宴请介绍礼仪常识
发表时间：2025-04-14宴请介绍礼仪常识。
宴请介绍礼仪常识 篇1
中国是一个文明古国、礼仪之邦，中国礼仪文化绵延数千年，讲文明、重礼仪是历史传统。礼仪是在人际交往中以约定俗成的程序及方式来表现律己、敬人的过程。20xx年1月10日，公司邀请了商儒企业管理咨询有限公司的单南勇老师，为公司部分涉及对外的管理人员做了《职业形象与商务礼仪》的培训。整个培训不但着眼于提高管理队伍素质，坚持贴近实际，贴近工作，贴近对外的原则，而其普及了社会礼仪、职业礼仪知识，着力培育公司员工队伍懂礼仪、高素质的良好形象。通过单老师的讲解，我才知道一个人的言谈举止中蕴含了如此多的东西，才知道一个人的公众形象在商业活动中是如此的重要，同时也让我知道了礼仪一词所涵盖的文化跟修养!在我脑海中犹如是：听君一席话，胜读十年书，大有如沐春风，茅塞顿开之感。
单老师在培训的最开始就告诉大家，“礼仪”是什么?“礼”是一种道德规范：尊重。“礼者敬人也”：在人际交往中，即要尊重别人，更要尊重自己，这就是礼者敬人。如果你只是口头说说尊重是没用的，当你心里想到什么?这就要求你善于表达，而且你必须知道你所要用的表达形式，如你得会说话，你得有眼色，你得懂得待人接物之道。“仪”就是恰到好处地向别人表示尊重的形式。
而现在大多数的人片面的认为“仪”是指个人的外在形象和仪态，那是不正确的。这种认知，只是对礼仪的其中的一个方面的认识，因此，在人际交往中我们不仅要有礼，而且要有仪。总结下来，“礼仪”就是行为规范，现代人是讲规矩的，规范就是标准。礼仪，其实就是待人接物的标准化的做法。有一句话“教养体现于细节，细节展示素质”其实规范也是展示于细节的，在任何情况下，规范的问题你要不注意，那就会比较麻烦。所以我们强调礼仪，它是交往艺术，它是沟通技巧，它是行为规范!单南勇老师一天的课程因为时间有限，只有短短6小时，听了后我认为学好礼仪就要从三个方面着手：1、沟通：你跟任何人打交道，其实都有个沟通。法国著名的社会心理学家帕洛提出的：让别人百分百喜欢你，是绝对做不到的'。要想让别人记住你就必须做高效的沟通，例如我们平时参加各种场合的仪式时，也经常做自我介绍，用积极和富有幽默的语言介绍自己，就是让别人记住你的沟通方法之一。卡耐基先生也曾说过：“你不可能有第二次机会来重建你的第一印象”，所以你给对方的第一印象一定要深刻、完美，当然这第一印象应属好的方面印象;2、关系：关系也就是具体的人际交往过程，我们首先做的就是摆正位置，端正态度。当然，对不一样的人应保持不一样的关系;3、心态：“礼仪”是如何尊重别人?如何多听少说?如何摆正位置端正态度?这一切都要求你要有很好的素质和良好的教育修养。我想他讲课的内容大多都是怎样要求自己，怎样规范生活。这就不得不说到心态的问题了。有了压力，如生活压力、工作压力能不抱怨吗?但是要怎样才能更好的调整自己的心态，从容的过好每一天，这也是现代人际关系交流需要个人具备的一些东西。
老子曾说：“天下难事，必做于易;天下大事，必做于细”，它精辟地指出了想成就一番事业，必须从简单的事情做起，从细微之处入手。一心渴望伟大、追求伟大，伟大却了无踪影;甘于平淡，认真做好每个细节，伟大却不期而至。由此，我认为职业形象与商务礼仪使用的目的有三：第一、方便我们的个人交往应酬。我们在以后各种生活甚至商业交往中会遇到不同的人，对不同的人如何进行交往这是要讲究艺术的;第二、提升个人的素养。比尔.盖茨曾经说过："企业竞争，是员工素质的竞争"，进入到企业，就是企业形象的竞争，教养体现细节，细节展示素质。第三、有助于维护企业形象。在商务交往中个人代表整体，个人形象代表企业形象，个人的所作所为，就是本企业的典型活体广告。一举一动、一言一行，此时无声胜有声。
当然单老师一天的培训不止这些，但就这一些足让我受益匪浅。让我学会了怎样去尊重别人、怎样善待自己、怎样规范的生活、怎样随时保持当时的形象、怎样拥有健康的心态和怎样与人交往等等。商务交往涉及面很多，但基本来讲是人与人的交往，所以我们把职业形象和商务礼仪界定为商务人员交往的艺术。人们对礼仪有不同的解释，有人说是一种道德修养。有人说是一种礼仪是一种形式美，有人讲礼仪是一种风俗习惯，所谓说“礼出于俗，俗化为礼”。这是我第一次参加这样的培训，就随便说了些自己的感受与看法!当然，在以后的日子里，我会按照这次所学的知识准则去要求自己，同时也希望每位同仁也这样来要求自己。谢谢!
