七年级生物下册《消化和吸收》教案。
为了促进学生掌握上课知识点，老师需要提前准备教案，大家应该在准备教案课件了。用心制定好教案课件的工作计划，这对我们接下来发展有着重要的意义！有没有出色的范文是关于教案课件的？为满足您的需求，小编特地编辑了“七年级生物下册《消化和吸收》教案”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
七年级生物下册《消化和吸收》教案教学目标：
1．知识：了解消化系统的组成，理解消化酶在食物消化过程中的重要作用。
2．能力：通过探究馒头在口腔中的变化，进一步培养学生设计实验、分析和解决问题的能力。
3．养成教育：培养良好的饮食习惯。
教学重点和难点
重点：淀粉的化学性消化过程以及学生探究能力的培养。
难点：淀粉的化学性消化过程以及学生探究能力的培养；酶的作用
课前准备：
制作多媒体课件；准备有关实验。
课时安排：1课时。
教学设计学习内容学生活动教师活动引言:当我们慢慢地嚼馒头时，常常感到稍有些甜味儿，这是什麽原因呢？是不是馒头里含有那种甜甜的糖？观看、思考演示实验：将馒头泡在水中，
检测馒头水中是否含有麦芽糖。
1、馒头在口腔中的变化分组实验
同组学生既相互分工又相互协作，对照分析实验结果,得出结论。
归纳实验结论，提出并强调消化酶的作用。2、淀粉的消化观看动画课件，理解淀粉的整个消化过程。通过演示动画课件，帮助学生理解淀粉的整个消化过程。3、消化的概念通过淀粉的消化过程，让学生自己归纳出消化的概念。启发、诱导4、简介消化道和消化腺读消化系统的组成图。引导学生讲解消化系统的组成。5、蛋白质、脂肪的消化读图，找出蛋白质、脂肪的消化部位。用课件简单讲述蛋白质、脂肪的消化过程。6、总结食物中六大类营养物质的消化过程。倾听讲授课后反思：
本节课的背景资料
1．检测淀粉的存在：可使用碘液淀粉遇碘变蓝。
2．检测麦芽糖的存在和含量的多少：可使用尿糖试纸。麦芽糖可使尿糖试纸变色，且麦芽糖的浓度不同，试纸改变的颜色也不同。
尿糖试纸使用方法
（1）将试纸浸入液体中，湿透约1秒钟后取出。
（2）在30至60秒后观察试纸颜色并与标准色板对照，测得结果。详见下表说明：尿糖试纸颜色液体中麦芽糖含量
（mg/dl）符号（－表示阴性；
+表示阳性）蓝色无或微量－绿色100浅黄绿250＋深黄绿500＋＋浅棕色1000＋＋＋深棕色2000＋＋＋＋
延伸阅读
七年级下册生物《消化和吸收》知识点整理
七年级下册生物《消化和吸收》知识点整理
一．消化系统的组成（32页图）
1．消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠（十二指肠）、大肠（盲肠）、肛门
2．消化腺：唾液腺：分泌唾液；胃腺：分泌胃液；肠腺：分泌肠液
肝脏（人体最大的消化腺）：分泌胆汁。胆汁不含消化酶,把脂肪变成脂肪微粒。
胰腺（人体最重要的消化腺）：分泌胰液
二．消化：
1．物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动、胆汁把脂肪变成脂肪微粒
2．化学性消化：主要在小肠中进行
酶酶
淀粉麦芽糖葡萄糖（遇碘变蓝是淀粉的特性）
从口腔开始
酶
蛋白质氨基酸
从胃开始
胆汁酶
脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸
从小肠开始
三．吸收
1．口腔、咽、食道没有吸收功能。
2．胃只吸收少量水、无机盐和酒精。（喝酒损伤胃）
3．小肠可吸收所有物质：水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。（其中甘油和脂肪酸被吸收进小肠绒毛内的毛细淋巴管，其余的进入毛细血管。）
4．大肠可吸收少量水、无机盐和维生素
四．小肠为什么是消化食物和吸收营养物质的主要场所？
