小班综合教案水果10篇。

经过88教案网编辑的精益求精和打磨这篇“小班综合教案水果”更加凝练，欢迎品味这篇令人震撼的文章。老师工作中的一部分是写教案课件，这就需要我们老师自己抽时间去完成。一份好的教案是教师讲好好课的前提。

小班综合教案水果(篇1)

活动三：制作水果沙拉

☆小班与中班混龄活动

【活动目标】

1．学会与他人合作、分享，促进社会性发展。

2．培养幼儿照顾自己、照顾他人的能力。

【活动准备】

1．请中班两名小朋友和小班两名小朋友共同合作完成。

2．幼儿专用的水果刀两把、案板两块、围裙四件。

3．各种水果：苹果、香蕉、梨等，各种味道的果酱。

4．教师提前在各种水果上面用黑色水彩笔画好切线。

5．中班孩子已经提前学会切的动作，小班孩子已经提前学会搅拌的动作。

【活动过程】

1．四名幼儿自由讨论分工：香蕉、苹果谁负责切？梨和西瓜谁负责切？谁负责搅拌果酱？在老师的引导下合理分工：中班小朋友负责切，小班小朋友负责搅拌。

2．幼儿分工后同时进行操作：中班2位沿着切线将水果切下并且将不同的水果分盛在不同的碗里；小班小朋友在切好的各种水果片里放入各种味道的果酱进行均匀搅拌。

3．分享：大家一起将搅拌好的水果，分到各个碗里，邀请大家来品尝。在品尝的过程中可以说一说：在刚才的活动中我做了些什么？谁帮助了我？自己又帮谁做了什么事情？是怎样帮助别人的？

4．清洁：大家一起将用过的碗、勺、案板用清水冲洗干净并放在指定的地方，解下围裙(可以鼓励中班小朋友帮小班小朋友解下围裙)，放回原处。

【设计评析】

抓住孩子的年龄特点设计适宜的活动。孩子们每天在这样的真实环境中，做一些平时在家里想做而爸爸妈妈常以危险为由拒绝他们进行的工作，不仅满足了他们的身体动作需求和心理需求，而且促进了人际交往、语言、小肌肉等多方面的发展。所以陕乐小厨师，的系列活动是适合孩子年龄特点的，并能不断促进孩子各方面的发展。

教师积极鼓励孩子独立完成，逐步引导孩子独立性的发展。鼓励孩子独立进行操作，并非是没有任何约束或规则的放任。它要求孩子具有一定的操作熟练程度，在操作中具有一定的安全意识后才能进行。所以在刚开始的阶段，还很难做到让孩子们完全独立操作，而是逐步引导孩子独立性的发展。随着工作的逐渐深入，孩子们的操作能力也在不断增强；当他们具备独立操作的能力时，就可以大胆地放手，让孩子们自己当家做小主人了。

小班和中班两个班级共同进行活动，大大促进了孩子的社会性发展，为不同年龄孩子之间相互学习、相互交流提供了一个广阔的平台，促进了孩子人际交往能力的发展。孩子的潜能是巨大的，让孩子通过自身的操作，去发现自己、发展自己，这正是我们所期待的。

小班综合教案水果(篇2)

设计思路：

1、结合主题的开展：

《水果篮》是主题《在秋天里》背景下的一次数活动。秋天是水果丰收的季节，孩子们对在日常生活中很常见的水果十分感兴趣，尤其是在参观水果店时，孩子们对水果的数量、品种、颜色等产生了浓厚的探索欲望。在本次集体活动中通过讲讲、议议秋天的水果，既让幼儿感受到秋天水果的丰富多样，又懂得水果是很有营养的，多吃对身体有益的道理。在活动中，通过“课件互动——选购水果篮——游戏：装水果篮”三个环节的层析性设置，让幼儿尝试用目测睡裙、目测部分接着数等方法提高数数能力，发展了幼儿的观察、比较、思维等综合的能力，这种学习能力和方式有利于幼儿的发展。另一方面，幼儿在运用已有的数经验解决游戏中的数问题时帮助幼儿进一步积累数数经验，为下阶段的数数活动作一个铺垫。