宴请介绍礼仪常识 篇2
餐桌坐次的暗示：在中国的饮食礼仪中。坐在那里非常重要。主座一定是买单的人。主座是指距离门口最远的正中央位置。主座的对面坐的是邀请人的助理。主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧，位居第三位，第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧。让邀请人和客人面对而坐。或让客人坐在主桌上都算失礼，中国的文化是不让客人感到紧张。
邀请人可以指定客人的座位。自己的部下或晚辈也可被按排在比自己更重要的位置上。通过分配座位。中国人暗示谁对自己最重要。
中国餐桌上的礼仪归结为以下几点：
第一、入座的礼仪。先请客人入座上席。在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子。更不要弄出什么响声来。也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。
第二，进餐时。先请客人。长着动筷子。夹菜时每次少一些。离自己远的菜就少吃一些。吃饭时不要出声音。喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝。不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝。不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢用咀嚼食物。特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来。这种做法是不合礼仪要求的特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。
第三：进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏，肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声真不好意思对不起；请原凉。之内的话。以示歉意。
第四；如果要给客人或长辈布菜。最好用公筷。也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前，按我们中华民族的习惯。菜是一个一个往上端的如果同桌有领导，老人，客人的话。每当上来一个新菜时就请他们先动筷子。或着轮流请他们先动筷子。以表示对他们的重视。
第五：吃到鱼头，鱼刺，骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上仍。要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上
第六：要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛。不要光着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。
第七：最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
第八：要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主。还是以联络感情为主。或是以吃饭为主。如果是前着，在安排座位时就要注意。把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。如果是后着。只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上，
第九：最后离席时。必须向主人表示感谢。或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回谢。
从操作流程的角度来说，敬酒要注意四个方面：
1）怎么斟酒
敬酒之前需要斟酒。按照规范来说，除主人和服务人员外，其他宾客一般不要自行给别人斟酒。如果主人亲自斟酒，应该用本次宴会上最好的酒斟，宾客要端起酒杯致谢，必要的时候应该起身站立。
如果是作为大型的商务用餐来说，都应该是服务人员来斟酒。斟酒一般要从位高者开始，然后顺时针斟。如果不需要酒了，可以把手挡在酒杯上，说声不用了，谢谢就可以了。这时候，斟酒者就没有必要非得一再要求斟酒。
中餐里，别人斟酒的时候，也可以回敬以叩指礼。特别是自己的身份比主人高的时候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。酒倒多少才合适呢？白酒和啤酒可以斟满，而其他洋酒就不用斟满。
