他吃菜的办法。

我把“任我贴”贴在他肚子上，再用“小达人”一点，声音就出来了：“青菜青菜，肉肉肉肉，快进来跟我玩呀，我自己一人在小肚子里好寂寞啊，你们快进来。”儿子一听，好奇心被勾了起来，注意力集中到了自己的肚子上，咦，不得了，米饭寂寞了，赶紧给它找朋友啊。我乘胜追击：“哎呀，米饭在你的小肚里跳舞呢，快，把青菜送进肚子里，还有肉，让它们一起进肚子里做游戏。”小家伙听我这么一说，就麻利地扒了几口菜，然后得意洋洋地抚摸着自己的肚子说：“它们在我肚子里跳舞呢。”

就这样，儿子渐渐在这种故事的氛围内不知不觉吃完了自己的饭菜，我的难题也就解决了。

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