2、结合专题的研究：

结合本班研究重点“同一学科领域中对同一材料的优化运用的实践研究”，选取了课程材料包资源中的“水果篮”材料，通过一课三研的研究模式不断优化材料的运用，让课程材料包资源更好地为集体活动的教学而服务。

内容与目标：

1、了解秋天水果品种多，数量多，知道秋天是丰收的季节。

2、尝试用目测数群的方法提高数数能力。

活动准备：

1、水果篮

2、画有各种水果的卡片和颜色卡片。

一、看卡片，按要求选水果蓝上柜

1、观察水果卡片，了解水果店里需要进怎样的水果篮，选择符合要求的水果篮上柜。

2、观察颜色卡片，了解店里还需要进有三种颜色水果的水果篮，并寻找符合要求的水果篮上柜。

二、选购水果篮

1、一位生病的同伴爱吃葡萄，挑选怎样的水果蓝送给他才合适呢？

2、到朋友家做客，需要挑选品种最多的水果篮，看哪个水果篮最合适？

小结：原来不同的人喜欢吃不同的水果，要根据别人的爱好和需要挑选水果篮，这样拿到水果篮的人才高兴。

三、装出一个一模一样的水果篮

1、出示装好的一篮水果，讨论：水果篮里有哪些水果？每种水果各有几个？

2、自选一个空“水果蓝”，装上一模一样的水果（如品种相同、每一种水果数量相同等）

3、交换验证

小班综合教案水果(篇3)

活动目标：

1.帮助幼儿理解故事内容，知道水果、牛奶营养好。

2.知道水果的颜色，味道，和吃的方法。

3.体验故事所带来的愉悦性、趣味性。

活动准备：

1.故事视频和ppT。

2.一只大大的牛。

3.很多水果道具。

活动过程：

给后面的老师打打招呼吧。（恩，真棒，我们的小朋友真有礼貌）

活动导入：

今天老师给大家带来一位朋友，看看是谁呀？指向ppT，（是一位动物朋友，）

师：是一只牛

师：这头牛肚子里面都是什么呀？

幼儿（水果）

师：哦！都是水果。

师：这头牛怎么有一肚子的水果呢？我们来听一个故事，听完故事我们就知道了。

ppT讲故事。

师：这头牛每天吃什么呢？

（西瓜，草莓，苹果，香蕉，各种各样的水果）

哦，原来他是爱吃水果的牛

师：主人和邻居们怎么了？

（生病，感冒，咳嗽）

师：那爱吃水果的牛呢？他感冒了吗

（没有）

师：爱吃水果的牛是怎么帮助大家，让大家好起来的？

（给他们吃水果）

师：哦，给人家吃了水果，吃了水果，，他们的病就慢慢的好起来。

还请他们喝了什么？

（水，牛奶）

老师：什么口味的牛奶啊?