1．消化液多。小肠内有胰液、肠液和胆汁三种消化液，消化液中含有消化各种营养物质的酶。
2．吸收的面积大。小肠的内表面有许多环形的皱襞和小肠绒毛，大大增加了小肠的吸收面积。（33页图）
3．壁薄。小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都只由一层上皮细胞构成。
1．在下列器官中，基本没有消化功能的是（）。
A.小肠B.口腔C.胃D.大肠
2．下列食物不能被消化道直接吸收的是（）。
A.鱼肝油B.矿泉水C.面包D.食盐
3．肝炎病人怕吃油腻食物的原因是（）。
A.唾液分泌过少B.胆汁分泌过少
C.胃液分泌过少D.肠液分泌过少
4．用下列两张纸做小肠壁结构的模型，（）作小肠外壁；（）作小肠内壁。
A.4厘米×30厘米B.4厘米×10厘米
5．人体消化食物、吸收营养主要由系统完成，此系统由和组成。
6．下图为人体消化系统模式图，请根据图回答下列问题。
（1）最大的消化腺是［］，它能分泌，促进被消化。
（2）位于消化道外的消化腺是［]、[］、［]；分布于消化道壁上的消化腺是和。
（3）[］、［］和三种消化腺所分泌的消化液中含有淀粉酶。
（4）消化食物吸收养料的主要场所是［］，它和图中的［］都能吸收维生素。
（5）某人患急性阑尾炎，需开刀切除的部位是[]。
（6）淀粉开始消化的部位是［］，请用蓝色水彩笔将其涂上颜色；蛋白质开始消化的部位是［］，请用绿色水彩笔将其涂上颜色；脂肪开始消化的部位是［]，请用红色水彩笔将其涂上颜色。
七年级生物下册《人体的消化与吸收》备课教案
七年级生物下册《人体的消化与吸收》备课教案
第二节人体的消化与吸收
一、消化系统的组成
消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门
消化腺：唾液腺、肝、肠腺、胃腺、胰腺
⑴消化道
口腔→牙齿是人体最坚硬的器官（牙冠、牙颈、牙龈）
龋齿的原因（吃甜食，不注意口腔卫生）
咽→消化和呼吸的共同通道，食道
胃→暂时贮存食物，初步消化蛋白质
小肠→消化、吸收的主要场所
大肠→形成粪便
肛门→排出粪便
⑵消化腺
唾液腺→唾液（唾液淀粉酶）
胃腺→胃液（胃蛋白酶）
肠腺→肠液液（含多种消化酶）
胰腺→胰液（含多种消化酶）
肝（最大）→胆汁（不含消化酶），将脂肪乳化为脂肪微粒
①细细咀嚼馒头有甜味，因为唾液淀粉酶能促进淀粉分解为麦芽糖。
②肝炎病人怕吃油腻食物，是因为胆汁分泌过少，影响脂肪的消化。
二、食物的消化
⑴酶是活细胞产生的，具有催化能力的一种有机物，也称为生物催化剂，需要适宜的温度和pH。
⑵食物消化的种类
物理性消化——咀嚼和搅拌化学性消化——在消化液作用下进行的
⑶蛋白质、淀粉、脂肪的消化过程及场所
唾液淀粉酶麦芽糖酶
淀粉麦芽糖葡萄糖
口腔小肠
胃蛋白酶
蛋白质多肽氨基酸
胃小肠
胆汁脂肪酶
脂肪脂肪颗粒甘油、脂肪酸
小肠小肠
⑷不能被人体直接吸收的物质——蛋白质、淀粉、脂肪
能被人体直接吸收的物质——-水、无机盐、维生素
葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸
3、营养物质的吸收
⑴吸收部位
食道——基本没有吸收功能
胃——吸收部分水、无机盐和酒精
小肠——吸收的主要器官（小肠内的皱襞和绒毛，增大了吸收面积）
大肠——吸收少量水、无机盐和部分维生素
⑵小肠是吸收的主要器官（特点）
①小肠内表面具有皱襞和绒毛，增大了吸收面积
②小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄。
⑶大部分的甘油、脂肪酸毛细淋巴管；其余营养物质毛细血管
七年级生物下册《食物的消化与吸收》教学设计
七年级生物下册《食物的消化与吸收》教学设计
一．教学目标
1.知识与技能：
（1）能说出什么是消化和吸收，会区分物理消化和化学消化。