2）什么时候敬酒
敬酒应该在特定的时间进行，并以不影响来宾用餐为首要考虑。
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒，一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬，一般都是主人来敬，同时还要说规范的视酒词。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以开始了。但要注意是在对方方便的时候，比如他当时没有和其他人敬酒，嘴里不在咀嚼，认为对方可能愿意接受你的敬酒。而且，如果向同一个人敬酒，应该等身份比自己高的人敬过之后再敬。
3）敬酒的顺序
敬酒按什么顺序呢？一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次，避免出现尴尬的情况。即使你分不清或职位、身份高低不明确，也要按统一的顺序敬酒，比如先从自己身边按顺时针方向开始敬酒，或是从左到右、从右到左进行敬酒等。
4）敬酒的举止要求
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴会一开始的时候，主人先向大家集体敬酒，并同时说标准的祝酒词。这种祝酒词内容可以稍长一点，但也就是在五分钟之内讲完。无论是主人还是来宾，如果是在自己的座位上向集体敬酒，就要求首先站起身来，面含微笑，手拿酒杯，面朝大家。
当主人向集体敬酒、说祝酒词的时候，所有人应该一律停止用餐或喝酒。主人提议干杯的时候，所有人都要端起酒杯站起来，互相碰一碰。按国际通行的做法，敬酒不一定要喝干。但即使平时滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上一口装装样子，以示对主人的尊重。
除了主人向集体敬酒，来宾也可以向集体敬酒。来宾的祝酒词可以说得更简短，甚至一两句话都可以。比如：各位，为了以后我们的合作愉快，干杯！
平时涉及礼仪规范内容更多的还是普通敬酒。普通敬酒就是在主人正式敬酒之后，各个来宾和主人之间或者来宾之间可以互相敬酒，同时说一两句简单的祝酒词或劝酒词。
别人向你敬酒的时候，要手举酒杯到双眼高度，在对方说了祝酒词或干杯之后，再喝。喝完后，还要手拿酒杯和对方对视一下，这一过程才结束。
对我国来说，敬酒的时候还要特别注意。敬酒无论是敬的一方还是接受的一方，都要注意因地制宜、入乡随俗。我们大部分地区特别是东北、内蒙古等北方地区，敬酒的时候往往讲究端起即干。在他们看来，这种方式才能表达诚意、敬意。所以，在具体的应对上就应注意，自己酒量欠佳应该事先诚恳说明，不要看似豪爽地端着酒去敬对方，而对方一口干了，你却只是意思意思，往往会引起对方的不快。另外，对于敬酒的来说，如果对方确实酒量不济，没有必要去强求。喝酒的最高境界应该是喝好而不是喝倒。
在中餐里，还有一个讲究。即主人亲自向你敬酒干杯后，要回敬主人，和他再干一杯。回敬的时候，要右手拿着杯子，左手托底，和对方同时喝。干杯的时候，可以象征性和对方轻碰一下酒杯，不要用力过猛，非听到响声不可。出于敬重，可以使自己的酒杯较低于对方酒杯。如果和对方相距较远，可以以酒杯杯底轻碰桌面，表示碰杯。
和中餐不同的是，西餐用来敬酒、干杯的酒，一般都用香槟。而且，只是敬酒不劝酒，只敬酒而不真正碰杯。还不可以越过自己身边的人和相距较远者祝酒干杯，尤其是交叉干杯。
细节一：领导相互喝完后才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。
细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
细节三：敬酒时，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量、对方喝酒态度，切不可比对方喝得少。如果碰杯，一句我喝完，你随意，方显大度。
细节四：多给领导或客户添酒，但不要瞎给领导代酒，除非领导或客户明确表示想找人代，
并且代酒时要表现出是自己想喝而不是为了给领导代酒而喝酒。如果领导不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导的人拦下。
细节五：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，自己的杯子永远低于别人。如果是领导，则不要放太低，给别人留点空间。
细节六：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
细节七：碰杯、敬酒、需要有说词。这样有举杯的理由。