（葡萄，苹果。）

老师接着说哦，，，香蕉牛奶，葡萄牛奶，草莓牛奶，对吧，，请主人喝各种各样的水果牛奶，大

家的病就慢慢的

（好起来了，，不再生病了）。尽量引导幼儿说。

我们要像他一样喜欢吃各种各样的水果。

我们再一起听一听这个故事吧。

师：咦，，这头爱吃水果的牛，它最爱吃哪些水果呢？

（香蕉，草莓，葡萄，苹果，西瓜（纠正发音））

师：各种各样的水果他都爱吃。你们像他一样爱吃水果吗？

师：你最喜欢吃什么水果，你为什么最喜欢他？

幼儿：各种水果说出来，教师引导幼儿说因为他喜欢。。。酸酸地，甜甜的，味道

总结孩子说的话。。。喜欢****水果，喜欢他酸酸，甜甜的味道。

要鼓励说出不一样的孩子。（你说得真棒）酸酸地，，吃在嘴巴里面很特别。

如果幼儿说不出来，，就说喜欢吃的水果太多了，一下子想不起来了。你最喜欢吃什么，，说一个就好

。还没想好。谁已经想好了，

再问的时候就说它的颜色你喜欢吗？喜欢，，它的颜色是？恩。总结颜色和口味。

再问一个小孩，也说这个颜色和口味让孩子自我交流。

总结

这个水果怎么吃？是直接啊呜，啊呜，吃，还是要喂或者是切还是剥皮吃。剥香蕉皮，尝尝看，甜

不甜，很甜，自己剥的香蕉就更甜了只是要吃完酸酸的水果后，要保护我们的牙齿，要刷牙

大总结。。。有的是切成一片一片吃的对吗，有的是剥皮吃的，他们这些不一样，，可他们有一个是一

样的。。就是吃了水果后我们的身体，都会好起来，都会长得漂亮起来，都会身体棒棒的了。。

桌上有许多许多水果，爱吃水果的牛又到了吃水果的时间了，选一个你自己喜欢的水果来送给他吃,好

吗？好不好？我们给小牛喂水果喽。小牛，我请你吃。。。。水果。

活动反思：

《爱吃水果的牛》这个童话故事非常的有趣，活动目的在于激发幼儿感知水果的色彩和特征，在故事中

体验帮助他人的快乐。

不足之处：背景音乐要穿插在ppT中，提问问题的时候也可以播放，在抛出问题的时候应该引导幼儿，播

放视频的时候，可以事先告诉幼儿，最后结尾，喂小牛吃水果，要换个说话的方式，更加容易理解。

师：小朋友的雪花印的好美啊，等下雪的时候我们一起用美丽的雪花堆雪人吧。

教学反思：

本次活动，我还是将美术活动中最常用的教学手段“示范讲解法”放到了幼儿尝试后，采用了“幼

儿尝试在前、教师示范在后”的方法，主要是为了体现“幼儿才是活动的主体。在教具的准备上运用了

颜料印画，也增加了他们参与活动的兴趣。在整个活动的环节，层次比较清晰，环节紧扣。活动评价时

，让孩子们尝试自己讲评，指出不足之处，并讲解下次作画时应该注意的事项。但我发现自己组织本次

活动的积极性不怎么高，导致孩子们在活动中参与的时候也不怎么投入。讲评环节比较散乱，如何让孩

子们积极参与讲评有待深思。

小班综合教案水果(篇4)

幼儿园小班综合教案

设计意图：

小朋友爱吃水果，但吃水果也挑食。有的爱吃甜的，有的爱吃略带 酸味的，有的爱吃脆的，有的爱吃软的。真是众口难调，如果改变一下水果的吃法，让幼儿亲自制作一盘水果串，那情形就大不一样了。 通过《水果串》这一活动，让幼儿在动手操作中感受水果的不同特征，知道水果有多种吃法，不挑食。