（2）尝试解读并建立营养物质在消化道内被消化和吸收的图解，概述食物的消化和营养物质的吸收过程。
（3）观察小肠的结构图片，能说出小肠的结构特点，并确认其功能。
2.过程与方法：
（1）学会初步根据结构判断其功能，或根据其功能预测其器官的结构。
（2）以图例分析和自主活动，建立相应概念，提高归纳能力和合作学习能力。
3.情感与态度：
（1）培养学生热爱科学、敢于实践的精神，养成严谨的实验素养及乐于合作的态度。
（2）介绍结构决定功能的思想，增强学生科学探究意识和兴趣。
二．教学重难点
1．重点：
能概述食物的消化过程；分析小肠的结构和功能的关系。
2.难点：
尝试解读并建立营养物质在消化道内被消化和吸收的图解。
三、课前准备
七种颜色不同规格（直径1cm,2cm,3cm）的磁钉、两个口的矿泉水瓶、米饭、教学课件。
四、教学流程
本节课，我将分成四个阶段开展教学：
（一）触景生疑
情景：男子被摩托车车把顶伤胰腺五脏六腑险被当食物消化
2015年4月26日，吴先生骑摩托车回家过桥拐弯时，腹部撞到了自己的车把头，感觉肚子又胀又痛，送医院检查。医生发现，吴先生除了胰腺损伤外还合并十二指肠破裂。损伤位置是胃液、胆汁、肠液、胰液的汇合处，这些消化液具有很强的消化、腐蚀作用，如果不及时手术，就会进一步进入腹腔，腐蚀自身组织，许多重要脏器可能会逐步烂掉。
提问1：同学们，关于食物的消化，你想了解哪一些呢？
学生可能会问：什么是消化？是不是所有的营养物质都需要消化？
消化后的物质是什么？它们到哪里去了？
消化有哪些类型？
这些消化液能够消化什么？消化的主要场所在哪里？
如果消化系统破坏了，会怎么样呢？
［设计意图：根据生活中的情景，让学生提出问题，调动起学生的参与情绪，为后面的探究作准备］
提问2：同学们每天摄入的营养物质，它们都需要经过消化，才能被吸收利用吗？请做出一个大胆的猜想。
①器材：两个口的矿泉水瓶，3个直径3cm不同颜色（黄、红、蓝）的磁钉,3个直径1cm不同颜色（紫、粉、绿）的磁钉。
②演示过程
1）出示矿泉水瓶，将小口朝下，介绍消化系统。
2）右手拿起6个磁钉，从大口放入。
3）教师提问：为什么淀粉，蛋白质，脂肪无法进入到血液中？
引导学生观察现象
淀粉，蛋白质，脂肪比水，无机盐，维生素大得多。
因势利导米饭（淀粉）慢慢咀嚼时，发生了什么变化可以使它进入到血液中？
板书：消化的概念及类型。
［设计意图：学生从好奇于三类营养物质为什么不能进入血液到自己咀嚼米饭时的领悟，理解消化对于人体的意义。］
（二）寻根探源
问：是不是还有同学不肯相信这个事实？那么请同学们自己来验证。
建立消化和吸收图解。
食物的消化与吸收教案
解读图414，在任务单中用大小不一的磁钉建立淀粉，蛋白质，脂肪的消化和吸收图解，并指认三类物质最初消化的场所，有几种消化液在作用，消化的最终产物是什么。
（教师巡视，与学生一起建立图解的过程，并对过程进行适当的指导。）
［设计意图：通过小组分工合作，在实践中探索、在探索中发现、在发现中习得，开放式的探究型课堂，使学生的科学品质得到了提高。］
磁钉演示。
学生展示（多媒体辅助）活动过程。
我是淀粉
我在（ ）里开始被消化，因为这里有我喜欢的（ ），然后我就变得有点甜；当我来到胃里，我又被折腾了一番，最后在（ ）里我彻底被消化成（），最终被（ ）吸收了。
我是蛋白质
我被牙齿舌头翻来俯去一番,我依然是我,但当我来到()里却遇到了酸酸的(),它把我进行了初步消化,我以为没事了,可是当我来到()时,又被折腾了半天,我最终变成了(),然后被()吸收了。
我是脂肪
我很油腻，所以我在口腔、胃里都完好无损，但是当我来到（ ）就吃了大大的苦头，有些苦涩的（）和大量消化液使我变成了（）和（ ），直接由（ ）吸收了
：如果用横坐标表示消化道，纵坐标表示淀粉、蛋白质、脂肪的含量，你能用线段画一画它们的消化过程吗？