细节八：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了。
细节九：假如遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，自拿自添。
细节十：关于敬酒的礼节：一是主人敬主宾；二是陪客敬主宾；三是主宾回敬；四是陪客互敬。
记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。五、倒茶
1、迎亲时：伴娘要想尽办法整整新郎，不要让他轻易将新娘娶走。即使是新娘的手帕交也要揣摩一下新娘的想法，尽量让新娘享受迎娶的喜悦和荣耀。
2、迎宾时：伴娘的任务是接应新人和关注新人仪容。
3、宴席中：当有人出了难题，而新娘略显为难时，伴娘要挺身而出，两肋插刀，在新娘旁边可不是腼腆的时候。
4、烛光中：为新人点上烛枪，并跟随在新人身后。
5、仪式中：迎送证婚人，敬父母和长辈发言时，迎送双方家长。
6、闹洞房：伴娘闹不闹随自己，只是千万别忘了察言观色，必要时要站出来替新娘挡挡驾或是想办法转移大家视线和注意力。
1、早上的迎亲
通常伴娘都是需要很早就到达新娘的家里的。而如果住的比较远的话，自然就是前一晚就要到达新娘家里的。而在新娘化妆的时候呢，其实伴娘也是有很多事情要做的`，并不是就站在一边看着新娘化妆的啊。
首先要把新娘当天所要准备的衣服和一些小红包啊，回门需要穿的衣服等等全部都检查一遍打包好，因为新娘自己没空去管理这些事，而新娘的父母估计也搞不清楚这些衣服到底要穿不要穿，所要伴娘就是要好好的管理起来的。尤其是衣服方面，千万不能有所遗漏，不然当天就会很忙乱了。
其次呢就是要和姐妹们一起想出很多的堵门小问题去为难我们的新郎啊，可不能就那么容易的把新娘给接走的哦。而且为了后期的摄像画面比较的好玩，我们也是要多多为难新郎的。但是呢，伴娘也是要注意时间的，如果闹得比较久的话，最好就当一下无间道，稍微放点水，让新郎赶紧进来啦。
最后呢，就是要在新人敬茶的时候跟在新娘身边了，因为父母给的红包不好随便放的啊，而新人敬完爸爸还要敬妈妈的，如果手上还拿着红包就很不方便了。这个时候最好就是伴娘去接过新娘手上的红包，帮她把红包都集中在新娘准备的红色的包包里面，这样也是方便新娘大婚完后清点红包的。
2、中午的宴席
中午的宴席，其实相对来说是比较的轻松的，大家只要负责赶紧的吃饱，储备精力就好了。但是这个时候呢，伴娘还是有事情要做的，那就是要注意新娘有没有什么特殊需要，比如上厕所
别笑哦，这是很容易遗漏的问题。因为新娘白天穿的都是白纱齐地的，因为有个蓬裙的原因，所以如果想上厕所的话就是比较的困难的，所以如果新娘想去厕所了，伴娘也是要赶紧的跟上，负责帮她把裙纱都收起来抓好，防止弄脏衣服的。
3、下午的外景
下午出外景的时候，伴娘的责任可以说是很简单的了。新人对于外景有点小想法的话，那么需要的道具什么的都是要伴娘负责拿着的了，另外就是要注意点新娘的衣服有没有走光之类的。
除此之外就是负责接听新娘的电话了。因为通常外景的时候会有家里人联系一些晚宴的事情的，新人忙于拍摄未必会有时间接听，这个时候伴娘就要作为一个传声筒的作用，接听电话并且及时给予转达了。
4、晚宴前的准备
在外景归来，晚宴开始之前，伴娘也是有事情要做的，可以说这个时候就是全体人员都要积极起来的时候了。
首先就是提醒伴郎去定下晚宴之前新人和工作人员的工作餐，不能吃饱还要再奋斗二三个小时的话，会比较累的，所以这个肚子的问题一定要记得提醒他们去解决的
其次呢就是负责帮助化妆师为新娘穿起婚纱来。现在很多婚纱礼服都是绑带款式的，如果只有一个人穿的话，可能时间上会比较的紧张。所以伴娘也要搭把手，作为跟妆师的小助手，帮助她尽快的完成新娘的妆容造型以及服装上的准备。
5、晚上的迎宾
到了晚上，可以说就是一个体力的考验了。伴娘要陪着新人迎宾的，最累的估计就是整理新娘的裙摆了。现在可以说几乎每个新娘大婚当天迎宾的时候都是穿着长拖的。而在迎宾的时候一旦稍微走动一下，拖尾就是会乱掉得。
为了不让形象受损，伴娘就要一直的蹲下整理拖尾，可以说是相当的累的。但是呢，这个也是必须的做的事情，伴娘的职责就是让新娘当天美美的嘛，自然要多费点心啦。
6、晚上的宴席
晚上宴席的时候，伴娘也是不好休息的。如果流程需要的话，伴娘也是要跟进着整个流程的。同时，当新娘每一次换装的时候，伴娘都是要跟进跟出去帮忙的。而在最后的敬酒时候，伴娘也是要拿着酒瓶跟着倒酒的，可以说还是不太可以休息到的。
宴请介绍礼仪常识 篇3
工作了一段时间，便有同事请我下班后一起去聚餐。饭桌上的事情是最捉摸不透的，但去还是要去。当时我心里就想好了对策：难得糊涂。等菜的时候便是大家互吹牛皮的时刻，讲笑话没问题，但讲到原则性笑话的时候新人还是不要多语，天知道这是不是老员工在试探你道行深浅呢!