活动目标：

1.尝试与同伴共做水果串。

2.知道水果有多种吃法。

3.愿意与同伴分享食物。

活动准备：

各类水果（苹果.香蕉.梨）

串好的水果串 竹签 擦手毛巾 香肠

活动过程：

一、找一找

1、老师今天带了一个神秘书袋，里面有很多东西，现在请小朋友到老师这来摸摸魔术袋，看看里面装着什么东西。

2、按摸到的水果不同说一说。

（你摸到的是什么水果？它是什么颜色的？）

二、讨论水果的吃法。

1、师幼一起讨论水果的吃法。

2、小朋友摸到了这么多好看又好吃的水果，都能怎样吃呢？

（榨果汁 煮水 做罐头 做水果沙拉等）

3、除了小朋友说的吃法以外，我们还可以做成好吃的水果串哦！

三、教师出示水果串

1、你们猜猜这串苹果香肠串是怎么做的呢？

（启发幼儿讨论做法，把苹果切成小块中间加上香肠串起来）

2、如果想一下子尝到不同种类水果的味道，这样的果串怎么做呢？

四、请幼儿自己动手做水果串。

1、教师提醒幼儿注意安全。（竹签很尖，串的时候要怎么做才能不扎到手呢）

2、做水果串之前要先洗手。

五、品尝自己做的果串。

说说自己做的是什么果串，鼓励幼儿跟同伴一起交换品尝。

活动延伸：

回家把做水果串的本领教给爸爸妈妈。

活动反思

秋天是丰收的季节，到处硕果累累，水果家族其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青睐。对幼儿也具有很大的吸引力，更是他们健康成长的物质来源。在生活中，虽说，它是幼儿每天直接接触的事物，然而，这种接触大多是一种自然的接触，一种模糊的混沌的知觉。而对于那些刚离开家庭的幼儿来说，小精灵儿童网站他们对亲身可以体会的事很感兴趣如：吃、玩，他们对这方面的经验也较丰富。《水果串》这一活动正好符合《纲要》中所体现的即适合幼儿的现有水平，又有一定的挑战性。既符合幼儿的现实需要，又有利于其长期发展。即贴近幼儿的生活来选择幼儿感兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野。因此通过这个活动用幼儿感兴趣的方式提炼社会经验，发展基本动作的协调性和灵活性。

在家长们的大力配合下，我们从幼儿的兴趣入手，以寓教的形式贯穿始终，并注重以幼儿为主体，多渠道地调动幼儿运用多种感官去体验、了解各种水果的特性，如：活动前的 找水果、摸水果、分水果活动中的串水果，活动后的尝水果都让幼儿积极主动地动脑、动手，极大限度地发挥了他们的自主性、创造性。所以幼儿的活动兴趣一直很高。在活动中，我们对幼儿的要求和指导也是因人而异的，力求为不同能力的孩子提供不同的发展机会，尽可能地挖掘幼儿的创造潜能，给予幼儿充分表现自我的机会，培养幼儿的自信心。

在活动过程中注重挖掘各种教育因素，并将其有机地结合、渗透。注重培养幼儿表达、交往、合作的能力；适时地渗透保健意识。注重激发幼儿对水果正确、美好的情感；注重在操作活动中发展幼儿观察、分析、比较、创造、想象等能力，不断积累知识经验等。本次活动的难点之一是串水果活动中的串，对于小班的幼儿来说有一定的难度，所以我在活动过程中对幼儿进行适时鼓励、引导和帮助。让幼儿自由选择水果，尽量分散坐，减少相互间的碰撞，以免造成不必要的伤害。

小班综合教案水果(篇5)

目的：

1.比较水果内外的差别。

2.锻炼小肌肉的活动能力。

3.学习按指示步骤进行活动。

4.享受制作食物的乐趣。

准备：

香蕉、橘子、西瓜等水果若干；榨汁机；操作刀和盘子；沙拉酱；白糖。

过程：

1.出示香蕉、橘子、西瓜，让幼儿自由把玩欣赏，然后描述水果的颜色和形状。

2.让幼儿自由发表意见，说一说还认识那些水果，最喜欢吃什么水果？

3.请幼儿围坐，老师切开水果，请幼儿说说水果内外的区别。

4.向幼儿提问用水果可以制作什么食物？引导幼儿说出多种水果制品，例如：水果沙拉、水果汁、水果宾士、水果蛋糕。提议大家一起制作，并引导幼儿说出制作的步骤。请幼儿洗手，老师将准备好的水果和工具分组，请幼儿自由选择制作。

5.幼儿和客人老师一同品尝食物。

小班综合教案水果(篇6)

设计意图：

知道常见水果的名称，但是，幼儿并不知道这些水果是通过什么方法采摘，运输到我们生活中的，做设计了本次活动。

活动目标：

1、初步理解故事情节，理解感知“摘、拉、推、运”等动词。

2、感受秋天丰盛的水果，丰收的喜悦。

活动准备：

1、经验准备：

（1）知道现在的季节是秋季。

（2）知道每种常见水果的名称。

2、物质准备：

（1）故事，故事情节图片，课件

（2）幼儿用书，操作贴纸

活动重点：

初步了解故事情节，理解“摘、拉、推、运”等动词。

活动难点：

感受秋天丰盛的水果，愿意用粘贴的方式制作水果屋。

活动过程：

1、故事导入：

小朋友们好，今天王老师给大家带来一个美丽的故事，这个故事的名字叫做《水果屋》，你们想听吗？那么请做好准备，我的'故事要开始咯。

2、理解故事内容

（1）教师一边播放课件，一边讲故事，幼儿逐一欣赏。

①熊妈妈的果园里都有哪些水果，他们是怎么摘下来的？

通过观看课件，理解动词“摘”并模仿。

②这么多水果，他们是怎么运回家的？

通过观看课件，理解动词“推、拉”并模仿。

③水果运回家了，发生了什么事情？

④最后他们想到了一个什么办法？

（2）完整欣赏故事，并在故事叙述到动词是能做出相应动作。

3、延伸活动：

下面我们随着欢快的音乐，进入我们的美工区，用粘贴的方式也去盖一间好看又好吃的水果屋吧！

小班综合教案水果(篇7)