菜上来了，一桌人边吃边聊，从股市暴跌讲到商场让利，作为新人抵嘴是必须的，否则人家会以为你故作深沉，但更多时候则是点头和赞叹，前辈总是想在新人面前倚老卖老一番的，即使他的观点和你针锋相对。我认为和同事吃饭，最要紧便是难得糊涂。
领导带我出差去了趟广西，办完事情自然少不了一顿吃，桂林美食着实让我垂涎三尺。但现在是领导带着你吃，所以不好表现得太过张扬，但也要适时表现一下。领导随和，点菜的时候会不时征求一下我的意见，于是强大的料理知识储备便派上了用场，谦逊地点评了一下菜色，领导笑意融融。
领导点完，问我还要什么，我瞄了眼菜单，没有鱼，领导爱吃鱼是全部门出名的，脑筋一转想起广西特色菜里有几个是鱼，便点了一个，领导笑意更浓。吃饭时候，免不了喝酒，领导不能喝也是大家心知肚明的，一个眼色，我便揽下了挡酒的活儿。一顿饭下来，做成了事，也做成了人情。
有一次领导让我晚上一起去陪客户，到了饭桌上，领导把菜单转到我面前叫我点菜时，我就慌了神。好不容易心惊胆战点完了几个自认为比较安全的菜，心里早已经七上八下不辨方向，也不知是不是过于紧张想转嫁掉情绪喘口气，我把菜单递给了领导，问他要什么酒水。领导顺手接过，我也顺利交接了“皮球”。往后每逢应酬饭局让我点菜时，我便总把酒水饮料的决定权交由领导，一来说明我不是从头到尾自作主张，二来也让领导对饭局预算有一个终局性的把握。
我第一次陪老板出去吃饭，办公室的一个前辈说，有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。所以我按照前辈的箴言，吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。几杯过后老板倒是清醒得很，我就头有点小晕了。敬完了客户，走到老板面前让老板也一起喝，看到我这样老板只能硬着头皮喝。第二天清醒了后，我把吃饭的过程告诉前辈，前辈便数落我不懂事，哪有一边帮老板挡酒，一边还给老板灌酒的。
办公室小k突然说请吃饭，还说会带女朋友过来。吃饭的地方是个挺高级的餐厅，吃到了一半，小k搂着女朋友站起来，说今天其实是他们俩订婚的日子，因为不想太高调，所以就请同部门的同事聚一下。其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们，只有我像个外星人一样，张大了嘴巴，瞪圆了眼睛，可以想象两手空空的我在那个场合下多尴尬!想想也是，我既然知道没人会平白无故地请客，怎么还会傻到两手空空地去吃饭!
我们新来的那个女同事就比较放得开。那次公司搞活动一起出去旅游，大家入座吃饭顶多也就是谈笑风生，没想到那女孩主动移到老总身边，用夹生的韩语一遍一遍去敬酒。几杯下肚开始手舞足蹈，放大了胆子把手搭在老总身上。自那以后，这位新来的女同事没得到多少人缘，大家都私底下不屑与这样的“乱性者”为伍。而另一头，老总似乎也没有如她设想那般对她有特殊照顾，而是“谈此女色变”。
餐桌上有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视。
(一)就座和离席
1、应等长者坐定后，方可入座。
2、席上如有女士，应等女士坐定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招呼女士。
3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正，与餐桌的`距离保持得宜。
5、在饭店用餐，应由服务生带领入座。
6、离席时，应帮助隔座长者或女士拖拉座椅。
(二)香巾的使用
1、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。
2、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。
3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
(三)餐桌上的一般礼仪
1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。
4、口内有食物，应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、必须小口进食，不要大口的塞，食物未咽下，不能再塞入口。
7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。
8、吃进口的东西，不能吐出来。
9、送食物入口时，两肘应向内靠，不应向两旁张开，碰及邻座。
10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。
11、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带汁，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。
12、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。
14、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具坠地，可请侍者拾起。
16、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。
17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。
18、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。
19、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指取出，放入盘中。倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。
20、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。
21、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。
22、在餐厅进餐，不能抢着付账，推拉争付，极为不雅。倘系做客，不能抢付账。未征得朋友同意，亦不宜代友付账。
23、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。
宴请介绍礼仪常识 篇4
人无礼则不生，事无礼不成，国家无礼不宁;中国自古以来就是礼仪之邦，周代是最早对礼和乐进行;随着全球经济一体化，现代市场的竞争越来越激烈，企;礼仪是人们在社会交往中，彼此用以规范行为、沟通思;以前，我对于礼仪的概念及重要性理解是基于表层的，;其像我们所在的管理类行业，个人的礼仪素质，直接关;无论我们从事何种职业，懂得商务礼仪的知识。
人无礼则不生，事无礼则不成，国家无礼则不宁-----荀子
中国自古以来就是礼仪之邦，周代是最早对礼和乐进行规范的朝代，很多礼学经典流传至今，如：《仪礼》、《礼记》、《周礼》、《左传》、《公羊》、《谷梁传》。历代中国人在深厚的礼仪文化的熏陶中，在教育过程中处处重视礼的教导。礼，是一种道德，一种修养，在我们日常生活中随处可见的，礼对一个人、一个企业、一个国家的发展有着至关重要的影响。
随着全球经济一体化，现代市场的竞争越来越激烈，企业之间的竞争逐渐由产品竞争转入形象竞争。在当今社会形象至关重要，可以说形象创造财富，形象就是品牌，形象是一个人、一个企业、乃至一个国家的生命。职场人士在商务场合中的言行举止、服饰打扮、待人接物等是否合乎礼仪规范，不但在很大程度上影响着商务活动的成败，而且直接关系到个人形象的建立，而个人形象关系到企业形象。因此，礼仪已经发展成为展示自身的内在素养和修养，塑造良好个人形象及企业形象的必要条件，越来越受到人们的重视。在商业活动中，不重视礼仪导致失败的例子很多，如：一口痰“吐掉”一项合作、一双白袜子毁了一桩大生意、一根皮带毁了一笔300万元的生意等等。
礼仪是人们在社会交往中，彼此用以规范行为、沟通思想、交流情感、互尊互敬和促进了解的形式，是约定俗成的准则，是一个民族道德修养和文明程度的外在表现。“商务礼仪”这门课，引导我们从坐姿，站姿，握手，微笑，递名片等一系列在日常的商务交往中经常碰到的细节问题中感受商务礼仪的真谛。老师用行为教学引导我们去学习，并且通过一边教学，一边指导我们该怎么做，让我深刻体会到礼仪的重要性。通过学习商务礼仪这门课，让我从真正意义上理解了礼仪的含义，礼仪是一种在人际关系和社会交往过程中所应具有的相互表示敬重、亲善友好的行为规范，是人的一种内在涵养的充分体现;从个人角度看，优秀的礼仪素质不仅有助于提高个人的修养，还有助于美化自身、美化生活，并且有利于与他人的交往与沟通，使人获得良好的人际关系。
以前，我对于礼仪的概念及重要性理解是基于表层的，总认为礼仪好坏是个人问题，人与人不同，甚至认为像气质一样是天生的，认真学习后，我才进一步了解，礼仪不仅是个人形象的社会表现，而且还关系到所在单位的荣辱得失，尤其像我们所在的管理类行业，个人的礼仪素质，直接关系到客户的满意度，关系到企业的形象，关系到单位的经济与社会效益。
无论我们从事何种职业，懂得商务礼仪的知识是至关重要的。在人与人的交往中，很微小的一个细节都有可能让我们失去一次成功的机会或是得到别人的欣赏并有与之进一步联系的机会。我们的仪容、表情、仪态、服饰、言谈等等都会是我们个人形象的一部分。在商务活动中，个人形象越好，越容易得到别人的信任，进而取得成功，并让别人对你印象深刻，拥有长期发展的机会。
我曾阅读过杰奎琳·惠特摩尔的《优雅的力量》,写的是21世纪的礼仪，洋溢着对自我和他人的尊重，没有丝毫的陈规旧俗，她提供的都是一些即刻就能用的实用工具，可以让我们自己、我们送出去的礼物、我们周围的人更有价值。她向我们介绍如何运用自己的知识、技能、特点为公司、客户乃至我们的世界带来不可或缺的效益。其中有一点，我感触很深，书中写到：沟通专家认为善于聆听比善于讲话更能显示一个人的才能。杰奎琳认为聆听比倾述花费的精力更大。在日常生活中，我们经常遇到这样的事情，朋友们谈论的事情我们根本不感兴趣，但他依然滔滔不绝，这让我们很头疼，但我们不能让他们立刻停止，只能适时的敷衍几句，这是很不礼貌的。在我遇到这种情况的时候，我会想起杰奎琳的话，然后调整自己的心态，试着去拓展或者改变话题，这样将两个人都感兴趣的话题找出来，就有利于话题继续下去。懂得聆听在商务活动中是非常重要的，在现代生活节奏越来越快的今天，有人愿意花时间倾听我们感兴趣的事情，是非常温暖人心的。