果的图片。

2、幼儿已会唱歌曲《苹果》

活动过程：

1、出示魔术树，激发幼儿的兴趣。

指导语：今天我们教室里来了一棵会变魔术的果树爷爷，你们想看吗？好闭上眼睛睡一觉，等你们醒来的时候，它就会来到你们眼前。（教师出示魔术树）

2、教师提醒幼儿向果树爷爷问好，师：我们一起来看魔术树变魔术，好吗？

（教师从果树背后变出苹果、梨、橘子、香蕉等）

3、引导幼儿说说各种水果的颜色和形状。

4、幼儿摘果子。

指导语：魔术树好神奇啊！会变出各种各样的水果，我们把水果一个一个摘下来，好吗？5、集体品尝水果，说说水果的味道。

指导语：水果都被小朋友摘下来了，老师已经把他们洗干净、切好了，你们想不想来尝尝他的味道啊？那吃的时候要想一想，你吃的是什么水果，它是什么味道的？

6、幼儿品尝水果，教师巡回指导交流，提醒幼儿不乱仍果皮果核，注意保持教室整洁。

品尝后交流。

提问：你除了喜欢吃刚才的那些水果外，你还喜欢吃哪些水果呢？（出示各种水果的图片，引导幼儿认识图片上的各种水果）

7、讨论吃水果的好处，教育幼儿要多吃水果。

小结：原来，世界上有那么多好吃的水果，多吃水果可以增加营养，预防感冒，还可以让人变得越来越漂亮，所以，小朋友一定要多吃水果

活动三：创编儿歌--水果歌

活动目标

1、观察梨子、苹果等水果的颜色，以水果的颜色为题材创编儿歌。

2、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。

活动准备

1、梨子、苹果、葡萄、西瓜等水果的图片（正面没涂色，反面涂有颜色）。

2、水果挂饰（梨子、苹果、葡萄、西瓜）若干。

活动过程

一、导入

指导语：今天呀，我们班来了几位小客人。是谁呢？现在，就请它们出来和大家见见面。

１、教师逐一出示苹果、梨子、葡萄、西瓜等水果图片（没涂颜色的一面），并引导幼儿说出是什么水果。

２、仔细看看，它们有颜色吗？（没有）

３、请幼儿说说苹果是什么颜色的，说对了，老师则将图片翻过来，即红红的苹果。

４、用同样的方法，请幼儿说说其它水果的颜色，如说对了，老师则将该水果的图片翻过来，即黄梨子、紫葡萄、绿西瓜。

二、编儿歌《水果歌》

老师告诉幼儿要根据水果的颜色来编儿歌。

１、给苹果编。

老师先编一句：什么水果红红的？启发幼儿编第二句：苹果苹果红红的。告诉幼儿把老师编的一句和小朋友编的一句连起来，儿歌就编好了。

２、给梨子编。

由老师编第一句：什么水果黄黄的？启发幼儿说出梨子梨子黄黄的。

３、给葡萄编。

现在我们给葡萄编。谁来编第一句？请一能力强的

幼儿编第一句：什么水果紫紫的？再由大家编出第二句：葡萄葡萄紫紫的。

４、请幼儿把刚才编的儿歌连起来念一遍。

什么水果红红的？苹果苹果红红的。什么水果黄黄的？梨子梨子黄黄的。什么水果紫紫的？葡萄葡萄紫紫的。

５、小朋友们编的儿歌真好听。现在我们再给西瓜编。谁会把两句一下子编出来？

请幼儿模仿前面的句式编出：什么水果绿绿的？西瓜西瓜绿绿的。

６、请幼儿试着把编的儿歌连起来念一遍。

７、集体再念一遍，可边念边动作。

三、游戏：水果歌。

请幼儿戴上水果挂饰，练习儿歌。如老师（或个别幼儿）问：什么水果红红的？戴苹果挂饰的幼儿则站起来说：苹果苹果红红的。戴其它挂饰的幼儿则不可以站起来。

四、鼓励幼儿回家后把其它水果编进儿歌，并念给爸爸妈妈听。

小班综合教案水果(篇8)

目标：1、通过多种感官感知几种水果的特征并表述。

2、进一步感知5以内的数量，尝试分类并按一定规律排序。

3、了解基本的做客礼仪。

准备：1、实物水果：菠萝，香蕉，梨，苹果。蛋糕。布袋14个。

2、图片：西瓜奶奶，菠萝，香蕉，梨，苹果。点卡1—5.

3、布置西瓜奶奶的家。由一名老师扮演西瓜奶奶。

过程：1、导入活动：西瓜奶奶要过生日了，她要邀请一些客人去她家做客，她邀请的客人都藏在布袋里，你们摸一摸，猜猜布袋里有什么？打开看看。

2、看一看你的宝宝长什么样子？摸一摸有什么感觉？尝一尝什么味道？

3、给宝宝排队。要求按顺序：从大到小或从长到短或从高到矮。教师选择最多的苹果帮助幼儿掌握方法。

排好后用图片帮助幼儿巩固各种水果的数量。小结：它们有一个共同的名字叫水果。

4、游戏：到西瓜奶奶家做客。要求：西瓜奶奶年纪大了，眼睛看不清，耳朵也听不清，小朋友要声音大点介绍自己的水果宝宝。

给西瓜奶奶庆祝生日，唱生日歌，吃蛋糕。结束。

小班综合教案水果(篇9)

活动目标

1.能够说出几种常见水果的名称及其主要特征。

2.迁移运动多种感官比较、观察、认识各种水果。

3.知道吃水果要洗干净，果皮、果核不乱扔。

活动准备

1.幼儿每人带一样自己最喜欢的水果并洗干净。

2.教学挂图：《我喜欢的水果（-）》、《我喜欢的水果（二）》。幼儿自己的形象标记图人手一

张。

事先做好水果拼盘和水果沙拉。

活动过程

1.猜谜引出“我喜欢的水果”。

教师:请小朋友猜几个关于水果的谜语（见“教学材料”），想一想是什么水果。（鼓励幼儿根据

谜面猜测谜底）

教师：你为什么认为是这个水果呢？

引导幼儿说出猜测的理由，并学习有根据地猜测。如果幼儿猜不出来，可出示教学挂图《我喜欢

的水果（一）》、《我喜欢的水果（二）》，根据谜面进行分析。

2.介绍“我喜欢的水果”。

教师：你们都带来了自己喜欢的水果，有哪些呢？请大家来介绍一下。（鼓励幼儿大声地说出自

己带来的水果的名称，并让带相同水果的幼儿一起介绍）

教师：除了你带来的水果，还有哪些水果也是你喜欢的？（看水果图片，帮助幼儿指认他们喜欢

的其他水果，并把代表自己的标记图贴在挂图的水果旁）

3.观察各种水果的主要特征。

教师：看看你们带来的这些水果，相互比较一下，看上去一样吗？（引导幼儿从水果的外形特征

——颜色、大小、形状等去感知其差异性）

教师：摸上去的感觉一样吗？（鼓励幼儿相互摸摸各自带来的水果）哪些水果的外皮摸上去是光

滑的？那些却不是的呢？摸上去是什么感觉？（引导幼儿通过观察、触摸感知几种特殊的水果、

如猕猴桃、荔枝、菠萝、草莓等，并丰富相应的词语“粗糙”、“凹凸不平”等）

教师：闻起来有气味吗？（鼓励幼儿闻闻不同的水果）

4.品尝水果拼盘。

教师：我有一些水果拼盘和水果沙拉，大家看看它们是用哪些水果做的？（引导幼儿观赏水果拼

盘，通过品尝感知不同水果的味道来辨认各种水果）

教师：请你尝一尝这些水果，是什么味道？（幼儿自由品尝水果并交流自己的感受）

小班综合教案水果(篇10)