我们知道职场上的每一个人都是一个品牌。美国管理大师、《追求卓越》的作者汤姆·彼得斯认为：21世纪的工作生存法则就是建立个人品牌。在职场中想把自己的牌子打得响当当，必须穿的优雅得体，让你看起来权威而有力量;言行举止落落大方，让你的礼仪修养得以完美体现;关注在办公场所中的每一个细节，从办公桌面的整洁到遵守公司条规以及合理使用办公设备等，处处显示你的礼仪修养，建立起自己独特的个人品牌。
宴请介绍礼仪常识 篇5
这几天学习了金正昆教授有关仪表礼仪、服饰礼仪和礼品礼仪的视频教学，我感到受益匪浅，虽然刚开始怀疑注意这么多的细节和规则会不会有点麻烦，或注意这么多东西会不会矫枉过正，但细想一下，还是觉得金教授教的东西还是很有道理的，人总之还是一个感性动物，注意一些礼仪，会更好的与人交往，良好的行为方式显示出一个人的良好的道德品质和教育层次。
在仪表礼仪中，我从金教授那里学习到许多知识，举个例子，在与别人握手时谁应该先伸手呢?这个是有讲究的，一般是地位高的，长辈们，女士们是优先的，所以我们一定要记住，与别人握手时，不要那么积极地伸手阿。
在服饰礼仪中，我明白了在公共场合时，要庄重保守;在社交场合时，要时尚个性，一定不要在这种场合穿制服;在休闲场合时，要舒适自然。
穿西装要注意的三个原则:
第一个三即三色，指着装总的颜色不要超过三种，这样比较协调;
第二个三即三个一定律，鞋、公文包和腰带要一个颜色;
第三个三即三个错误，袖子上的商标未去掉，不穿外套，只穿卡克和衬衫，穿白袜或尼龙袜。职业场合着装一定要做到不要过分杂合、鲜艳、暴露、透视、短小、紧身。饰物的佩戴要以少为佳，同质同色。
在礼品礼仪中，首先我们要把礼品准确定位，人与人之间礼品是一种纪念品，企业之间礼品是一种宣传品，只有准确定位才不会出现贿赂的嫌疑。送礼物是以对方为中心，那么我们怎样选择礼物呢?金教授教我们5w，送给谁(要具体人具体对待，看看他们需要什么，送什么物超所值)，送什么(要有时尚性，独特性)，在什么地方送(要公事在公共场合送，私事在私人场合送)，什么时间送(拜访时，先送这叫登门有礼)，如何送(最好是自己送，公事的话最好是主管领导送，这样才显示出对对方的尊重和提高礼物的价值)。有送礼的就有收礼的，在接受礼物时应该注意什么呢?我们收礼时要做到落落大方，接受的时候要注意及时道谢，要低调宣传，不要过于宣扬。
经过这一次对金正昆教授礼仪部分的学习，我将不断增强自身的道德修养，开阔自己的视野，丰富自己的阅历，让自己在人际交往能力上能得到更大的进步。
宴请介绍礼仪常识 篇6
随着社会的发展进步，文明程度的不断提高，以及与人交往的日益频繁，礼仪已成为现代社会中人们生活、工作等方面不可缺少的重要组成部分。因此，学习礼仪知识，运用礼仪规范，对提高我们自身综合素质具有重要的意义。
在20xx年6月17号至6月29日期间，酒店组织的服务礼仪兼职培训员学习活动中，我们观看了周思敏老师的礼仪讲座，觉得我们在礼仪方面还存在许多不足，觉得学礼仪活动非常必要，非常及时，对我深有感触，受益匪浅。
文明礼仪是我们中华民族的传统美德，我国素有“礼仪之邦”的美誉，自古以来，中华儿女一直将文明礼仪放在相当重要的位置。如今，随着社会的不断进步，文明礼仪更显得尤为重要，它内容之多，范围之广，可谓包罗万象，无处不在。尤其是对大厦的前台接待人员来说，每个人的举止、表情、谈吐、对人待物等方方面面，都能展示一个人的素质修养和大厦的整体形象。
通过这次服务礼仪培训学习，使我们意识到，原来平时忽略的细小问题，其实带给客人的负面影响是十分大的。试想当客人走进酒店门口，看见一个精神不振、衣冠不整的前台接待员时会是什么的感觉，相信他们会有不愉快的心情，甚至会对酒店的`服务质量产生怀疑。
我作为大厦的前台服务人员，每时每刻，每事每处，每个环节都应该讲礼仪、用礼仪，把所学礼仪用得恰到好处，我觉得我们在平时的工作中应真正地做到：注重细节、追求完美，力求做好每一件事。当然，这不仅是单单要求我们服务礼仪方面，还包括工作能力方面，我们应在提供文明服务的前提下认真学习和掌握各种服务技巧，为客人营造一种良好的住宿环境，让他们真正地感受到我们的真诚。
相信，如果我们每个人都能从我做起，从现在做起，树立好自身形象，树好酒店形象，那么，我们的生活将更加丰富多彩，酒店的明天将更加辉煌。
前段时间由质监系统倡导的““学礼仪、讲文明、树新风”系列活动中，本人通过听了礼仪知识讲座，并观看了相关的礼仪录象，觉得我们在礼仪方面还存在许多不足，觉得我局组织的学礼仪活动非常必要，非常及时，对我深有感触，受益匪浅。
文明礼仪是我们中华民族的传统美德，我国素有“礼仪之邦”的美誉，自古以来，中华儿女一直将文明礼仪放在相当重要的位置。如今，随着改革开放和现代化建设步伐的不断加快，文明礼仪更显得尤为重要，它内容之多，范围之广，可谓包罗万象，无处不在。一个人的举止、表情、谈吐、对人待物等方方面面，都能展示一个人的素质修养，一个单位的整体形象。因此，在平时工作与生活中，着重注重四个方面提高：一是强化自律意识，提高自身服务能力;二是端正思想态度，提高自身道德修养;三是讲究学习方法，提高自身礼仪水平;四是注重学以致用，提高工作效率。
宴请介绍礼仪常识 篇7
1、立刻招待来访的客人
文秘都知道大部分来访的客人对公司来说都很重要，要表示友好热情和愿意提供服务的态度。如果你正在打字应立即停止，即使是在打电话也要对来客点头示意，但不需要马上起来迎接，也不必与来客握手。
2、热情主动问候客人
打招呼时，应轻轻地点头并面带笑容。如果是老客户，称呼要显得比较亲切。
3、陌生的客人光临时，务必问清其姓名及公司或单位名称。通常可问：请问贵姓?请问您是哪家公司?
4、郑重接过对方的名片。
接名片时必须用双手以示尊重，接过来后不可不屑一顾，随手乱放，也不可拿在手中折叠玩弄。接名片时要确认一下名片上所列对方姓名、公司名称等。如见到不易拼读的姓，不要随便乱念，必须询问对方。
5、有客人未预约来访时，不要直接回答上司在或不在。而要告诉对方：“我去看看他是否在。”同时婉转地询问对方来意：“请问您找他有什么事?”如果对方没有通报姓名则必须问明，尽量从客人的回答中，充分判断能否让他与上司见面。
6、判断来客的身份与种类，以便决定是否引见，何者优先等等。
要事先了解上司是愿意随时接待任何来客，还是喜欢视情况而定，一般可以将来客分为几个种类：
(1)客户;
(2)工作上的伙伴，搭档;
(3)家属，亲戚;
(4)私人朋友;
(5)其他。
在没有预约的情况下，通常可按照以上顺序来决定何者为先。如果来客非常重要，就不要私自挡驾。
7、谢绝会晤时要说明理由，并表示歉意。但不要在没取得上司的同意以前就确认你另定的约会时间，最好告诉来客：“我能否给您回电话再确认约会时间?”但如果是前来无理取闹，胁迫上司的来客，则应断然挡驾。
8、未经上司同意，不要轻易引见来客。
即使是事先有预约的来客光临，也要先通报上司(用电话联系或亲自前去报告)，等候指示。倘若没有预约，即使是你认为上司肯定会接见的客人，也不可擅自引见。
9、如上司不在或一时联络不上，应该向重要来客说明原因，表示将主动联络或协助安排另一约会时间。如果对方表示同意，应向对方探询其通讯地址以及联络时间。
10、让来客等候时要注意照料并表示歉意。如果你手头一时放不下，或上司一时无法接待来客，你必须主动招呼客人，以免使其感觉受到冷落。如果客人要提前来访，请其等候为合情合理。请对方再适当的位置坐下，接待室平常要准备些报刊杂志，最好备有介绍本公司的机构、历史、宗旨和服务范围等资料的宣传品，供来访客人阅读。客人就坐的位置应与你的座位保持一段距离，这样，在你离座时，使对方不会看到你办公桌上的文件。
11、带路时走在客人前方2-3步远的位置，靠边引导。带路时要边留意客人的步伐，边引导。可说：“请往这边走。”走到拐弯处时要暂停，以手指示方向，并向客人说：“请这边走。”在乘坐电梯时要让客人先上先下。按下电钮后示意客人先进先出：“请上电梯。”“请下电梯。”开门关门时留意手不要交叉或背着手开门。手把在右侧的们用左手开，在左侧的用右手开，这样姿势会更优美。若是向内开的门，则应你先进，用手按住门，等客人进来后再松开门。松开门之前应说：“请进。”
12、初次与上司见面的来客，你要代为介绍。一般应该先把来客介绍给上司，但有时如果来客的身份较高，则最好先向来客介绍上司。引见后除非上司要你留下，否则做介绍之后即要退出上司的办公室。
13、招待饮料
招待外国客人时，最好主随客便。因为许多西方人不爱喝某种饮料，或对饮料的配兑有某种习惯爱好，所以准备饮料时，要礼貌地先问客人要喝什么。诸如：“您喝咖啡还是喝茶?”“您喜欢咖啡如何泡法?”
14、上司正在会客时，若有事联络或请示，须用递纸条的方式。可将事项写在便条上，进入办公室后，先向客人道歉：“对不起，打扰了。”
15、客人离去时，别忘了郑重道别。
即使你再忙，也别忘了最后的道别，称呼对方的名字将造成好的印象，所以记住来访者的脸型与姓名是很重要的。
16、制作来访登记卡。
在每天上班时要查看当天约见的来访者名单。必要时应事先将约见的有关资料准备好，制成写有姓名、职位、公司、访问日期、求见人等等的卡片。
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