一、说教材：

1.教材来源：水果是幼儿生活中常见的事物，它富有营养，又贴近幼儿的生活，可以给幼儿带来丰富的感官之旅。秋天是水果丰收的季节，且水果的品种丰富。常见的有苹果、香蕉、葡萄、橘子、梨子、柚子等，它们大小、颜色、形状各不相同。幼儿虽然知道一些水果，但对水果的用途和营养价值等还不了解。家长有反应幼儿在家不喜欢吃水果，喜欢吃膨化食品。因此，有必要让幼儿形成对水果的正确认识，对水果有进一步的了解，激发幼儿想吃水果、爱吃水果的欲望。如《纲要》中所说：既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远的发展；既贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野。因此，此活动来源于生活，又能服务于幼儿的生活。

2.目标定位：活动的目标，贯穿于一个教育活动的始终，对活动起着主导作用。根据小班幼儿的年龄特点及实际情况，确立了认知、能力、情感等方面的目标，其中既有表达交流，又有相互合作的部分，目标为：1）通过了解水果的名称用途，丰富幼儿的生活经验；2）感知各类水果，制作水果拼盘，品尝水果的滋味，培养幼儿触觉、嗅觉、味觉的能力。3）让幼儿感受秋天水果成熟的喜悦心情，激发幼儿爱吃水果。

根据目标，我们把重点定位于：感知水果的外形和特征，了解水果的用途和营养价值。通过谈话水果分类尝水果水果拼盘运水果，五个环节有机联系，相互渗透，引导幼儿主动活动，扩展幼儿的知识经验和培养幼儿自主学习的能力及创新精神。活动的难点是：幼儿要回忆生活经验，将水果按颜色、形状、吃法等进行分类和制作水果拼盘，主要通过小组商量和讨论，自主操作，提高幼儿的动手操作能力。我们树立了目标的整合观、科学观、系统观，注重综合性、活动性、趣味性、寓教育于游戏之中。为此，我们作了如下准备：1）经验准备：活动前参观过果园。2）物质准备：苹果、梨子、香蕉、葡萄、柚子、香蕉等水果若干个；塑料盘子，塑料刀子、毛巾一组每人一套。削水果的工具、牙签、运水果的小筐。录音机，音乐磁带、投影仪。布条、小礼品若干。情境创设：水果王国，背景是各种各样的水果。

二、说教法：

新《纲要》提出：创设一个宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与探究活动，进行尝试，感受参与的乐趣，并能鼓励幼儿大胆提出问题发表自己的意见。因此，本次活动教师将充当幼儿的支持者、合作者和引导者，让幼儿通过分组交流探索的结果，分组合作制作水果拼盘，分享共同合作的过程与结果，培养幼儿合作学习的意识和能力。

1.操作法：它是幼儿建构知识的基本方法。所谓操作法是指幼儿动手操作，在与材料的相互作用过程中进行探索学习、本次活动安排了两次操作活动。第一次是请幼儿为水果分类，主要是探索水果的外形和特征，让幼儿在看一看、摸一摸、比一比中获得感知。第二次操作活动是制作水果拼盘，让幼儿在感知和认识各种水果的基础上，提升经验，发挥幼儿的想象力和创造力，制作一个有特色的拼盘。

2.交流讨论法：在活动中，教师以水果皇后的身份让幼儿动手制作拼盘。主要采用小组讨论，集体讨论、个别讨论的形式，最大限度为幼儿提供了宽松的交流氛围。在制作完水果拼盘后，又及时的让幼儿将自己的作品展示在投影仪上，并对自己的作品进行介绍，与同伴一同分享制作的乐趣。

3.情境教学法：在教学过程中，教师有目的地创设了水果王国的世界，以水果皇后的形象出现，引起幼儿的注意。并结合秋收，引发幼儿融入到说水果名称、分水果、尝水果、运水果的情境中，激发幼儿的探索兴趣，积极思考，动脑，以达到个性与素质的共同发展。

三、说学法：

以幼儿为主体，创造条件让幼儿参与探究活动，不仅提高了幼儿的动手操作能力、更升华了情感。

本次活动采用的学法有：

1.多渠道参与法：新《纲要》科学领域中目标明确指出：幼儿能用多种感官动手动脑，探究问题；用适当的方式表达，交流探索的过程和结果。因此活动中，我们引导幼儿看一看，摸一摸，闻一闻、比一比、分一分、尝一尝、学一学、说一说等多种感官的参与，潜移默化的让幼儿对水果产生浓厚的兴趣。

2.体验法：心理学家指出，凡是人们积极参加体验过的活动，人的记忆效果就会明显提高。我们就采用了游戏体验法，让幼儿参与水果王国的水果宴会，并通过回答问题，分水果，尝水果，做水果拼盘，运水果等一系列的活动，让幼儿沉浸在游戏的乐趣中，体验水果王国里的快乐。

3.尝试法：陶行知先生说：做中教，做中学，做中求进步。在第二次活动中，我们鼓励幼儿分水果，引导幼儿按水果的特征、外形进行分类。在这一过程中，幼儿通过协商、合作、尝试不同的分法。第四次的活动中，幼儿能动手尝试制作水果拼盘，有助于发挥他们的创造性和想象力。通过对作品，进行介绍和评价，拓展了知识面，提升了口语表达能力。体现了以幼儿发展为本的理念。

四、说教学程序：

一、激发兴趣：（情境：水果皇后的邀请）

兴趣是最好的老师，活动一开始，教师就打扮成水果皇后的样子，把幼儿带到了神秘、新奇的水果王国，引发幼儿观察水果的兴趣。并通过回答水果皇后的问题：你知道秋天有哪些水果？他们叫什么？有什么营养？过度到下一环节。目标1能自然落实。

二、根据水果的特征分类（为水果王国的水果分家）

根据幼儿好奇、好动的特点，我们为每组幼儿提供了充足的水果，供幼儿看一看，摸一摸、比一比。在这一过程中，教师是引导者、合作者、支持者。通过让幼儿介绍，和集体小结的方式，巩固对水果外形特征和用途方面的认识。

三、品尝分辨水果的味道（品尝水果王国的水果）

感知完水果的分类，幼儿就会对水果的味道产生兴趣了，因此及时的提问：你们想尝尝这些水果吗？幼儿通过蒙眼睛品尝水果，这样大大增加了幼儿品尝的兴趣，这一环节充分满足了，幼儿爱吃，喜欢吃的天性。同时渗透，水果营养多，富含多种人体所需的维生素，对人体有帮助，让幼儿意识到多吃水果的好处。此环节主要落实目标3。

四、制作水果拼盘

幼儿已经不满足品尝水果了，他们蠢蠢欲动，想自己亲手制作一盘可口的水果拼盘。我们在每组提供了各种水果、塑料切刀、叉子、盘子等工具，让幼儿动手操作，制作一盘有特色的水果拼盘。制作结束后，让幼儿进行交流分享，将制作好的拼盘放在投影仪上展示，并向大家做介绍。此环节落实目标2

五、运水果

活动结束前，通过游戏运水果，让幼儿把水果王国的水果运回家，来延长幼儿对此活动的兴趣。幼儿在吃了水果，动手制作水果拼盘后，需要运动。一个好的教学过程，是需要动静交替的，因此，我们在最后一环节，让幼儿动起来，用小筐将剩下的水果运回家，并以小组比赛的方式进行。请幼儿将剩余的水果带走，既是为水果皇后帮忙的表现，又达到了运动的效果。相信幼儿对水果会产生持续的兴趣，从中生成出更有价值和有意义的活动。